怎么才(cái)能挑甜葡萄吃(chī)呢女生？外观:不同的葡萄品种有(yǒu)不同的风味和特点(diǎn) 的(de)。关于(yú)怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生以及怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢(ne)女生，葡(pú)萄怎么挑(tiāo)甜的，如(rú)何挑选(xuǎn)甜葡萄，葡(pú)萄太甜了(le)怎么吃，女生想吃葡萄等问(wèn)题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

甜葡萄(táo)可(kě)以酿酒(jiǔ)吗(ma)

　　甜葡萄(táo)是可以酿酒的。

　　可以，不同的(de)葡萄酿(niàng)制不同的葡萄酒。

　　第(dì)一步(bù)：买(mǎi)葡萄(táo)选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡(pú)萄，哪怕是(shì)一颗颗散落的葡萄也不(bù)要紧。这些葡萄一是(shì)容易发酵，二是价位相对较低。常(cháng)见的葡萄、提子(zi)、马(mǎ)奶子等(děng)，都是可以用(yòng)来制作葡萄酒的。

　　第二(èr)步：洗葡(pú)萄由于葡萄表皮很(hěn)可能残留农药，清洗葡萄(táo)的(de)环节就相当重要(yào)，最好能(néng)够(gòu)逐(乔布斯为什么把苹果给库克zhú)颗清洗，再(zài)用自来水反复冲洗，同时剔除(chú)烂葡萄。一些爱干净的(de)人，喜欢(huān)把(bǎ)葡萄去皮(pí)后酿酒，这也未尝(cháng)不可，但是少了一些(xiē)葡萄皮特有(yǒu)的营(yíng)养。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏水的(de)容器当中，等葡萄表(biǎo)面没有水(shuǐ)珠就可以倒入(rù)酒坛(tán)了。

　　第四步：选择(zé)容器酒(jiǔ)坛子可以是陶瓷罐子，也可(kě)以是玻璃瓶，但(dàn)不主张用塑料(liào)容器，因为塑料(liào)很可能(néng)会与酒精(jīng)发(fā)生化学(xué)反应，并产生一些有毒物质，危害人体健康。

　　第五步：捏(niē)好葡萄放(fàng)进容(róng)器(qì)双手洗(xǐ)净后，直接捏(niē)葡萄，操(cāo)作办法是抓起一把葡萄使劲一(yī)握(wò)，然后放入酒坛中，再把糖放(fàng)在(zài)葡萄(táo)上面，葡萄和糖(táng)的比例是10∶3，即(jí)10斤葡萄(táo)放3斤(jīn)糖(táng)(不(bù)喜(xǐ)欢(huān)吃甜的(de)朋(péng)友(yǒu)，可以放2斤糖，但是不(bù)能不放糖，因为糖是葡萄发酵的重(zhòng)要因(yīn)素(sù))。

　　第(dì)六(liù)步：加封保存将(jiāng)酒坛子密封，如(rú)果是陶瓷罐的(de)话，可以到买(mǎi)黄酒的小店要点酒泥(ní)，加水后糊(hú)住封口。加封后，酒坛子需放在阴凉处保存，平(píng)时(shí)不要随意去翻(fān)动或打开盖(gài)子。

　　第(dì)七步：启封天热时，葡萄发酵(jiào)时(shí)间需要(yào)20天至一个月左(zuǒ)右，现在这个(gè)季节做葡萄酒，发酵时间需要40天左右(yòu)。启封后，捞出浮在上面的葡(pú)萄皮，就可以直接(jiē)喝葡萄酒了。注意，如果(guǒ)喜欢(huān)酒(jiǔ)劲足一点，只需延迟启(qǐ)封时间就行了。启封后，每一次舀出(chū)葡萄(táo)酒后，别(bié)忘盖(gài)好酒坛(tán)的盖子，以免酒(jiǔ)味挥发。

怎么才(cái)能(néng)挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同(tóng)的葡萄(táo)品种有不(bù)同的风味和特点 。

　　选购时，首(shǒu)先要(yào)注意外(wài)观新鲜，果穗大小适(shì)当整齐，果梗(gěng)新(xīn)鲜坚挺，果粒(lì)饱满(mǎn)，大(dà)小均(jūn)匀，青(qīng)籽、瘪籽(zǐ)少(shǎo)，外面(miàn)有霜(shuāng)的品质最好 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡萄时，果粒紧实，种(zhǒng)子掉落较少。

　　如果颗粒纷纷脱(tuō)落，说(shuō)明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般(bān)成熟度适中的果穗(suì)和籽(zǐ)粒颜色(sè)较深(shēn)，较亮(liàng)；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫(zǐ)，巨峰黑紫，牛(niú)奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻味(wèi):品质好(hǎo)的葡萄(táo)果(guǒ)肉丰(fēng)富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁(zhī)汁少(shǎo)或多但(dàn)味(wèi)少，无香气(qì)，酸味(wèi)明(míng)显 。

　　买的时候(hòu)试(shì)试耳朵里的底葡萄，因为一般来说(shuō)，底葡萄是最不甜(tián)的 。

　　如果是甜的，说明葡(pú)萄(táo)整(zhěng)穗都是甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样(yàng)的葡萄甜？

　　答：（1）看外观(guān)。

　　外(wài)观新鲜，大(dà)小均匀、整齐(qí)，枝梗新(xīn)鲜牢固，颗粒(lì)饱(bǎo)满，外有白霜的，一般比较好。

　　另外(wài)，葡萄用(yòng)手轻(qīng)轻提起时，如果(guǒ)葡萄纷纷脱落(luò)，说(shuō)明(míng)葡(pú)萄(táo)不够新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一般成(chéng)熟度适中的葡萄颜色较深、较鲜艳，如(rú)巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美(měi)人指(zhǐ)葡萄为鲜(xiān)红(hóng)色(sè)等。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁多(duō)而浓，味甜，有(yǒu)香气，就是好葡萄(táo)。

　　与此相反，不好的(de)葡萄(táo)往往带(dài)有酸味。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄好不好与成熟度有关，一串葡(pú)萄中最下面的一颗往往(wǎng)由于光照(zhào)程度最(zuì)差，成熟度不(bù)佳。

　　所以在(zài)一般情况下，最下面(miàn)那颗是最不甜的。

　　选(xuǎn)购时，就试吃最下(xià)面那颗。

　　健康(kāng)小贴士(shì)

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损(sǔn)失多许多(duō)人相信(xìn)，自己(jǐ)制作的鲜榨果蔬汁是最健(jiàn)康(kāng)的。

　　因为完全不加热(rè)，其中(zhōng)的维生素能最大限度地保存下来(lái)，还能(néng)排(pái)毒(dú)，能抗癌，能美容。

　　甚(shèn)至(zhì)有人(rén)用鲜榨果蔬汁代(dài)替(tì)水炒菜和煮(zhǔ)菜。

　　为检验这种观点的真实性，专家对新(xīn)鲜蔬菜榨汁后，营养素保留的(de)情况进行了(le)测定。

　　以最容易损(sǔn)失的维生素C为指(zhǐ)标，选用最常用来制(zhì)作(zuò)蔬菜汁的番茄和黄瓜(guā)为试验对象，用榨汁机榨汁，进(jìn)行测定。

　　试验数据表明，番茄(jiā)、黄瓜等蔬(shū)菜直接榨汁(zhī)之后，维生素C的(de)损失率(lǜ)高达80%以上。

　　而数据显示，炒(chǎo)青菜的维(wéi)生(shēng)素C损失率只(zhǐ)有30%～50%，炒青(qīng)椒只有20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨(zhà)蔬(shū)菜(cài)汁的维生素C损失率，甚至比炒青菜(cài)更(gèng)大。

　　同时，榨(zhà)汁之后，还会(huì)有一(yī)个明显的变化(huà)：果(guǒ)蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在这(zhè)个过程中，果(guǒ)蔬的(de)抗氧化能力会逐渐下降。

　　这是因为果蔬中都(dōu)存在维生素C氧化酶、酚(fēn)氧化酶等很多(duō)氧化酶类，它们在细胞中(zhōng)平日独(dú)居一室，不和维生素C、多酚(fēn)类物质等抗(kàng)氧化成分见面。

　　一(yī)旦扔进果蔬榨汁机，细胞被绞碎破(pò)坏，这些成(chéng)分就会混在一起，发生反(fǎn)应。

　　酶的催(cuī)化反(fǎn)应十分迅速，只需瞬间，维生素C就会大量(liàng)损(sǔn)失，有保健作(zuò)用(yòng)的(de)多酚类物质也(yě)会被迅速(sù)破(pò)坏(huài)。

　　如果在(zài)榨(zhà)果汁时去掉渣子，还会损(sǔn)失大量膳食纤维(wéi)。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣会损失(shī)90%以上的纤维。

　　专家(jiā)建(jiàn)议：水果(guǒ)和(hé)蔬菜在制作鲜榨汁之后，维生素C和其他抗氧(yǎng)化物质会(huì)有很大(dà)的损(sǔn)失。

　　因(yīn)此，吃饭的(de)时(shí)候不吃青菜，而用自制鲜榨果蔬汁来替代的乔布斯为什么把苹果给库克乔布斯为什么把苹果给库克方(fāng)法(fǎ)是(shì)错误的(de)。

　　建议每天要吃两盘少油(yóu)烹调(diào)的熟蔬(shū)菜，在此之外，可以再加两杯(bēi)鲜榨果蔬汁(zhī)。

　　在家庭自(zì)制鲜榨果蔬(shū)汁之前，最好(hǎo)用沸水(shuǐ)短时快速焯烫(tàng)一下之后(hòu)再榨汁(zhī)，能灭(miè)活(huó)一些酶类(lèi)，减(jiǎn)少营(yíng)养物质(zhì)的损失(shī)。

　　一定要现(xiàn)榨现喝，减少抗氧化(huà)物质氧化(huà)分解的时间。

　　滤去(qù)的果渣应尽量利用(yòng)，可以加一点蜂蜜和柠檬(méng)汁调味(wèi)，做成高纤维小甜食，味道其(qí)实很(hěn)不(bù)错。

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