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位卑未敢忘忧国,什么意思，位卑未敢忘忧国下一句怎么念如何辨别海带的好坏海带是发物吗

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海带是发物吗

　　是的，海带是发物的。

　　海带通常是发(fā)物。

　　海带是日(rì)常(cháng)生活中比较常见的一(yī)种海产品，海带(dài)中含(hán)有丰(fēng)富的矿物质以及(jí)碘元素，而且还有大量的蛋白质，但是(shì)热量是比(bǐ)较低(dī)的，适当(dāng)的吃一些海带，有(yǒ位卑未敢忘忧国,什么意思，位卑未敢忘忧国下一句怎位卑未敢忘忧国,什么意思，位卑未敢忘忧国下一句怎么念么念u)助于增强自身的抵抗力(lì)。

　　如果自身属(shǔ)于过敏体质或(huò)者有甲亢的病人，一般是(shì)不可以吃海带的，有(yǒu)可能会(huì)诱(yòu)发过敏，从而出现皮肤(fū)瘙痒以及皮(pí)肤起(qǐ)红疹的症状(zhuàng)。

　　虽然海带属于发物(wù)，但是并不代表所有人都(dōu)不可以吃(chī)，要(yào)根据自身的体质(zhì)来判断(duàn)。

　　海带(dài)的吃(chī)法(fǎ)是比较多的，可以炖着吃，也(yě)可(kě)以炒着吃。

如何辨别海带的好坏图(tú)片(piàn)

　　1、海带的质量，一般从(cóng)其(qí)长度(dù)、宽度(dù)、厚度、颜色(sè)及含有杂质多少而定。

　　淡干或(huò)咸干海带，均以叶带(dài)长而宽厚(hòu)，不带(dài)根，深褐或褐绿色(sè)，花斑少，黄白梢极少(shǎo)，无杂质和(hé)少含沙粒，手摸干(gàn)燥的为上等。

　　2、如(rú)果颜色不正，带(dài)薄而短小，不(bù)整齐，褐黄色的较多，杂质较多，则为次品。

　　3、市场上(shàng)销售的海(hǎi)带有淡干(gàn)品和咸干品。

　　淡干海带(dài)含水分少，含盐量低(dī)，是(shì)将鲜(xiān)海带在日光下晒制而成的。

　　咸(xián)干海带含水量略高，含盐量也高，它是通过一层海带一层盐(yán)地腌制后晒于而成(chéng)的(de)。

怎样辨别(bié)海带的好坏(huài)

　　如(rú)何识别化学加工(gōng)过的海带

　　看(kàn)颜色

　　褐(hè)绿、土黄(huáng)的海(hǎi)带才正常。

　　褐绿色或者土黄色的海带(dài)是比较正常的颜色;墨(mò)绿色的海带(dài)是鲜海带经过烫煮后颜色变绿，再经过冷却、盐渍、脱水等工(gōng)序加(jiā)工而(ér)成，一般用作(zuò)凉拌菜;而(ér)翠绿色(sè)的海带(dài)可能(néng)是经过添加色素浸泡而成，消费者在选择时(shí)要(yào)特(tè)别注意。

　　凭手感

　　褐(hè)绿色的海(hǎi)带挑(tiāo)选黏性大的，墨(mò)绿色的海带经过(guò)加工后，表面就(jiù)没有(yǒu)什么黏性了。

　　经过(guò)化学处理(lǐ)的海带(dài)，摸起来没有韧性。

　　闻味道

　　没经过漂染(rǎn)的海(hǎi)带，海(hǎi)鲜的味道(dào)比较(jiào)浓厚(hòu)，经过漂(piāo)染处理过(guò)的(de)海带，海鲜的味道就有所减少(shǎo)。

　　此外，干海带选带白霜的(de)。

　　海带含(hán)碘高并含有(yǒu)一种叫做甘露醇的物质，这(zhè)两种物质会呈白色粉末状附着在干(gàn)海带表面，因(yīn)此，挑选表(biǎo)面有(yǒu)白霜的深(shēn)褐(hè)色干海(hǎi)带是

　　比(bǐ)较好的。

　　如果干海带呈现部分红色或(huò)者部分黄色就不要选择(zé)了，这样的(de)海带有可能是被污染的，质量和营养价值会差一些。

　　另外，干海带也有浓厚的海(hǎi)鲜味，如果

　　出现了其他异味，说明海带的质量也(yě)打了折扣。

　　海带是含碘最高的食(shí)品，还(hái)含有一种(zhǒng)贵重营养(yǎng)药(yào)品——甘露醇。