燕京啤酒（000729.SZ）迎来业绩(jì)大爆发。

　　4月20日，燕京啤酒发(fā)布(bù)2023年一季报，实现营(yíng)收(shōu)35.26亿元，同比增长13.74％；实现净利润6456.38万元，同(tóng)比增长7373.28％。另据2022年年报(bào)，去年燕京(jīng)啤酒的(de)营收(shōu)为132.02亿(yì)元(yuán)，同比增(zēng)长10.38％；净利润为3.52亿元，同比增(zēng)长54.51％。

　　国内(nèi)两大啤酒巨头青岛啤酒（600600.SH）和华润啤酒（00291.HK）也(yě)在(zài)过去一(yī)年实现营收和(hé)净利润的双增长(zhǎng)。

　　财报数据显(xiǎn)示，2022年(nián)，青(qīng)岛(dǎo)啤酒实现(xiàn)营(yíng)收321.7亿元，同比(bǐ)增(zēng)长6.65％，实现净利(lì)润37.1亿元(yuán)，同比增长(zhǎng)17.6％；华润啤酒实现营(yíng)收(shōu)352.63亿元，同比(bǐ)增长5.6％；实(shí)现净利润(rùn)43.44亿元，同比下降(jiàng)5.3％，剔(tī)除一次性初始(shǐ)补偿收益影(yǐng)响后，同(tóng)比增长(zhǎng)32.8％。

　　这一业(yè)绩的取得，是啤(pí)酒(jiǔ)word中1.5倍行间距相当于多少磅，word1.25倍行距是多少磅企业调(diào)整产品结构、上调产品售价的结果。

　　相比于净利润(rùn)的高增长，上述三家啤酒上市公司(sī)的营收增长(zhǎng)幅(fú)度并不(bù)大(dà)，销量增(zēng)长(zhǎng)也不如人(rén)意。不(bù)过，其高端产(chǎn)品的(de)表(biǎo)现却非常亮眼(yǎn)。当然(rán)，业绩数字增长(zhǎng)的背(bèi)后亦不乏(fá)关厂减员、出售土(tǔ)地等降低经营成本、改word中1.5倍行间距相当于多少磅，word1.25倍行距是多少磅善盈利的情况。

　　酒业分析(xī)师蔡(cài)学飞告诉时代财经，啤酒企业关停部(bù)分工厂(chǎng)是为了提高运(yùn)行效率，降(jiàng)低(dī)运营成本，同时淘汰低端落后产能，而(ér)新增产能(néng)是(shì)为了(le)利用自(zì)身品牌、品(pǐn)质和(hé)区位优势，扩大高端产品的占比，符合整个行业消(xiāo)费结构升级的趋势。

　　动辄(zhé)上千(qiān)元(yuán)，啤(pí)酒迎来高价潮

　　随着啤酒由增量市场转(zhuǎn)为存量市场(chǎng)，啤酒企业想依靠卖更多的(de)啤(pí)酒来拉动业绩增长变得越来越难。

　　过去一年，上述三(sān)家啤酒上市公司的产品销量(liàng)增长幅度均在个(gè)位数。其(qí)中，华(huá)润啤酒销(xiāo)量1109.6万千升(shēng)，微增(zēng)0.4％；青岛啤(pí)酒(jiǔ)实现产品销(xiāo)量807.2万千升，同比(bǐ)增长(zhǎng)1.8％，其中主品牌(pái)销量(liàng)444万千升，同比增长2.6％；燕京啤酒(jiǔ)实现产品销(xiāo)量377.02万千升，同比(bǐ)增长4.12％。

　　为了改变啤酒销量增(zēng)长乏力的局面，啤酒企业都把(bǎ)目光锁定在(zài)高端(duān)化上，啤酒圈因此迎来一波“高价(jià)潮”。

　　过去一年，华润(rùn)啤酒(jiǔ)推行多元品牌组合建设(shè)，并推出多款新品，其中，在“醴”的基础上推出首款超高端烈性啤酒“醲(nóng)醴”。另(lìng)外(wài)，华润啤酒高端产品黑狮果啤(pí)、雪花(huā)全(quán)麦纯生及碳(tàn)酸饮料雪花小啤(pí)等产品也相继上市；青(qīng)岛啤酒在保持“青岛啤酒主品牌+崂山(shān)啤(pí)酒(jiǔ)第(dì)二品牌”战略的同(tóng)时，也加快布局高端和(hé)超高端(duān)市场；燕(yàn)京啤酒则持续(xù)实施大单品战略，形(xíng)成以(yǐ)燕京(jīng) U8、燕京 V10等(děng)产品(pǐn)为代表(biǎo)的大(dà)单(dān)品与特色(sè)产品组合的产品矩阵。

　　你追我(wǒ)赶(gǎn)之下，啤酒的售价(jià)也不断上涨。2022年(nián)年初，青(qīng)岛啤酒推出了一款名为“一世传奇”的高(gāo)端啤酒(jiǔ)，这款一(yī)瓶1.5升装的啤酒，每瓶售价高达(dá)1199元，而(ér)此前华润雪花啤酒最(zuì)高(gāo)端(duān)的啤(pí)酒“醴(lǐ)”，两瓶装礼盒的(de)售价也只售(shòu)999元(yuán)。

　　高端化路线对业绩的提振效应明显(xiǎn)。华润啤酒表示，2022年，高档(dàng)及以上啤酒销(xiāo)量约210.2万(wàn)千(qiān)升(shēng)，较2021年增长约12.6％，产品结构得(dé)到优化；青岛啤酒中高端以(yǐ)上产品实现销量(liàng)293万千升，约占全(quán)年总(zǒng)销量807.2万千(qiān)升的36％，中高端以上产(chǎn)品销量(liàng)同比增长4.99％；燕京啤酒(jiǔ)的核心大(dà)单品“燕京(jīng)U8”的销量(liàng)达(dá)39万千升，同(tóng)比(bǐ)增(zēng)长超50％。从(cóng)吨(dūn)价(jià)看，中信证券研报显示，燕京啤酒的吨价(jià)超3500元/千升，同比增长约6％。

　　但(dàn)受俄乌关系等影响，全球啤酒原材料及包装(zhuāng)物(wù)成本(běn)上升，燕京啤酒和(hé)华润啤酒的整体毛(máo)利率(lǜ)均(jūn)有所(suǒ)下(xià)滑。

　　在此情况下，部分啤酒企业(yè)开始筹(chóu)划(huà)拓(tuò)展(zhǎn)非啤酒(jiǔ)业务，寻找新的增长(zhǎng)点(diǎn)。

　　2021年10月(yuè)，华润啤酒通过其全资(zī)子公司向山(shān)东(dōng)景(jǐng)芝白酒注资13亿元，收购其40％股权。2022年，华润(rùn)啤酒又(yòu)相继收购金(jīn)种子酒（600199.SH）和(hé)贵州金沙酒业股(gǔ)权(quán)，成为这两家白酒(jiǔ)企业(yè)的实控(kòng)方。

　　业内普(pǔ)遍认(rèn)为，华(huá)润啤(pí)酒跨入白酒行业(yè)的目的是希望(wàng)借助白酒来实现高端化发展。

　　一边关厂(chǎng)卖(mài)地，一边扩建产(chǎn)能(néng)

　　过去一年，众多啤酒企业的营(yíng)收增速放缓，但(dàn)净利润(rùn)大(dà)多实现了可观的增长，除(chú)了高端化战略带(dài)来的拉动(dòng)效应(yīng)外，也与其关厂裁员、变卖(mài)资产(chǎn)以缩(suō)减成本的(de)策略有关。

　　华润啤酒在年报中透露，截至2022年年底，公(gōng)司在中国(guó)内地24个省、市、区营(yíng)运63间啤酒厂，目前正持(chí)续推(tuī)动优(yōu)化产(chǎn)能(néng)布局，已停止营运(yùn)两间啤酒(jiǔ)厂。财报显(xiǎn)示，2022年，华润啤酒于(yú)2022年一次性(xìng)确认员工补偿(cháng)及安(ān)置费用和关厂相(xiāng)关的(de)固定资(zī)产减值亏损(sǔn)合共约2.35亿元。

　　近年来，“关厂”已(yǐ)经成(chéng)为国(guó)内啤酒企业(yè)优(yōu)化(huà)经营(yíng)的常用手段。燕京(jīng)啤酒在近期(qī)的投资(zī)者(zhě)交流会上就透露(lù)，已着手(shǒu)开始进行(xíng)关(guān)厂(chǎng)动作，同时调整和精简总部和(hé)工(gōng)厂员工架构，压缩管理层级，未(wèi)来公司销售(shòu)、管理费(fèi)用率有(yǒu)望(wàng)持(chí)续收(shōu)缩。

　　伴随着关厂(chǎng)“瘦(shòu)身”，啤(pí)酒企业也出现较大(dà)规模的(de)减员。

　　财报数据(jù)显(xiǎn)示(shì)，2022年，华润啤酒(jiǔ)人员减少的趋势仍在延续，全年共聘用约2.4万人，较(jiào)2021年(nián)减少1千人；2022年(nián)，青岛啤酒(jiǔ)在职员工数合(hé)计为31707人，较2021年减少1240人；燕京啤酒2022年(nián)在职员工(gōng)数合计为23708人，相比2021年的(de)26145人(rén)减少2437人。

　　出售(shòu)空置的土(tǔ)地(dì)也为啤酒(jiǔ)上市公司增厚了利润(rùn)。

　　今年3月2日，青岛啤酒发(fā)布公告称，董(dǒng)事会(huì)同意政府对公(gōng)司所(suǒ)属杨家(jiā)群货(huò)场土地进行收储(chǔ)。今年3月1日，公司(sī)收到上述目标土地的征收补偿总价(jià)款5.81亿元。

　　2021年，青岛啤酒也(yě)曾通(tōng)过资(zī)产(chǎn)处置的方式(shì)获得4.81亿元的(de)收益，较(jiào)上一(yī)年增加4.86亿元。青岛(dǎo)啤酒表示，这部(bù)分收益主要(yào)系公司取得处(chù)置土地使用权等长期(qī)资(zī)产的收益(yì)同比(bǐ)增加所致。

　　2021年1月22日，深圳市(shì)润(rùn)投咨(zī)询有限公司、华润雪花啤酒（中(zhōng)国）投资有限公司及本(běn)公司间接全资附属公司(sī)华润雪(xuě)花啤酒(jiǔ)（中国(guó)）有限公司签订搬迁补偿协议，华润啤酒就出让其拥有的地块收取初始补(bǔ)偿收益约17.55亿(yì)元，对应税后(hòu)收益13.16亿元。仅此(cǐ)一项(xiàng)，就为华(huá)润啤酒带来了当年(nián)约三成的利(lì)润。

　　而在(zài)关厂(chǎng)裁员的(de)同时(shí)，啤酒(jiǔ)企(qǐ)业也在筹划新增产能。

　　根据(jù)官word中1.5倍行间距相当于多少磅，word1.25倍行距是多少磅方资料，2022年，华润(rùn)啤酒共有(yǒu)7个搬(bān)迁新建项目启动，包括(kuò)蚌埠80万千升/年搬迁(qiān)新建项目、喜力厦(shà)门40万千升(shēng)/年新建项(xiàng)目等，同时还(hái)有8个项目(mù)正式投产运营，包括杭(háng)州工厂20万千升(shēng)/年喜力啤酒升级改造(zào)项(xiàng)目、黔南(nán)工厂新增12万罐(guàn)/小(xiǎo)时罐装生产(chǎn)线项(xiàng)目等。此外，燕京啤酒与(yǔ)青(qīng)岛(dǎo)啤(pí)酒也在年度报告中披露(lù)了多项新建(jiàn)、搬迁和改造工程(chéng)。

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