怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点呢？看：从外皮(pí)颜色上来说，金黄色的南(nán)瓜，颜色越(yuè)深黄(huáng)，条纹越清楚(chǔ)粗重越成熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好的。关(guān)于怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢以(yǐ)及(jí)怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢(ne)，如何挑南瓜比较甜，如何(hé)挑选甜的(de)南瓜，怎么选南瓜好吃(chī)又甜，南瓜怎么选才(cái)甜等(děng)问(wèn)题(tí)，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

南瓜可以生(shēng)吃吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可(kě)以生吃，南瓜中含(hán)有(yǒu)丰富的(de)胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜(guā)可以较好的(de)保存其营养价值，但建议控制摄(shè)入(rù)量(liàng)，以(yǐ)免造成胃肠道不适，日常适量生吃南(nán)瓜，对于改善皮肤状态、缓(huǎn)解便秘发(fā)生等有一定的(de)辅助(zhù)作用。

怎么挑个甜南瓜(guā)吃(chī)好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说，金(jīn)黄色的南(nán)瓜(guā)，颜色越深黄，条纹(wén)越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣(bàn)儿(ér)越鼓越好。

　　而若是买已(yǐ)切开(kāi)的，则(zé)要挑果肉的(de)橘黄(huáng)颜色(sè)越鲜浓(nóng)，胡萝卜素含量(liàng)就越多(duō)。

　　2、闻(wén)：南瓜(guā)熟后有一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一(yī)种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选的时候，选沉重(zhòng)的那一个(gè)。

　　较(jiào)沉的南瓜，成熟度更(gèng)好。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜托(tuō)在手(shǒu)上，用另一只手去卅是什么意思，卅是什么意思,读音拍(pāi)，如果声音(yīn)发闷(mèn)，感觉(jué)南瓜的内部结构非常紧实，就证明南瓜(guā)的成熟度比较高。

南瓜(guā)怎么(me)挑选(xuǎn)又糯又甜南瓜(guā)如(rú)何挑(tiāo)甜

　　1、观察南(nán)瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是(shì)不一样的。

　　市场上(shàng)常卖的两(liǎng)个品种(zhǒng)，一个是蜜本南(nán)瓜，要面甜的就要(yào)挑选颜色橙色的(de)，成熟的(de)好，口(kǒu)感就好;还有一种(zhǒng)京(jīng)绿栗南瓜，北京的品种，挑选(xuǎn)要找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又面(miàn)又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察(chá)南(nán)瓜外形。

　　可(kě)以通过看南瓜的形(xíng)状看出来，有的南瓜是圆的，带有条(tiáo)纹的(de)；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么(me)形(xíng)状(zhuàng)的南瓜，在挑选的时候，要找(zhǎo)形(xíng)状完整的，有(yǒu)凸起或(huò)斑(bān)点的不(bù)影响口感，这是(shì)南瓜抵制虫害，保护自(zì)己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果(guǒ)比较(jiào)坚硬，那(nà)就是(shì)老南瓜；如果一掐就破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选南瓜时，可将(jiāng)南瓜托起，一只手(shǒu)去轻轻的(de)拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响(xiǎng)的就是老南瓜，反(fǎn)之，成熟度就没那么好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜(guā)成熟的好，口感就(jiù)是又(yòu)糯又甜，这个(gè)在切开南瓜的一瞬间也能判断出来。

　　成熟好(hǎo)的南瓜，瓜瓤比(bǐ)较(jiào)坚硬，颜色呈金黄色(sè)，瓜籽(zǐ)粒饱满，这样的(de)南瓜吃起来既面(miàn)又(yòu)糯还(hái)甜；瓜瓤颜色(sè)较浅的，成熟度(dù)不够，口感也(yě)要略差一些。

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