七(qī)鳃(sāi)鳗(mán)，看(kàn)它的名(míng)字很多人会(huì)理(lǐ)解成(chéng)有七个(gè)鳃部(bù)的...鳗鱼？大错特错(cuò)，它们(men)不仅不是鳗鱼，连(lián)鱼类都(dōu)算不上，顶多算个鱼形就不错了！而(ér)侧面看还觉得它们长得挺(tǐng)萌的，有一种不谙世事老(lǎo)实巴交的(de)感觉，但正(zhèng)面看它们(men)嘴巴(bā)放大的照片，真的(de)已经不(bù)能(néng)用(yòng)恐怖恶心来形(xíng)容了(le)...怎么说呢(ne)？多(duō)看一眼(yǎn)都是不寒而栗的(de)感觉。

其实(shí)它们真的长得挺丑的，可能因为它(tā)们属于最原始(shǐ)的(de)脊椎(chuí)动物吧(ba)，所以(yǐ)它们的嘴巴(bā)没有上(shàng)下颚而是直接一个(gè)漏斗圆(yuán)筒状，嘴(zuǐ)巴一张开的(de)放(fàng)大图片(piàn)真的(de)可以(yǐ)吓死个人的(de)，里面全都是如尖刀般(bān)锋(fēng)利的黄(huáng)色牙齿，它们不仅(jǐn)靠这些牙齿(chǐ)吸食(shí)别种鱼(yú)体(tǐ)内的血肉，甚至连寄生在(zài)其(qí)他大鱼(yú)的身上(shàng)也是靠(kào)这一口好牙(yá)！没办法啊，牙好胃口就(jiù)好嘛！

而它(tā)们的鳃(sāi)部由7对(duì)鳃囊和鳃孔组成，整齐地排列在眼睛的后(hòu)面(miàn)，而以前有人认为它的鳃(sāi)是(shì)眼(yǎn)睛，所以(yǐ)加上它们本身的眼(yǎn)睛，也(yě)被称作“八目鳗(mán)”。而由于(yú)分布的水域不同，它们的体长也不相同，一般的体长(zhǎng)可达(dá)60厘米(mǐ)以上，海七鳃鳗(mán)体长(zhǎng)70厘(lí)米，溪七(qī)鳃鳗体长15-19厘米。

别看它们(men)火了好几(jǐ)亿(yì)年了，可是几(jǐ)亿(yì)年(nián)来(lái)它(tā)们的生活(huó)习(xí)性几乎没怎么太(tài)大的(de)改变，只(zhǐ)不(bù)过寄生的“寄主”们发生(shēng)了(le)变化， 在泥盆纪(jì)七鳃鳗多以古代鲨鱼及盾皮鱼为寄主，到了(le)现代它们喜欢寄生在鲑鱼和(hé)鳕鱼身上(shàng)，有时(shí)也会去攻击梭(suō)鱼、弓鳍鱼(yú)等凶猛的食肉鱼类(lèi)。所以它们(men)总是作为(wèi)电影中恐怖“吸血鬼”或(huò)“恶魔”的原型，比如(rú)在著(zhù)名电影《金刚(gāng)》，主人公一行被打(dǎ)进山谷里后，吃掉整个人的几只黑色大虫子原型就是海七鳃鳗。

但绝大多数情况(kuàng)下(xià)，它们对“寄主”们还(hái)是很友好的(de)，不会对它们的身体造成什么太大的伤害，但如果是被它们“盯上”的猎物，这些鱼最后的下场可(kě)能就很惨了，不仅会被(bèi)吸干血(xuè)，最后连皮肉(ròu)都被七鳃(sāi)鳗们吃得一定都(dōu)不剩(shèng)，只剩下一(yī)副惨白骨架。所(suǒ)以(yǐ)别说是(shì)人(rén)，动物(wù)们也“不可貌相”，七鳃鳗明(míng)明侧着看(kàn)还挺萌(méng)的，但没(méi)想到可以“杀鱼于无形中”。

而雄性七(qī)鳃鳗(mán)的(de)交配方式也是十分地“霸道(dào)总裁”：雄(xióng)性见(jiàn)有(yǒu)雌性经过，一下吸住其鳃(sāi)穴并(bìng)勒紧雌体，雌性则吸住旁边的岩石(shí)。产卵后，雌(cí)性和雄性都会死(sǐ)去。它们的baby被称为“沙隐虫(chóng)”（长越10毫(háo)米），然后(hòu)这些沙隐(yǐn)虫在(zài)淡水或返(fǎn)回海中生(shēng)活3-年后，才在秋冬(dōng)之际经过变态成(chéng)为(wèi)成体，再经数月的半寄生(shēng)生(shēng)活便达到性(xìng)成熟时期，再开始(shǐ)集(jí)群和繁殖等新的(de)生命循环(huán)。而别看它们中有的会(huì)回(huí)海里生活(huó)，但(dàn)繁殖基(jī)本(běn)上都(dōu)是在河川中，至少(shǎo)在世界上(shàng)已(yǐ)知的(de)30多(duō)种(zhǒng)七鳃鳗的身上都(dōu)是这(zhè)样的(de)特征。

而据说七鳃(sāi)鳗的肉质也(yě)十分鲜美，欧洲的上流(liú)社会从(cóng)中世纪开始(shǐ)就视其为(wèi)珍馐。据(jù)文献记载英(yīng)格兰国王亨利一(yī)世爱吃七鳃鳗，结果有一次在(zài)诺(nuò)曼底(dǐ)吃了太多的七鳃鳗后死(sǐ)去。直到今天，在南欧的一些国家(jiā)（法国、西(xī)班牙、葡萄牙等）包括(kuò)东亚的韩国等，七鳃鳗仍然是一道昂贵(guì)的名(míng)菜。

七(qī)鳃鳗肉中维生素A的含量较一(yī)般鱼(yú)类(lèi)为高，每克约(yuē)含99-980国际单位（其余鱼类平均300国际单位(wèi)）。其次，在肝、肾(shèn)、生殖腺及大肠(cháng)中也有维(wéi)生素(sù)A，特(tè)别在睾丸与小肠中的含量更高。在鱼皮中维生素B1与维生素B12的含量远高于(yú)其(qí)他鱼(yú)类，腹(fù)皮(pí)中的含量比(bǐ)背皮高。可治夜盲症、角膜干燥，有平肝明目和滋补强壮的(de)功效。

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