松茸清洗方法？首先削去菌(jūn)子上的泥土和杂草(cǎo)，用(yòng)普通的水果刀刮下外(wài)皮的(de)。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是(shì)可以生(shēng)吃的。

　　一般(bān)情况下，新鲜(xiān)的松茸(rōng)可以生吃。松茸是一种营养丰富的菌类，一(yī)般人生吃不会出现中毒(dú)反应(yīng)，适量食用对(duì)于补充身体(tǐ)所(suǒ)需营(yíng)养有一定的效(xiào)果(guǒ)。但(dàn)在食用时必须将松茸清(qīng)洗干净，以免(miǎn)外表残留(liú)的细(xì)菌对机(jī)体产(chǎn)生影(yǐng)响。没带罩子让捏了一节课感受p>

　　如果是脾胃虚(xū)弱、抵抗力较差的患(huàn)者，建议最好将(jiāng)松茸经过(guò)高温处(chù)理(lǐ)后(hòu)再食(shí)用，以(yǐ)免在松茸表面存(cún)在肉(ròu)眼不可见的(de)细菌或病毒等微生物，从而对(duì)机体产生影(yǐng)响，出现腹痛(tòng)、腹泻等胃肠道(dào)反应。另(lìng)外，最好选择新鲜(xiān)的松茸生(shēng)吃，如(rú)果松茸不够新(xīn)鲜，生吃可能会对机体造成(chéng)一定(dìng)的(de)损害(hài)，从而对健康产(chǎn)生(shēng)一些影响(xiǎng)。

　　松茸如何食用(yòng)或与(yǔ)什(shén)么(me)食(shí)物(wù)搭配(pèi)食用，要根据食用者(zhě)自(zì)身情况(kuàng)与松茸的质量而定，以使松茸发挥(huī)较高的营养价值。如果(guǒ)是(shì)在野外发现类似(shì)松茸(rōng)的菌类，最好(hǎo)不要食用，以免误食有毒菌，对机(jī)体产生(shēng)危害。如(rú)果在生吃松茸(rōng)后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不良反(fǎn)应，可能(néng)是发生(shēng)了食物(wù)中毒，建议立即前往正规医(yī)院治(zhì)疗。

松茸清(qīng)洗方法(fǎ)

　　1、首先削去(qù)菌子(zi)上的泥土和杂草，用普通的水果刀刮下(xià)外皮。

　　特别注意：头部和身子连接处，毛(máo)茸茸的松(sōng)茸(rōng)醇是抗癌(ái)物质(zhì)，不要刮掉。

　　2、削出(chū)的(de)效果就是(shì)保证松茸表(biǎo)面的(de)泥(ní)沙(shā)和部分(fēn)坏的(de)茸衣(yī)即可。

　　3、然后将削好的松(sōng)茸(rōng)的，迅速地(dì)拿到水龙(lóng)头下冲洗，清洗的时候注(zhù)意将头部向下(xià)优(yōu)先(xiān)冲洗(xǐ)，因为通(tōng)常头(tóu没带罩子让捏了一节课感受)部较脏，清洗的面积也大，先清洗就不(bù)会影响松茸(rōng)的柄。

　　4、在冲洗(xǐ)的(de)同时，边(biān)冲洗(xǐ)边用水再次对头部和尾部泥沙比较多(duō)的地方(fāng)进行清理(lǐ)。

　　5、用水(shuǐ)冲洗干净后，再用干净的抹布(bù)或(huò)者纸巾将洗好的松茸表(biǎo)面的水渍擦干净。

　　6、擦(cā)洗完后确(què)认整个(gè)松茸表(biǎo)面洁(jié)净(jìng)干燥既可。

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