怎样判别干紫菜的好坏？看的。关(guān)于(yú)怎样判别干紫菜(cài)的好坏以(yǐ)及怎样(yàng)判别干紫菜的好坏，怎样区分紫菜的好(hǎo)与坏，怎(zěn)样(yàng)看紫(zǐ)菜(cài)的好坏(huài)，紫(zǐ)菜怎样(yàng)判别(bié)好不(bù)好，怎(zěn)样判别紫菜好坏等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)收拾(shí)以下的日子常识：

干紫菜能(néng)够直(zhí)接吃吗

　　干紫(zǐ)菜(cài)是能够直接吃的。

　　如(rú)果(guǒ)干(gàn)紫菜没有受(shòu)潮(cháo)仍(réng)是干的(de)状况，而且外观没(méi)有发霉的状(zhuàng)况，便是(shì)证明(míng)这种干紫(zǐ)菜是能吃的(de)，往往干紫菜(cài)在(zài)厨房放置半年(nián)也是能(néng)够吃的。

　　如果您调查干紫(zǐ)菜外观没(méi)有问题，可是凉水(shuǐ)浸(jìn)泡后的紫(zǐ)菜(cài)呈蓝(lán)紫(zǐ)色，阐明该(gāi)菜(cài)的枯燥、包装前已被有毒物所(suǒ)污染，这种(zhǒng)紫菜对(duì)人体有害，不能食用(yòng)。

　　还(hái)有一个(gè)状况便是干紫菜受潮了那就不要吃了(le)，尽管干(gàn)紫菜上面还没(méi)有(yǒu)霉菌，可是离糜烂也就不(bù)远了，这(zhè)样的干紫菜吃(chī)了是会引起肠胃问题的，所以(yǐ)不建议您食用。

怎样判别(bié)干紫(zǐ)菜(cài)的好坏

　　1、看。

　　没有通过加工(gōng)的优(yōu)质的干(gàn)紫菜具(jù)有紫黑(hēi)色光泽(有领略的意思(yǒu)的呈(chéng)紫赤色或紫褐(hè)色)，片薄，包(bāo)底无沙子等杂质，而残次干紫菜则(zé)外(wài)表光泽差，片张(zhāng)厚度(dù)不(bù)均匀，色彩(cǎi)呈赤(chì)色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优(yōu)质的干紫菜有一点海味(wèi)的幽香，而残(cán)次或陈年干紫菜(cài)则有怪味(wèi)。

　　如(rú)果干紫菜闻领略的意思起来有霉味、或腥臭(chòu)味，则质量一定有问(wèn)题，牢记不(bù)要购买。

　　3、泡(pào)。

　　优(yōu)质的干紫(zǐ)菜(cài)泡发后简直看不到杂质(zhì)，叶(yè)子比(bǐ)较规整。

　　如果干紫菜经泡(pào)发后(hòu)变为绿色则质(zhì)量很差，极有可能是(shì)人(rén)工上色的。

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