芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下吗，芹菜榨汁用生的(de)好还(hái)是熟的好芹(qín)菜榨(zhà)汁(zhī)要(yào)开水焯一下的。

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芹菜(cài)榨汁(zhī)要(yào)开(kāi)水焯(chāo)一下吗，芹菜(cài)榨汁(zhī)用生(shēng)的好还(hái)是熟的(de)好

　　1.芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯一(yī)下，因为在芹菜表面(miàn)会有很多的细菌，而且在表面还会有很多的(de)泥污，所以必须(xū)要进行焯水(shuǐ)，这(zhè)样才能够保证青菜的新鲜(xiān)，同时也(yě)可以去除表面的(de)泥(ní)污(wū)，吃的(de)时候就特别健康卫(wèi)生。

　　2.另外，芹菜(cài)榨汁(zhī)用开水焯的具体方法为首(shǒu)先清(qīng)洗(xǐ)干(gàn)净，然后起(qǐ)锅烧水(shuǐ)，将青菜放入到(dào)锅里(lǐ)面(miàn)煮5~10分钟(zhōng)之(zhī)后(hòu)捞出，就可以完成焯水，这样制(zhì)作出来的味道就比较好(hǎo)吃，而(ér)且也(yě)不会出现拉肚(dù)子(zi)的情况。

芹(qín)菜榨汁用生的好还(hái)是熟的好

　　榨(zhà)芹菜汁的话不管是用生的(de)还(hái)是熟(shú)的(de)都是可以的。

　　要是(shì)肠胃比较好喜欢(huān)吃些生食(shí)的话，可以(yǐ)直接用(yòng)生(shēng)的榨(zhà)汁，由于生的芹菜味道比较重所以(yǐ)很多人都不能(néng)接受。

　　要(yào)是不能接(jiē)受的话也可以用熟的芹菜榨汁(zhī)的，效(xiào)果是(shì)一样的。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用什么芹菜

　　西芹。

　　西(xī)芹和芹(qín)菜(cài)虽都同属于芹菜，但是西(xī)芹(qín)和芹菜含水(shuǐ)量不一样且所含营养价值也不同。

　　芹菜中所含的粗(cū)纤维成分比较多，榨出来的汁水所含的杂质比(bǐ)较多，难以下咽。

　　西芹水分含量(liàng)比较多，粗纤维(wéi)较少，所(suǒ)以西芹榨出来的汁(zhī)水比较纤细浓(nóng)稠(chóu)，且(qiě)不(bù)含太(tài)多杂(zá)质，比较容易吞咽(yàn)，所(suǒ)以选择榨芹菜汁时选(xuǎn)用(yòng)西芹较好。

芹菜(cài)榨汁用芹(qín)菜叶吗

　　不用把叶子去(qù)掉,叶子营养很高。

　　 很(hěn)多人吃芹菜会把芹菜叶丢掉,这种吃(chī)法是不(bù)科学的(de),因为芹菜叶(yè)的营(yíng)养(yǎng)远远高于茎。

　　研究发现,芹菜叶(yè)中的胡萝卜素、维生素(sù)C、维生素B1、蛋(dàn)白(bái)质、钙物质的含量都高于芹菜茎,其中个别营养成分(fēn)要高出芹菜(cài)茎(jīng)几十倍。

　　芹(qín)菜叶中(zhōng)还含有维生素E,而(ér)芹(qín)菜茎中没有(yǒu)。

芹菜榨汁用热水还是凉(liáng)水

　　 芹(qín)菜是一种非常好好的药材蔬(shū)菜，它富含碳水化合物和蛋(dàn)白质(zhì)具有(yǒu)健胃、利尿、净血调(diào)经(jīng)、镇(zhèn)静等作用。

　　很多人都会用它来榨汁喝(hē)，一般都(dōu)是直接切段榨汁即可，不(bù)喜欢味道的还(hái)可以添加白糖(táng)或者先(xiān)焯水榨熟的(de)。

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