刀鱼的(de)特点有哪些呢？刀鱼(yú)是体型最(zuì)大和游泳速度(dù)最快的(de)鱼(yú)种(zhǒng)之一的(de)。关于刀鱼的(de)特(tè)点有哪些呢以及刀(dāo)鱼的特点有(yǒu)哪些呢，刀鱼的特点有哪些(xiē)图片，刀鱼有什么特点，刀鱼的知识(shí)，刀片(piàn)鱼的特点是什(shén)么等(děng)问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识：

刀鱼(yú)是海鱼还是淡水(shuǐ)鱼

　　刀鱼是淡(dàn)水(shuǐ)鱼(yú)的。

　　刀(dāo)鱼是淡水(shuǐ)鱼，因为主要分布在(zài)长江、钱塘江(jiāng)、黄河等淡水地区，所(suǒ)以属于(yú)淡水鱼。

　　虽然它们是淡水(shuǐ)鱼，但它(tā)们可以在海水(shuǐ)中(zhōng)生长。 由于刀鱼有洄游习性，它们不仅能适应(yīng)淡水(shuǐ)环境(jìng)，还能在(zài)海水中正(zhèng)常生长。

　　当(dāng)刀鱼(yú)繁(fán)殖时，它会进(jìn)入淡水。 繁殖成功(gōng)后，它们会将小鱼(yú)带入海水中生长(zhǎng)。 因此(cǐ)，很多刀(dāo)鱼(yú)生(shēng)活(huó)在淡水和海水的交界处，比(bǐ)如我国的渤海、黄海和(hé)东(dōng)海都有它们的(de)身(shēn)影。

刀鱼的特点有哪(nǎ)些呢(ne)

　　刀鱼(yú)是(shì)体型(xíng)最大和游(yóu)泳速度(dù)最快的(de)鱼(yú)种之一。

　　刀鱼颚(è)尖，稍稍(shāo)有些粗(cū)，占(zhàn)体(tǐ)长的(de)三分之二。

　　成鱼体长可(kě)达米，体重约(yuē)500公斤。夜鹭是几级保护动物，夜游鸟是几级保护动物>

　　刀鱼尾部有个大的半月形鳍，鱼体表(biǎo)面光滑，没(méi)有鳞片。

　　刀鱼生(shēng)活在热(rè)带(dài)和温(wēn)带水域，但夏(xià)季有时可游到巴伦支海。

　　刀鱼体侧(cè)扁而长(zhǎng)，前部高(gāo)，向后渐低；背缘平直，腹(fù)缘有锯(jù)齿(chǐ)状棱(lén夜鹭是几级保护动物，夜游鸟是几级保护动物g)鳞(lín)。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆(yuán)，突出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间(jiān)隔圆(yuán)凸(tū)。

　　鼻孔每侧(cè)2个，距眼前缘较距吻端为近(jìn)。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼(yòu)鱼时上颌骨短，向(xiàng)后伸到鳃盖(gài)附近；成鱼时上颌骨向后伸达胸鳍基(jī)底，上(shàng)颌骨下缘有小锯齿(chǐ)。

　　刀鱼上(shàng)溯期间不摄食，入东平(píng)湖后，又重新摄(shè)食。

　　至6月初（芒种前后）产(chǎn)卵，产卵后部分亲鱼顺流而下，陆(lù)续回海，一(yī)部分继续在湖区摄食一段时间之后再降(jiàng)河入(rù)海。

　　长(zhǎng)江(jiāng)刀(dāo)鱼含有(yǒu)丰富的蛋白质、脂肪，肌肉氨基酸组成基本符合FAO/WHO的评(píng)价标准；尤其(qí)是脂肪显(xiǎn)著高于一般(bān)名特(tè)优鱼类，脂肪(fáng)酸以不饱和脂(zhī)肪酸为(wèi)主；在肌(jī)肉游(yóu)离氨基酸中，含有丰富(fù)的鲜味氨基酸，尤其含有(yǒu)高(gāo)比例的活性(xìng)氨基酸-γ-氨基丁酸(suān)。

　　长江刀鱼是人类的一种(zhǒng)营(yíng)养均衡、味(wèi)道鲜(xiān)美、对人体健康有益的(de)动(dòng)物蛋白。

刀鱼的形态特(tè)征(zhēng)

　　刀(dāo)鱼，又称“刀鲚”、“毛(máo)鲚”，鳞细(xì)白如银光闪烁，一般长约30厘米左右，雌大雄(xióng)小，体(tǐ)形狭(xiá)长扁平似刀。

　　据《辞(cí)海》记载：“春夏(xià)集群溯河(hé)，分别(bié)到河(hé)流(liú)上游或在(zài)河口产卵(luǎn)，形(xín夜鹭是几级保护动物，夜游鸟是几级保护动物g)成渔汛，产卵后又返(fǎn)归海中。

　　”长江(jiāng)下游从南京(jīng)到南通的水道，通常是刀鱼鱼群出入的最佳地段(duàn)。

　　江阴(yīn)地处长江(jiāng)河口入海处的南岸，是鱼群回游的“黄(huáng)金水道”，拥有(yǒu)的河(hé)岸线长(zhǎng)途上(shàng)百(bǎi)里(lǐ)，又有相当规(guī)模的捕捞能力，所以(yǐ)，每年上(shàng)市的(de)刀鱼(yú)，其产(chǎn)量(liàng)在(zài)长江下游各县市中雄居榜首。

　　往往(wǎng)春节一过，渔船(chuán)竞发，渔人的兜(dōu)篓里就银白一(yī)片。

　　旺季来临时，大街小巷，只要叫卖(mài)的(de)人一招(zhāo)引，围者(zhě)如堵，争相(xiāng)选购，称秤的(de)、收钱的(de)就会(huì)忙得不亦乐(lè)乎。

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