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一个鹅蛋等于几个(gè)鸡蛋(dàn)

　　一个鹅蛋约(yuē)等于(yú)3个鸡蛋(dàn)的。

　　一个鹅蛋的(de)大(dà)小在225-280克，一(yī)个鸡蛋大小在80克左右。

　　从(cóng)大小体积(jī)上来看，鹅蛋是鸡(jī)蛋(dàn)的(de)三(sān)倍大，但营养价值上并非成三倍(bèi)增(zēng)长。

一个鹅蛋的热(rè)量是多少

　　是196大(dà)卡/100克的。

　　一个鹅蛋的热量：196千卡/100克(kè)。

　　鹅蛋(dàn)是家(jiā)禽鹅(é)生下的卵。

　　鹅蛋成椭圆(yuán)形，个体很大，味道有些油，必须用很新鲜的鹅(é)蛋(dàn)稍加烹煮后食用。

　　鹅蛋每颗(kē)约重225～280克，较一般鸡蛋约大(dà)四五倍。

　　表面较(jiào)光滑，呈白(bái)色，鹅蛋中还含有(yǒu)多种维生素及(jí)矿(kuàng)物(wù)质，但质地较粗(cū)糙，草腥味较重，食(shí)味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他最好的吃方式。

　　烹饪时，你可(kě)以准备(bèi)两个鹅蛋，喝一个大碗。

　　用清(qīng)水清洗碗。

　　之(zhī)后，将鹅蛋敲(qiāo)入碗中，加入(rù)适量清水(shuǐ)、少量食用盐和适(shì)量料酒搅拌(bàn)均匀。

　　混合成蛋液后(hòu)，你可以直接把蛋液放入蒸锅里蒸(zhēng)。

　　煮沸后，你应(yīng)该(gāi)打开蒸锅(guō)的盖子，用筷(kuài)子不断搅拌，每两分钟搅拌一(yī)次。

　　大约(yuē)七八(bā)分钟(zhōng)后(hòu)，锅里的鹅蛋(dàn)就(jiù)可以蒸了(le)，然(rán)后(hòu)把芝(zhī)麻油倒在上面(miàn)直接吃。

2.煎(jiān)鹅蛋

　　炒鹅蛋也是他(tā)最好的吃方(fāng)式。

　　制作时，你可(kě)以根据自己的需要混合适量的绿色(sè)蔬菜。

　　例如，韭菜(cài)和黄瓜是炒鹅蛋的最佳组合。

　　做的时候，你应该(gāi)把(bǎ)两个鹅蛋敲碎，混合(hé)成蛋液，翻炒成块(kuài)状，然后(hòu)把黄(huáng)瓜切成(chéng)薄片，用油加热，加入葱花(huā)，翻炒到香(xiāng)味，然后把黄瓜(guā)薄片(piàn)翻炒到(dào)软，然后把(bǎ)翻炒的鹅(é)蛋加入锅里，加入适量的食(shí)盐调味，然后就可(kě)以从锅里(lǐ)吃了(le)。

3.腌(yān)鹅蛋(dàn)

　　鹅蛋(dàn)腌制(zhì)食用，味道特别好。

　　在腌(yān)制鹅蛋(dàn)之前，鹅蛋的蛋壳(ké)应该清洗干净(jìng)，晾干(gàn)，用(yòng)白(bái)酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的表面应该(gāi)涂上适量的食用盐。

　　没有必要用(yòng)塑料包装，它应该(gāi)直接放(fàng)在一(yī)个可(kě)以密封的罐子里。

　　鹅蛋(dàn)在阴凉(liáng)通风(fēng)处(chù)腌制40天后，可以品(pǐn)尝，放在锅里煮熟(shú)后食用。

　　腌鹅蛋又咸(xián)又轻，蛋黄(huáng)都(dōu)沾有油(yóu)。

鹅(é)蛋(dàn)的营(yíng)养价值

　　鹅蛋里边含有丰富蛋白质、脂肪，还有各种(zhǒng)维生素，另外鹅蛋中脂(zhī)肪绝(jué)大部分是集中在蛋黄内，含有(yǒu)很多磷脂，其中一半乐高课程一年大概多少钱，乐高课一年多少钱多少节是(shì)卵磷脂(zhī)，卵磷脂(zhī)对(duì)人脑和神经组织发育有很好作用，另外鹅蛋中矿物质(zhì)主要含于(yú)蛋黄内，另(lìng)外鹅蛋里边铁、磷(lín)和钙含量较多，很(hěn)容易被(bèi)人(rén)体吸收，可(kě)以作为补钙一个辅助产(chǎn)品(pǐn)。

　　鹅蛋里边(biān)维(wéi)生素(sù)含量也很丰富，含(hán)有(yǒu)丰富维生素A、D和(hé)一些(xiē)核(hé)黄(huáng)素，对人(rén)视力也有很好补益(yì)作用。