绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是每100克45大卡的。关(guān)于绿豆(dòu)汤(tāng)的热量(liàng)是多少大(dà)卡以及一碗绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)多(duō)少大卡，绿豆汤的热(rè)量(liàng)是多少大(dà)卡(kǎ)的(de)，绿豆汤有多少热量，100克(kè)绿豆(dòu)汤的热量(liàng)，绿豆粥的热量是多少大(dà)卡等问题(tí)，小编(biān)将(jiāng)为你整理以下(xià)的知(zhī)识(shí)答案：

绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是(shì)多少大卡

　　是每100克(kè)45大(dà)卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是(shì)每100克45大(dà)卡。

　　绿(lǜ)豆是(shì)豆科植物(wù)绿豆的种子，别名(míng)青小豆、菉豆、植(zhí)豆等(děng)，在中(zhōng)国已(yǐ)经(jīng)有两千(qiān)余年(nián)的栽培史。

　　原产地在(zài)印度、缅甸地区。

　　绿豆(dòu)所(suǒ)含蛋白质(zhì)主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)等(děng)多种氨(ān)基(jī)酸；在所含磷脂中有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺(àn)、磷脂酰肌(jī)醇、磷脂酰甘油，磷脂酰(xiān)丝氨酸等成(chéng)分(fēn)。

营养成分

　　每100克(kè)含蛋白质22.1克(kè)，脂(zhī)肪(fáng)0.8克，碳水(shuǐ)化合(hé)物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生素(sù)B2 0.12毫克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白类(lèi)，其(qí)组成中蛋氨酸、色(sè)氨酸(suān)、酪氨酸比较少，绿(lǜ)豆的磷脂成分中，有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴(kě)健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主治(zhì)暑热烦(fán)渴，湿热泄泻(xiè)，水肿腹胀(zhàng)，疮疡肿(zhǒng)毒，丹毒疖(jiē)肿(zhǒng)，痄腮(sāi)，痘疹以及金(jīn)石砒霜草木(mù)中毒者(zhě)。

清热

　　绿豆的清热之力(lì)在皮，所(suǒ)以说为了清热，煮绿豆汤(tāng)时(shí)不要久煮(zhǔ)。

　　这样熬出来的(de)绿豆汤颜色(sè)碧(bì)绿，比(bǐ)较清澈。

　　喝(hē)的时候(hòu)也没必要把豆子一起吃进去(qù)，就(jiù)可以达到很好(hǎo)的清热(rè)功(gōng)效。

解毒(dú)

　　绿豆的解毒之功在内，所(suǒ)以说为了(le)解毒，煮绿豆(dòu)汤时最好把绿豆煮烂(làn)。

　　这样的绿(lǜ)豆(dòu)汤色(sè)泽浑浊，消暑效(xiào)果较差，但清热解(jiě)毒作用更强。

消暑

　　绿(lǜ)豆与(yǔ)其他食品一起烹(pēng)调，疗效更(gèng)好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎(jiān)服用(yòng)。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎(jiān)液中(zhōng)含有生物(wù)碱、香(xiāng)豆素(sù)、植物甾醇等生理活(huó)性物质，对(duì)人类和动物的生理(lǐ)代(dài)谢(xiè)活(huó)动具有重要的促进作用。

制作(zuò)要领

　　1.煮沸时间不宜过(guò)长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不(bù)锈钢锅，加水。

　　煮沸(fèi)后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分(fēn)钟后，舀出里面的汤(tāng)，放在白色(sè)的大碗里面(miàn)。

　　这时的汤为绿(lǜ)色，澄清(qīng)透明。

　　这(zhè)就(jiù)是绿豆(dòu)皮(pí奥巴马对中国友好么，奥巴马对中国关系)煮出来(lái)的真正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁(tiě)锅煮，因为绿豆中的类黄酮与(yǔ)金(jīn)属离子发生反(fǎn)应，会干扰绿豆的抗氧化能力(lì)及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然(rán)脱落，不少人会把绿豆皮撇出(chū)来扔掉，这样做实在可(kě)惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清热(rè)解毒(dú)功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮(pí)里还含有大量抗氧化成分(fēn)，如类黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建议绿豆与水的(de)比例(lì)是1：10，将绿豆(dòu)在(zài)开水中(zhōng)煮成(chéng)绿(lǜ)色清汤，进行豆汤分离(lí)，汤不仅是解(jiě)暑(shǔ)饮品，还有解毒功效(xiào)。

　　把(bǎ)煮汤时(shí)的绿豆捞出煮粥食用；用(yòng)捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很好(hǎo)，绿(lǜ)豆还能分解(jiě)肉制品中的毒素。

　　快速(sù)煮(zhǔ)烂绿(lǜ)豆法：

　　将绿豆洗(xǐ)干净，放入保温(wēn)瓶中，倒入(rù)开水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆粒会(huì)胀大变软，拿手掐掐看看软不软，如果(guǒ)软(ruǎn)了再下锅煮(zhǔ)，就很容易在较短(duǎn)时间(jiān)内将绿豆(dòu)煮(zhǔ)烂。

　　如(rú)果还不够软就(jiù)需(xū)要(yào)继续泡，这样泡好的绿豆煮起来(lái)就(jiù)很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆(dòu)汤(不加糖)的热量约(yuē)为45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤(tāng)是300克的(de)话，其(qí)所含热量约为135大卡，比一碗米饭的(de)热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是(shì)五谷杂粮(liáng)的一种，将绿豆熬成(chéng)汤(tāng)非常适合夏季(jì)饮用。

　　很多人担心绿豆汤(tāng)的热量问题，下面我(wǒ)们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其它辅料的话，每100克绿豆(dòu)汤的(de)热量约为45大(dà)卡(kǎ)，若一(yī)碗绿豆汤是300克的话，其(qí)所含热量(liàng)约为135大卡，比一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人(rén)适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤(tāng)在不加糖的情(qíng)况(kuàng)下(xià)，本身就属于一种低(dī)热(rè)量的食物，减肥人(rén)群食用(yòng)后不仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排(pái)毒的圣品(pǐn)，其中所含的高纤维可以(yǐ)促进肠道蠕动(dòng)，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清热消暑(shǔ)、利水利尿(niào)、解毒消炎的功效，平时任何时候饮用都(dōu)是(shì)可以(yǐ)的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)每100克45大卡的。关于绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是多少大(dà)卡以及一碗绿豆汤的热(rè)量是多少大卡(kǎ)，绿豆汤的(de)热量是(shì)多少大卡的(de)，绿豆汤有多少热量(liàng)，100克(kè)绿豆汤的热(rè)量，绿豆粥的热量是多少大卡等(děng)问(wèn)题(tí)，小编将(jiāng)为你整理以下(xià)的知(zhī)识答案(àn)：

绿豆汤的热(rè)量是多少大卡

　　是每100克(kè)45大卡(kǎ)的。

　　绿豆汤(tāng)的热量是(shì)每(měi)100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是(shì)豆科植(zhí)物(wù)绿豆的种子，别名青小豆(dòu)、菉豆、植(zhí)豆等，在中国已(yǐ)经有两千余年的栽培史(shǐ)。

　　原产地在(zài)印度(dù)、缅甸地(dì)区。

　　绿豆所含蛋(dàn)白(bái)质主(zhǔ)要为球蛋白，并(bìng)含(hán)有蛋氨(ān)酸(suān)、色(sè)氨酸、酪氨(ān)酸等多种氨基酸；在(zài)所含磷脂中有(yǒu)磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酰肌(jī)醇、磷(lín)脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营(yíng)养成分

　　每100克含蛋白(bái)质22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷(lín)268毫克(kè)，铁3.2毫(háo)克，胡萝(luó)卜素1.8毫克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生素(sù)B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球(qiú)蛋白类，其组成中(zhōng)蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨(ān)酸(suān)比(bǐ)较少，绿豆(dòu)的磷脂成分中，有磷脂(zhī)酰胆(dǎn)碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘(gān)油、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷脂酸等(děng)。

功效主治(zhì)

　　清热(rè)解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿(zhǒng)。

　　主治(zhì)暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡(yáng)肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以(yǐ)及金石砒霜(shuāng)草木中毒者。

清热

　　绿豆的清热之力在皮(pí)，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要(yào)久煮(zhǔ)。

　　这(zhè)样熬(áo)出来的绿豆汤(tāng)颜色碧绿，比较(jiào)清澈。

　　喝的时候也没(méi)必要把豆子一起(qǐ)吃进去，就可以达到很好的清(qīng)热功效。

解毒

　　绿豆的解(jiě)毒之功在内，所以说为了解毒，煮(zhǔ)绿豆汤时最好把绿(lǜ)豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊(zhuó)，消暑效果较差，但清热解(jiě)毒作(zuò)用更强。

消暑

　　绿豆与其他(tā)食品一起(qǐ)烹调，疗效(xiào)更好，如绿豆银花汤：绿豆(dòu)100克、金银花(huā)30克，水煎服用。

促(cù)进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中(zhōng)含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性(xìng)物质，对人类和动物的生(shēng)理代(dài)谢活动具有重要的促进作(zuò)用。

制(zhì)作要(yào)领

　　1.煮沸时间不(bù)宜过长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清澈奥巴马对中国友好么，奥巴马对中国关系绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一(yī)只不锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分钟后，舀出里面(miàn)的汤，放在白(bái)色的大(dà)碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆(dòu)皮煮出来的(de)真正颜色。

　　3.减少氧化，盖(gài)上(shàng)锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮(zhǔ)，因为绿豆中(zhōng)的(de)类黄酮(tóng)与金(jīn)属离子发(fā)生反应(yīng)，会干扰绿(lǜ)豆的(de)抗氧化能力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱(tuō)落(luò)，不少人会把绿豆皮撇出来(lái)扔(rēng)掉，这样做实(shí)在(zài)可(kě)惜(xī)。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味(wèi)甘，能解(jiě)热毒，它的清热解毒功(gōng)效比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆(dòu)皮(pí)里还含有大量抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆(dòu)与(yǔ)水的比例是1：10，将绿豆在开水中煮成(chéng)绿色(sè)清(qīng)汤，进行豆汤(tāng)分离，汤(tāng)不仅(jǐn)是解暑饮品，还有解毒(dú)功效。