怎样判别(bié)干紫菜的好坏？看的。关于怎(zěn)样判别干紫菜的好坏以及怎样判别干紫菜的(de)好坏，怎样区分(fēn)紫菜的好与坏，怎样(yàng)看(kàn)紫菜的(de)好坏(huài)，紫(zǐ)菜怎样判别好不好，怎样判(pàn)别紫菜好坏等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你收(shōu)拾以下的日(rì)子常识：

干紫菜能够直接吃吗

　　干紫菜顶的速度越来越快越叫的原因是能够直接吃的(de)。

　　如果(guǒ)干紫菜没(méi)有(yǒu)受潮(cháo)仍(réng)是干的状况，而且外观(guān)没(méi)有发(fā)霉的(de)状况，便是(shì)证明这(zhè)种干紫菜(cài)是能(néng)吃的，往往干紫菜在厨房放置半年也是能够吃(chī)的。

　　如果您调查干(gàn)紫菜外观没有(yǒu)问题，可是凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，阐明该菜(cài)的(de)枯燥、包装前已(yǐ)被(bèi)有(yǒu)毒物所(suǒ)污染，这(zhè)种紫(zǐ)菜对(duì)人体有害，不能食用。

　　还(hái)有(yǒu)一个状(zhuàng)况便(biàn)是干紫菜受潮了那就(jiù)不要吃了，尽(jǐn)管干(gàn)紫菜上面还没(méi)有霉菌，可是离(lí)糜烂也就不(bù)远了，这样(yàng)的干紫(zǐ)菜吃了是会引起肠胃问题的，所(suǒ)以(yǐ)不建议您食用。

怎样判别干紫(zǐ)菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过加(jiā)工的优质的干紫菜具有(yǒu)紫黑色(sè)光泽(有的呈紫赤色或紫褐色(sè))，片(piàn)薄，包底无沙子等(děng)杂质，而残次干紫菜则外表光泽(zé)差(chà)，片(piàn)张厚度不均匀，色彩呈赤(chì)色或搀杂绿色。

　　2、闻(wén)。

　　优质(zhì)的干紫(zǐ)菜有一(yī)点海(hǎi)味的(de)幽香，而残次(cì)或顶的速度越来越快越叫的原因陈年干紫(zǐ)菜则有怪(guài)味。

　　如果干紫菜闻起来有霉味、或(huò)腥(xīng)臭(chòu)味，则质量(liàng)一定有(yǒu)问题，牢记不(bù)要购买。

　　3、泡(pào)。

　　优(yōu)质的干紫菜泡发后(hòu)简(jiǎn)直看不到(dào)杂(zá)质，叶子比较规整。

　　如(rú)果干紫菜(cài)经泡发(fā)后(hòu)变为绿色则质量很差，极有可能是人工上色的(de)。

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