距(jù)离苏丹爆发武装冲突已(yǐ)有月余。据(jù)路透社报道，苏丹武装冲突不仅造成了人道主义危机，也意外地让全球碳酸饮料制(zhì)造商感到焦虑。

　　苏丹盛产的(de)阿拉伯胶，是(shì)制(zhì)造碳酸饮料的关(guān)键材料。

　　据悉(xī)，苏丹的阿拉伯(bó)胶产(chǎn)量(liàng)约占全球的70％，如(rú)果(guǒ)阿拉伯(bó)胶(jiāo)出口中断(duàn)，包括可乐、雪碧(bì)、芬(fēn)达等在(zài)内(nèi)的碳(tàn)酸饮(yǐn)料将面(miàn)临(lín)断(duàn)供风(fēng)险。

　　据红星新闻5月(yuè)24日(rì)报(bào)道，因原材料问题供应不稳(wěn)定，可口可乐系列产品在北(běi)京(jīng)市场的友宝无人零售渠道(dào)已断货一段(duàn)时间。

　　另(lìng)有多(duō)家媒体报道，成都、北京等地可口可乐相关产品(pǐn)出现涨价的情况，涉及(jí)多个(gè)渠道，有四川的采购商表示，可口可乐工(gōng)厂在上个月涨(zhǎng)价(jià)，24瓶的300ml可口可(kě)乐拿货价上涨4元。

　　重要原料恐断供(gōng)

　　近日，“可口可乐涨(zhǎng)价”“可口可乐(lè)告别3.5元时(shí)代”等消息在网络上快速(sù)传播(bō)，并引起不少(shǎo)讨(tǎo)论。戴自动蝴蝶去上班感受，被要求带着玩具上班>

　　而在这一波涨价(jià)疑(yí)云(yún)的背后，是全球主要(yào)碳酸饮料生产(chǎn)商可(kě)能在几个月内(nèi)就会面临阿拉伯胶断供的风险。

　　据了解，阿拉(lā)伯胶在食(shí)品工业中主要作为稳(wěn)定剂使(shǐ)用，它(tā)可以使食用香精、食用色(sè)素、蔗糖等配料“和(hé)谐共处”，也(yě)可以(yǐ)让(ràng)汽水中的二氧化碳更稳定地存在(zài)于液体之中。

　　据(jù)路透社(shè)报道，阿(ā)拉(lā)伯胶全球年产量约12万吨，价值11亿(yì)美元，它(tā)们大部分产自于横贯(guàn)非洲的“树(shù)胶带”，主要产国包括(kuò)埃塞俄比(bǐ)亚、乍得、厄立特(tè)里亚等，其中(zhōng)，苏丹(dān)的阿拉(lā)伯胶(jiāo)品(pǐn)质较好，约占(zhàn)全球出口(kǒu)总额的70％。

　　尽管(guǎn)食品工业界(jiè)已经出现了(le)明胶、卡拉胶等其他添加剂，但(dàn)对于可口可乐、百事这样体量的公司(sī)，更换添加(jiā)剂意味着(zhe)配方和生(shēng)产线的大幅调整。

　　改(gǎi)造(zào)生产线(xiàn)产(chǎn)生的巨额(é)花(huā)费还是其(qí)次，配方的(de)更改可(kě)能带来的口感变化(huà)才(cái)让巨头(tóu)头疼(téng)。网(wǎng)络上关(guān)于(yú)哪个(gè)品牌可乐更好喝(hē)的提问常常会引来“红蓝(lán)党”的激(jī)情对局，对(duì)于汽(qì)水爱好者(zhě)来说，有没有(yǒu)“那味儿”才是(shì)选购产(chǎn)品(pǐn)的关键因素。

　　另据英(yīng)国超市连锁巨头Aldi透露，虽然(rán)很(hěn)多产品在配(pèi)料表中并未明确标明(míng)，但(dàn)实际上都使(shǐ)用了阿拉伯胶。除了可乐之外，雀巢(cháo)、联合(hé)利华(huá)、M&；M、高露洁等品牌的产品中也要添加阿拉伯胶。

　　出口商和(hé)行业消息人士表示，由于担心(xīn)苏丹战火持续带来(lái)的风险，如可口可(kě)乐、百(bǎi)事可乐这样(yàng)依赖阿拉伯胶的公司，长期以来一直在储存阿拉伯(bó)胶，有些公(gōng)司会保(bǎo)持三至(zhì)六(liù)个月的存(cún)储量，以免出现供(gōng)应(yīng)短缺(quē)。但全(quán)球碳酸饮料的消耗庞大，一旦库存(cún)耗尽，可(kě)能将冲(chōng)击全球的碳酸饮料生产线。

　　冲突影响出口

　　阿(ā)拉(lā)伯胶对全球食(shí)品饮料、药品及(jí)日化(huà)行业来说至关重(zhòng)要，即便在早年美国(guó)对(duì)苏丹实施(shī)经济制裁时期(qī)，该类(lèi)目(mù)也始终(zhōng)被排除在外(wài)。

　　美国财经(jīng)媒体指出，由(yóu)于国际“中间商”普遍还(hái)有阿拉伯(bó)胶囤货，终端厂商(shāng)还不至于(yú)立马(mǎ)库存告罄。但如果苏(sū)丹国内(nèi)局(jú)势不(bù)能很快稳定下来(lái)的(de)话，阿拉伯胶的(de)价格可(kě)能会急速上涨，成本压力也会从原料上游(yóu)传(chuán)导到消费品价格(gé)上。

　　过往(wǎng)消息(xī)显示，苏丹(dān)以往(wǎng)的冲(chōng)突多集中在(zài)达尔富尔（Darfur）这些边(biān)远地区（编者(zhě)注：该地区位于苏丹西部(bù)，与中非(fēi)、乍得、南苏丹接壤(rǎng)，为冲突(tū)多发地(dì)带），此次(cì)冲(chōng)突爆发地则(zé)在(zài)首都喀土穆（Khartoum）及周边(biān)地区。据悉，苏丹大部分存(cún)储阿拉伯胶的设施位于喀土穆(mù)和(hé)临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由(yóu)于运输线路经过冲突爆(bào)发地区(qū)，产自北科尔多(duō)凡州乌(wū)姆拉瓦巴（Umrawaba）和青(qīng)尼罗州达马津(jīn)（Damazine）的(de)阿拉(lā)伯(bó)胶也无(wú)法运往喀土(tǔ)穆和(hé)红海(hǎi)沿岸的苏(sū)丹港出(chū)口。苏丹航运商会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主(zhǔ)要(yào)出(chū)口中心的(de)阿拉伯树胶储存设(shè)施都(dōu)是空的。

　　向(xiàng)德国出口阿拉伯胶的Quality House公(gōng)司董事长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存产品要么被(bèi)卡在仓库里，要么被卡在生产地。“由于苏丹军(jūn)队和准军事组织快速(sù)支援部队之间的冲突，超(chāo)过5万吨(dūn)（树胶），约占苏丹年产量(liàng)的一半，无法(fǎ)出口”。

　　“阿拉伯胶的(de)国际价格将相应上涨。”穆(mù)萨说(shuō)。

　　据《阿(ā)拉伯新闻》报道，自冲突开始以来(lái)，达(dá)尔富尔和科尔多(duō)凡经喀土穆的(de)出口，特别是阿拉伯(bó)胶(jiāo)的出口受(shòu)到严重影响。估计有5万苏丹(dān)人（约占该国(guó)人口的11％）直(zhí)接或(huò)间(jiān)接依赖生产这种宝(bǎo)贵资(zī)源所(suǒ)产生的收入。

　　南苏丹地(dì)区(qū)专家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地方和国(guó)家层面，如果苏丹正(zhèng)在进行(xíng)的战(zhàn)争不迅(xùn)速停止，它将严重影响那些收集阿(ā)拉伯(bó)树胶(jiāo)的(de)人的收(shōu)入和(hé)苏丹的总体收(shōu)入。”

　　多因素促涨价

　　尽管(guǎn)尚未有官方调(diào)价信息(xī)披露，但距离(lí)两大可(kě)乐公(gōng)司(sī)上(shàng)一(yī)轮(lún)调价的时间(jiān)并不算(suàn)遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调价，包括可口可乐、雪碧、芬达在内的(de)多款产品零售价上调，其中(zhōng)经典500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元(yuán)；去年(nián)3月(yuè)底(dǐ)，百事(shì)可乐(lè)官方发布调价告知函，从2022年4月(yuè)1日起，500ml瓶装百(bǎi)事可乐（原味(wèi)/无糖）、美(měi)年(nián)达及七喜(xǐ)均涨(zhǎng)价至3.5元/瓶，和可口可乐(lè)保持(chí)价格一致。两大巨头公司(sī)给(gěi)出的理由(yóu)皆是“应(yīng)对(duì)成本增加”。

　　实际(jì)上(shàng)，阿拉伯胶并非可(kě)乐等碳酸饮料的唯一原材料，水、白砂糖、咖(kā)啡因(yīn)等添加剂的使用给可(kě)乐带来(lái)了不同的风味，也(yě)在影响着(zhe)其成本价格。

　　受印度等产糖国因干旱(hàn)下调(diào)产量预测或实际产量(liàng)不及预期，巴西甘蔗作(zuò)物收获(huò)进(jìn)度(dù)缓(huǎn)慢，国际原油价格上(shàng)涨(zhǎng)导致甘蔗制乙醇的(de)需求(qiú)增加等(děng)因素叠加影响(xiǎng)，近(jìn)期白糖(táng)的(de)价格呈现(xi戴自动蝴蝶去上班感受，被要求带着玩具上班àn)持续快速(sù)上涨趋(qū)势。据联合国粮农组织5月5日发布的数据，粮农组织食糖价(jià)格指数(shù)4月(yuè)平均(jūn)为(wèi)149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第(dì)三个月上行，创2011年(nián)10月以来新高。

　　也有业内人士表示，相比单一原材料涨价，通胀背景下各个供应链环节(jié)的成本高涨，也会(huì)引发可(kě)乐(lè)的实际价格上(shàng)涨。

　　4月(yuè)24日，可口可乐发布了2023年第一季度财报。其中提到，第一季度全球价(jià)格平均上涨了10％，欧洲价格上(shàng)涨(zhǎng)了20％以上。可口可乐公(gōng)司称，通货(huò)膨胀导致了运输(shū)和原材料成(chéng)本的增加。

　　不(bù)过，可口可(kě)乐总裁兼(jiān)首席财务官约(yuē)翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货(huò)膨胀在一些领域(yù)的缓解，如石油现(xiàn)货价格和运费，公(gōng)司预计价格上(shàng)涨(zhǎng)将放缓(huǎn)。“今年下(xià)半年，我们的预期是大多(duō)数市场的通(tōng)胀将放缓，与过去12至18个(gè)月相比，这(zhè)将导致(zhì)一个‘更正常’的(de)定(dìng)价周期”。

　　此(cǐ)外，包括百(bǎi)事可乐(lè)、联合利(lì)华等在内(nèi)的食(shí)品、日化(huà)公(gōng)司最(zuì)近几个(gè)季度也都提高了价格，以(yǐ)应对成本(běn)上升。

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