榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜的？看尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越(yuè)少的(de)。关(guān)于榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的以及(jí)榴(liú)莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的(de)口感(gǎn)甜的，榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口感甜甜(tián)的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑比(bǐ)较甜(tián)，软糯的榴莲(lián)怎么挑(tiāo)等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

榴莲可以(yǐ)放冰(bīng)箱冷(lěng)藏(cáng)吗

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可(kě)以的。榴(liú)莲作为一种热带地区的水果(guǒ),主要集中在夏(xià)季食用,而榴(liú)莲中的营养物质比(bǐ)较(jiào)丰富,是很容易滋生细菌以(yǐ)及微生物从而导(dǎo)致其变(biàn)质的(de),

　　因此生活中要是不(bù)能及时(shí)将(jiāng)榴莲吃完,那么(me)可以将其置于冰箱进(jìn)行冷(lěng)藏,在冰箱冷(lěng)藏室的低温条件下,可以(yǐ)延长(zhǎng)榴莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的

　　1、看尖(jiān)刺(cì)：根(gēn)据榴(liú)莲(lián)外壳(ké)尖(jiān)刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的(de)果肉(ròu)是否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密(mì)果肉(ròu)越少(shǎo)。

　　这些布满尖刺(cì)的榴莲基部较大(dà)，方向平缓向上(shàng)的口(kǒu)感较(jiào)绵密肉(ròu)过较少，反之尖(jiān)刺又小又(yòu)细则榴莲(lián)还未成熟，果肉较少。

　　用(yòng)手轻轻将相(xiāng)连的两(liǎng)根(gēn)尖刺靠近彼(bǐ)此，通过尖(jiān)刺(cì)的软硬程度，若能够(gòu)轻(qīng)轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若(ruò)是很难靠拢，感觉十分(fēn)坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴(liú)莲根(gēn)部的柄(bǐng)是否(fǒu)脱(tuō)落来判断榴莲的成(chéng)熟度，如(rú)果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完整说明此榴莲较新(xīn)鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂(làn)气味较浓，关节连(lián)接完好无损(sǔn)的(de)话则榴莲较生(shēng盱眙的邮编号码是多少啊)，这样的(de)榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲(lián)用(yòng)指甲掐住柄部(bù)会留有痕迹，而果柄较(jiào)小的(de)榴莲(lián)，说明采摘下来(lái)储存很久了，这(zhè)样的榴莲既不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起(qǐ)一个微微开裂的(de)榴莲，通过裂缝中传出(chū)的气味(wèi)判断榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻起来气味(wèi)过(guò)淡，有一股青涩的(de)味道，则说明榴莲还未成熟(shú)，可以多放几天再食用；若榴(liú)莲闻起来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分(fēn)解了(le)，说明此榴莲已经熟过头甚至变质，吃(chī)起(qǐ)来(lái)会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的(de)榴莲闻起(qǐ)来会有一(yī)股浓郁(yù)扑鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻(qīng)的拿起(qǐ)来，注(zhù)意榴莲的尖(jiān)刺别(bié)扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴莲能听到果(guǒ)肉(ròu)晃动的声音(yīn)，说(s盱眙的邮编号码是多少啊huō)明榴(liú)莲(lián)已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人体提供大(dà)量的(de)营养(yǎng)元素，可是有(yǒu)些(xiē)人在买榴莲的时候(hòu)，不会挑选，挑选榴莲(lián)也(yě)是需要(yào)技(jì)巧和方法(fǎ)的，那么(me)怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一(yī)——看大小(xiǎo)：最(zuì)好是选择个头比(bǐ)较大的，因为它吸收的(de)阳光(guāng)比较多，而且榴莲(lián)的核也(yě)比较小(xiǎo)，吃(chī)起来口感相对起来要(yào)好很多，而(ér)且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择(zé)土黄色和金黄(huáng)色的，这(zhè)两个颜色(sè)说明榴莲已经(jīng)非常(cháng)成熟了(le)，要(yào)是选(xuǎn)择绿(lǜ)色(sè)的，这就意味着榴莲(lián)还没(méi)熟，不过颜(yán)色也不能发黑，要(yào)是发黑的(de)话就意味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺来判断！选两(liǎng)根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力(lì)将它们向内捏(niē)拢，如果(guǒ)比较(jiào)轻松就(jiù)能让它们(men)彼此“靠近(jìn)”，说明榴莲(lián)较软，比较熟(shú)；如(rú)果手感非常(cháng)坚实，根本就无法(fǎ)捏动，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般来说(shuō)最好是(shì)挑尾(wěi)部形状是(shì)长尖形的(de)，这样的榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮(pí)也比(bǐ)较薄；

　　 技(jì)巧(qiǎo)四—— 看开(kāi)裂的地方：如果(guǒ)榴莲(lián)熟了的话(huà)，就会出现开裂，在选择的(de)时(shí)候需(xū)要注意，裂(liè)口也不能(néng)太大，开裂太大的(de)话，很有(yǒu)可能果肉已(yǐ)经出(chū)现了(le)变质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味(wèi)：要是发现有股酒精(jīng)的味(wèi)道，这(zhè)个就最好不要(yào)购买，很有可能这个榴莲已经出现变质的情况(kuàng)；

怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才(cái)能又(yòu)甜又糯；如果不小心(xīn)买(mǎi)到不成熟的榴莲，它的果(guǒ)肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴(liú)莲成熟度怎么样，通过一个(gè)”小动作”就能知晓。

　　 这个(gè)胖(pàng)胖的”狼(láng)牙棒(bàng)”上面，布满了密密的尖(jiān)刺，选两根相临的(de)尖(jiān)刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让它们彼(bǐ)此(cǐ)”靠(kào)近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感(gǎn)觉手(shǒu)感非(fēi)常坚(jiān)实，根(gēn)本就(jiù)无法(fǎ)捏动，就(jiù)证明(míng)榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨识果(guǒ)实的大小(xiǎo)和(hé)外观颜色，也(yě)能识(shí)别榴莲是否成(chéng)熟(shú)。

　　和挑西瓜的(de)原理一样(yàng)，一般(bān)来说，体型比较大的榴莲成熟(shú)度会好一些。

　　从外(wài)壳的颜色来看，成(chéng)熟的好榴(liú)莲呈较通透的黄色(sè)，如果青色比较多，则证明不(bù)够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度(dù)

　　 很多(duō)人认为，自(zì)然开口的榴莲就是好榴莲，其实(shí)也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用这种方法，则要(yào)注意辨识(shí)几种情况。

　　一般来说(shuō)，已通(tōng)过上面”窍门一(yī)”和”窍门二”两种方法(fǎ)检验过的.榴莲，都会比较(jiào)不错，不一定非要开口(kǒu)不可(kě)。

　　 如(rú)果你(nǐ)要挑选外壳已经裂口(kǒu)的(de)，那最好选择裂(liè)口不要(yào)太(tài)大(dà)的，也就是刚刚(gāng)开始裂口的，因(yīn)为如(rú)果果(guǒ)实早已裂口，那暴(bào)露(lù)在外的果肉就容易受到污染，也容易变(biàn)质。

　　 如果挑选到(dào)比较成熟(shú)又刚刚开(kāi)口的榴莲，那最好回到家后尽快(kuài)享(xiǎng)用，不要再长时(shí)间放置(zhì)，否则容(róng)易变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还(hái)有一个(gè)聪(cōng)明的办(bàn)法，就(jiù)是看这个(gè)”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山”,平(píng)缓而微隆的”小山(shān)”中(zhōng)，正是香甜芳香的(de)果肉，”小(xiǎo)山(shān)”越多，当然就是果肉(ròu)越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也可以了解(jiě)果肉的多少，如(rú)果(guǒ)狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲(lián)果肉(ròu)较多，成熟度较好(hǎo)；反之，如(rú)果尖刺多(duō)为又尖又细(xì)的(de)形状，就证明果实不(bù)太成(chéng)熟。

　　 看(kàn)外(wài)观时，还有一(yī)点(diǎn)需要(yào)注意，就(jiù)是(shì)看看(kàn)榴(liú)莲的”尾巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾(wěi)巴”,证明它营养(yǎng)充足，且品质新鲜(xiān)，是挑(tiāo)选榴莲的又一(yī)”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分(fēn)别(bié)放(fàng)在榴莲两(liǎng)侧(cè)的尖(jiān)刺之间的凹陷(xiàn)处(chù)，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后(hòu)，用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感到里面(miàn)有轻(qīng)轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或稍稍(shāo)有(yǒu)声音(yīn)，则证明(míng)果肉已(yǐ)成(chéng)熟并脱离(lí)果壳，这样的(de)榴(liú)莲，就(jiù)是成熟的好(hǎo)榴莲(lián)。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还(hái)有脂肪、维生素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种微(wēi)量(liàng)元素(sù)，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国(guó)，经常用榴莲(lián)给病后(hòu)患者、产(chǎn)后的妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是(shì)很好的滋补品(pǐn)，而果(guǒ)核和内瓤常被用(yòng)来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购(gòu)窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外(wài)观，黄色就是熟的表现(xiàn)，青的还是(shì)生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的刺(cì)往内(nèi)挤一下，如(rú)果手感有弹性，两(liǎng)棵刺能往(wǎng)里靠的话(huà)，那(nà)榴莲也(yě)就(jiù)差(chà)不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就(jiù)好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼(yǎn)看(kàn)榴莲尖(jiān)尖，如(rú)果有细裂缝的最好，这(zhè)是榴莲熟了(le)的(de)标志(zhì)。

　　如(rú)果榴(liú)莲是生的，就(jiù)是用菜刀也(yě)砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每一个鼓包(bāo)凸出得多(duō)最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟(shú)了(le)的榴(liú)莲嗅起来很香，（吃(chī)得来的是香(xiāng)，吃(chī)不来的嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的味道那(nà)就是熟过头了，这种不好(hǎo)吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃不完，就要把榴莲(lián)妥善保存。

　　保存榴莲时(shí)，要(yào)去除外壳，将(jiāng)果(guǒ)肉放到(dào)保鲜盒内(nèi)，放置于(yú)冰箱(xiāng)冷藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温度为12摄氏(shì)度左右，同时，最好能在3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放冰箱，还(hái)可以(yǐ)冰在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可以拿出来，解(jiě)冻(dòng)后吃，和新(xīn)鲜的味道一(yī)样(yàng)。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别(bié)有一(yī)番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激(jī)凌(líng)，放进保(bǎo)鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什么(me)时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后(hòu)，都是自然裂(liè)开(kāi)口(kǒu)的(de)，这(zhè)个时候我们顺着(zhe)裂(liè)开的口子掰开或者用(yòng)刀切(qiè)开就能够吃到(dào)榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲(lián)，都是(shì)没有完全成熟(shú)的。

　　可以放几天等(děng)它自(zì)然开口，当然如果等(děng)不及品尝，也可(kě)以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是(shì)成熟的不好的，要是吃也要(yào)选择那些黄色区域比较(jiào)大的榴(liú)莲）首先是用刀在(zài)榴莲的尾端切开一块儿，这个时(shí)候(hòu)就能够看(kàn)到(dào)里面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开(kāi)一块儿，然后用(yòng)手掰(bāi)开就可以吃到美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰的(de)时候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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