英德红茶，和祁门红茶(chá)、滇红(hóng)茶，号(hào)称为是世(shì)界著名的三大红茶种(zhǒng)类;而英红(hóng)九号，堪(kān)称是英德红(hóng)茶中的极(jí)品(pǐn)。

　　它(tā)是在(zài)1959年，由广东(dōng)省科学院研究所领导班(bān)子的带(dài)领下所引起的(de)多个高(gāo)香型(xíng)茶树品(pǐn)种中筛选培育出的高(gāo)香型红茶品种用(yòng)其鲜叶加工而成(chéng)的，品质戴偏旁是戈还是十字旁，戴偏旁是戈还是十一画非(fēi)常的高，滋味醇滑、甜香、鲜香持久，一度(dù)被认(rèn)为是中国(guó)，乃至世(shì)界最(zuì)好的红茶品(pǐn)种(zhǒng)，还曾经是英(yīng)国女(nǚ)王最爱的红茶，用于重大宴席上招待外(wài)宾所用。

英红九号怎么冲(chōng)泡

　　1、器皿

　　冲泡英红九号的器皿一(yī)般都是用(yòng)盖(gài)碗(wǎn)，建议用玻璃的，充分让(ràng)饮茶人(rén)享受到英红九号的芳香，还(hái)可以欣赏到(dào)它迷人的汤(tāng)色。

　　2、取量

　　建(jiàn)议使(shǐ)用(yòng)盖(gài)碗茶杯的三(sān)分之一容量(liàng)，尽量不要超过二分(fēn)之一容量，这(zhè)样较能充分发挥英德红茶-英红九(jiǔ)号(hào)香醇的原味，也(yě)不会因为投茶量过多而(ér)感觉过(guò)于浓烈。

　　3、选水

　　精(jīng)茗蕴(yùn)香，借水(shuǐ)而发(fā)，无水不可论(lùn)茶也。

　　茶人独(dú)重水(shuǐ)，因水(shuǐ)是茶的载体(tǐ)，品茶时(shí)悠(yōu)远的回(huí)味，须通过水来实(shí)现。

　　如果(guǒ)水质欠佳，茶人便(biàn)闻(wén)不到茶的(de)清香，又尝不到茶(chá)的甘醇(chún)，也赏不到茶汤的色泽。

　　因此选(xuǎn)水要符合源、活、甘、清、轻(qīng)五(wǔ)个标(biāo)准的水才(cái)算是(shì)好水，建议用山泉(quán)水或矿泉水。

　　4、水(shuǐ)温

　　冲泡英红九号(hào)的时候不(bù)建议(yì)使用温度太高的水，用(yòng)85℃~95℃比较适宜。

　　春(chūn)茶(chá)水温(wēn)可低些，夏茶水温可高些，冲水绕(rào)盖碗边一圈(quān)注(zhù)入!<戴偏旁是戈还是十字旁，戴偏旁是戈还是十一画/p>

　　5、出汤

　　英红九号出汤较(jiào)快，1-5秒(miǎo)比较适宜，如(rú)时(shí)间过长(zhǎng)滋味过(guò)涩(比较多茶友反应英(yīng)红九号苦涩就是(shì)这(zhè)个原因)，品尝不到(dào)英红九号(hào)的香甜、和醇。

什么人适合喝英红九号

　　1、老(lǎo)年(nián)人、胃病(bìng)患(huàn)者、十二指溃(kuì)疡疾病，都非常(cháng)适(shì)合喝英红九号，并(bìng)且对于习惯性便秘的人来说，也很适合喝(hē)一些淡淡(dàn)的红茶。

　　2、对(duì)于生活中经常(cháng)吃油腻的(de)人(rén)来说，还有比较注重保养的女性，需(xū)要(yào)减肥去(qù)脂的女性，酒醉(zuì)后的(de)人群(qún)，每天适当(dāng)喝些英红(hóng)九号，也是非常不错(cuò)的(de)选择。

　　3、心(xīn)跳过慢的人也可(kě)以经常(cháng)饮(yǐn)用些英红九(jiǔ)号，这样的话可以提高心(xīn)率速度(dù);并且对于体质虚(xū)弱的老年人来说，也可(kě)以适当选择喝些英红(hóng)九号。

喝英红九号会上火吗

　　英红九号(hào)属于是经(jīng)过全发酵的(de)红茶(chá)，其性质(zhì)温和(hé)，不燥热(rè)，一般情况下(xià)，按(àn)照科学合理的(de)喝茶方(fāng)式是不(bù)会出现上火(huǒ)的现(xiàn)象(xiàng)的，除非你(nǐ)本身就是燥热体(tǐ)质，并(bìng)且不注意喝茶方式的话，那么就有(yǒu)可能出现(xiàn)上(shàng)火的现象(xiàng)发生。

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