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黍米(mǐ)可以减肥吗

　　黍米(mǐ)是可以减肥的。

　　黍米有减(jiǎn)肥和降低血压的功效与(yǔ)作用。

　　首先黍米里含有(yǒu)大量的不(bù)饱和脂肪酸，能够把人体内多余的(de)脂肪分解掉，当作废物(wù)排出身(shēn)体之外，所(suǒ)以适(shì)当吃一些黍米能达到很(hěn)好(hǎo)的减肥效果。

　　其(qí)次(cì)黍米里(lǐ)面含(hán)有非常多的微量元素和钾(jiǎ)元素，而且还(hái)有很多其(qí)他(tā)的(de)营养物质，具有降血压(yā)和治疗(li十二生肖中张牙舞爪是哪些动物áo)贫血的(de)功(gōng)效。

黍米(mǐ)是(shì)大黄米吗(ma)？

　　黍米是(shì)大黄米。

　　黍米和(hé)大黄(huáng)米属于(yú)同一(yī)种物质， 大黄米(mǐ)别名是软黄(huáng)米、黍米，经(jīng)常被磨成面粉，制作各种糕点。

　　同时黄米富(fù)含蛋白质、碳水化合物、B族维生素以及(jí)维(wéi)生素E、锌(xīn)铜(tóng)锰等营(yíng)养元素。

　　黍为一年生草(cǎo)本。

　　 秆直立，单生(shēng)或少数(shù)丛生，高60～120厘米(mǐ)，有节(jié)，节上密生(shēng)髭(zī)毛(máo)。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约(yuē)1毫米，具长约(yuē)2毫米的(de)纤(xiān)毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛或无毛(m十二生肖中张牙舞爪是哪些动物áo)，边缘常粗(cū)糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密(mì)，成熟则下垂，长(zhǎng)约30厘米，分枝具角棱，边(biān)缘具(jù)粗糙(cāo)刺毛，下部裸(luǒ)露，上部密生小(xiǎo)枝与小穗；小穗卵状椭圆形(xíng)，长(zhǎng)约4～5毫米；颖纸质(zhì)。

　　黍米中所含的脂(zhī)肪(fáng)主要有棕榈酸、廿四烷酸、十七(qī)烷酸(suān)、油(yóu)酸、亚油酸、异亚油酸等(děng)，均有利(lì)于生(shēng)长发育(yù)。

　　黍米中(zhōng)含有的粗(cū)纤维、灰分。

　　黍米(mǐ)中还含有多种(zhǒng)米、麦中所缺乏的氨基酸，对(duì)调补机体代谢(xiè)十分重要。

大黄米是什么米啊?

　　大(dà)黄米（又称(chēng)“软(ruǎn)黄米”），与“小(xiǎo)米”非同(tóng)一种(zhǒng)作(zuò)物(wù)，是由糜子（黍）去皮加工而成。

　　适于贫瘠干(gàn)燥土壤生长，多分布(bù)于印(yìn)度、中国(guó)、尼日利亚和俄(é)罗斯。

　　糜子是生长于(yú)我(wǒ)国北(běi)方的一种(zhǒng)农作物(wù)，含有的人(rén)体必需的八种氨基酸的含量均高于大米和小麦，尤(yóu)其是(shì)蛋氨(ān)酸(suān)含量，几乎是(shì)大米和(hé)小麦的两(liǎng)倍。

　　大(dà)黄(huáng)米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍的种子。

　　【植物形态】

　　黍(shǔ)(《诗经》) 一(yī)年生草本。

　　 秆(gǎn)直立，单生或(huò)少数(shù)丛生，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被(bèi)疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的(de)纤(xiān)毛(máo)；叶片(piàn)线状披针形(xíng)，长(zhǎng)10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具(jù)柔毛或无毛，边(biān)缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或(huò)较紧密，成(chéng)熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具(jù)粗糙刺毛，下部裸露，上部密生小枝与(yǔ)小穗；小穗卵状(zhuàng)椭圆形，长约4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　无毛，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具(jù)5～7脉，第(dì)二(èr)颖与小穗等(děng)长，大(dà)多为11脉(mài)；第一外稃形似第二颖；内稃薄膜质，较(jiào)短小，长1.5～2毫(háo)米，先(xiān)端常(cháng)微(wēi)凹(āo)。

　　 颖果圆形或椭圆形，平滑而有光(guāng)泽，长约3毫(háo)米，乳白、淡黄或红(hóng)色。

　　种子白色、黄色或褐色，性粘或(huò)不粘。

　　 我(wǒ)国华北、西北多有栽培。

　　 一般分两种类(lèi)型，以秆上有毛，偏穗，种子粘(zhān)者为黍；秆上无毛，散穗，种子不粘者(zhě)为稷。

　　 本(běn)植物的根(黍(shǔ)根)、茎(黍茎)，以(yǐ)及稷(jì)的种(zhǒng)子(稷(jì)米)，稷的茎(糜穰)亦供药用，各详专条。

　　【食用(yòng)效果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽(sòu)、胃(wèi)痛、小儿鹅口(kǒu)疮(chuāng)、烫伤。

　　【营养含(hán)量】

　　1、含有丰富(fù)的(de)脂(zhī)肪，主(zhǔ)要为不(bù)饱和脂肪酸(suān)。

　　2、含有(yǒu)丰富的维生素E，每100克中含有1.79毫(háo)克。

　　3、膳食(shí)纤维含量丰富，为(wèi)大米的4倍。

　　4、含钾(jiǎ)高含钠低，100克中含钾:201 毫克(kè)，钠:1.7 毫克 ，常吃对高血压(yā)患(huàn)者(zhě)有益。

　　5、铁和磷(lín)的含量(liàng)均较大米丰富(fù)。

　　以(yǐ)上资料参考  百度百科(kē)–大(dà)黄米

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