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普洱是红茶仍是绿茶

　　普(pǔ)洱不(bù)是红(hóng)茶也不是(shì)绿(lǜ)茶(chá)的。

　　普洱茶既不是红茶也不是绿茶，而是(shì)一种(zhǒng)特(tè)种茶，历史(shǐ)上(shàng)被归(guī)于黑茶，

　　因首要集散于(yú)普洱县而得名，首要经(jīng)萎(wēi)凋(diāo)、杀青、揉捻、晾干、蒸压(yā)、枯燥等工艺制(zhì)造而成，可(kě)分为散(sàn)茶、沱茶、紧压茶(chá)等(děng)品(pǐn)类。

　　普(pǔ)洱茶不(bù)归(guī)于(yú)六(liù)大茶类之中，而是一(yī)个比(bǐ)较特(tè)别的茶类(lèi)，归于特种茶类，历史(shǐ)上也曾被归为黑茶类，因为(wèi)用云南大(dà)叶种鲜叶制成，历史上首要集(jí)散(sàn)于云(yún)南(nán)普洱县，所(suǒ)以冠以普洱之(zhī)名。

最好(hǎo)的普洱黄金是什么品牌

　　最(zuì)好的普洱黄金(jīn)是指(zhǐ)茶(chá)褐(hè)素。

　　茶褐(hè)素含量是点评(píng)普(pǔ)洱茶质量的一个重要(yào)参数，被誉为普(pǔ)洱茶中的软(ruǎn)黄金。

　　有研讨(tǎo)报导普(pǔ)洱茶中茶褐素的含量(liàng)可达普洱茶干茶含量的12%。

　　普洱(ěr)茶是云南西(xī)南(nán)部出产的一种(zhǒng)黑茶，多(duō)限制成块，因产地的部(bù)分地区在(zài)清代归(guī)于普(pǔ)洱府而得名(míng)。

　　茶褐素是(shì)黑茶中一类分子量不均一、水(shuǐ)溶性的(de)杂乱天然(rán)高(gāo)聚物，一(yī)般认(rèn)为是由多(duō)酚、茶(chá)黄素、茶红素进一步的氧化聚合而成，色彩(cǎi)为棕褐色或褐红色。

普洱茶哪(nǎ)个品牌的最好(hǎo)？

　　1. 大益(yì)普洱茶 大邑普洱茶是普洱茶(chá)知名企业云南大邑茶叶(yè)集团(tuán)出产的知名(míng)品牌。

　　它是普(pǔ)洱茶的标杆和(hé)经典代(dài)表。

　　2. 下关沱茶 云南下关沱(tuó)茶(chá)(集团)有限公司(sī)前身(shēn)为云南下关茶厂。

　　本厂成立于(yú)1941年,坐(zuò)落云南(nán)大理(lǐ)最大的紧缩茶(chá)叶加(jiā)工(gōng)中心和茶叶配送中心

　　3. 老(lǎo)同志普洱(ěr)茶 老同志普洱(ěr)茶是云南海湾茶叶公(gōng)司的(de)品牌,也是云南名(míng)牌(pái)战略推动委员会评选的云南(nán)名牌产(chǎn)品(pǐn)之一

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