柿饼有酒味还能不(bù)能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了(le)呢如(rú)果酒味(wèi)比较淡的话是不影响食用的(de)，如(rú)果酒味(wèi)比较重，而且味道也有些(xiē)变(biàn)了就(jiù)不建议继(jì)续(xù)食用了的。

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柿饼有酒(jiǔ)味还能不能吃了，柿饼有(yǒu)酒味(wèi)还能不能吃(chī)了(le)呢

　　柿(shì偶尔带妆睡一晚没事吧，一次带妆睡一晚没事吧)饼有酒味是因为柿饼中有大量的碳(tàn)水(shuǐ)化(huà)合物长(zhǎng)期放置的过程中在(zài)发酵菌的(de)无氧(yǎng)呼吸作用(yòng)下转化成(chéng)酒精。

柿(shì)饼有酒味还(hái)能吃吗(ma)

　　柿(shì)饼有酒味要看酒(jiǔ)味(wèi)的程度才能判(pàn)断能不能吃。

　　1、柿饼(bǐng)酒味很淡，并(bìng)且打开之(zhī)后，一(yī)会(huì)儿就没(méi)有(yǒu)了的(de)话，食(shí)用(yòng)的时候也是没有酒味的，这种柿饼(bǐng)还是可以食(shí)用(yòng)的。

　　2、若酒味较重(zhòng)，并且食(shí)用的时候也有(yǒu)很(hěn)重的酒味，那么这(zhè)种柿饼(bǐng)就不建议再食用了。

　　扩展资料

　　柿饼中(zhōng)有大量(liàng)的碳水化合(hé)物，因此在长期放置的过程中，碳水化(huà)合(hé)物会在发酵(jiào)菌的无氧(yǎng)呼吸作用(yòng)下转(zhuǎn)化成酒精，因此(cǐ)柿(shì)饼有时(shí)候会(huì)有酒味。

　　酒(jiǔ)味很(hěn)轻的柿饼可以将柿饼打开放(fàng)置一(yī)段时间，待酒味消失(shī)之后就(jiù)可以正常食用了(le)，不会(huì)影响身体健(jiàn)康。

　　柿饼中含(hán)有大量的碳水化合物(wù)，具有抑(yì)制细菌增长(zhǎng)的作用，再加上冷(lěng)冻室的温度很(hěn)低，因此可(kě)以(yǐ)抑制细菌的(de)滋生，可以(yǐ)很好的保藏柿饼，因(yīn)此这样的(de)柿饼(bǐng)没有(yǒu)酒味。

　　参考资料来源：百度百科-柿饼

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