菜籽(zǐ)油(yóu)如何去(qù)掉生油味道？菜(cài)籽油去掉生(shēng)油味方法。关于(yú)菜(cài)籽油如何(hé)去掉(diào)生油味道(dào)以及菜籽(zǐ)油如何去(qù)掉生油(yóu)味道(dào)，菜籽油如何去(qù)掉生(shēng)油味(wèi)儿(ér)，菜籽油(yóu)如何去掉生(shēng)油味，菜籽油怎么去掉(diào)生油味，菜籽油怎(zěn)样除生菜油味(wèi)等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下(xià)的生活知识：

菜(cài)籽(zǐ)油可(kě)以炒菜吗(ma)

　　菜籽(zǐ)油是可以炒菜的。

　　可(kě)以炒菜哦。菜籽油富(fù)含(hán)维生素E、各(gè)类脂肪酸等，可以很好(hǎo)地被人(rén)体吸(xī)收，平日里可以用来煎(jiān)炒食(shí)物(wù)，真是好看又好吃(chī)呢(ne)

　　菜(cài)籽油也就是我们俗称的菜油，也叫做油菜籽油、香菜(cài)油，是用油菜籽榨出来的食用油的一种。

　　菜籽油(yóu)金黄金黄的，不仅色(sè)泽诱人，而且闻起来还(hái)有一(yī)股香香的味道，用它(tā)炒出(chū)来的(de)菜不仅味美(měi)，而且营(yíng)养价值高。

菜籽油如何去(qù)掉(diào)生(shēng)油味道

　　菜籽油去掉生油(yóu)味方法

　　1、当油烧开时下(xià)锅，撒把干面(miàn)粉，面粉受热(rè)渐渐也糊化沉淀，也能使菜(cài)籽(zǐ)油(yóu)洁净。

　　2、花(huā)椒(jiāo)压(yā)榨法(fǎ)：油烧热时，放入几粒(lì)花椒、茴(huí)香、葱段、蒜瓣，炸(zhà)焦捞出。

　　再投入1-2片青(qīng)菜，使其(qí)冒烟(yān)，就没有异味了。

　　3、先将菜(cài)籽(zǐ)油倒(dào)入锅中烧热；油烧热(rè)后往(wǎng)锅(guō)中放入适(shì)量的生花生，等到花生炸熟后，捞(lāo)出即(jí)可去除生油味。

　　4、黄豆除味法(fǎ)：菜籽油(yóu)烧(shāo)热时，放入十几(jǐ)颗(kē)黄豆粒，炸(zhà)至焦糊状后捞(lāo)出(chū)，即可去除异味(wèi)。

　　5、食物吸附(fù)法(fǎ)：锅中(zhōng)菜籽(zǐtan1等于多少，tan1等于多少兀)油烧沸时(shí)，放入大米干饭或者(zhě)馒头(tóu)片(piàn)，炸(zhà)焦黄捞出，米饭或者馒头片能(néng)够(gòu)吸(xī)附异味(wèi)。

　　6、馒头除味法：先将菜籽(zǐ)油烧热，然后放几片馒头(tóu)片油炸，待炸(zhà)过的菜籽油冷却后，将(jiāng)其装(zhuāng)坛储存，日(rì)常(cháng)用于炒菜，不仅无(wú)异味，而且(qiě)还有油炸的香味。

　　7、先(xiān)把菜籽油烧热，之后加热葱花、生(shēng)姜、蒜末(mò)以及(jí)桂(guì)皮(pí)等等进行(xíng)翻炒即可。

　　当菜籽(zǐ)油冷却过后，可以(yǐ)选择放到密封的瓶(píng)子当中进行(xíng)存放。

菜(cài)籽(zǐ)油怎(zěn)么去(qù)掉生油味

　　先将菜籽(zǐ)油倒入锅中烧热；油烧热(rè)后(hòu)往锅中(zhōng)放入适量的生花生，等到花生炸熟后，捞(lāo)出即可去除生油(yóu)味(wèi)。

　　 1、先将菜籽油倒入锅(guō)中烧热；

　　 2、油烧热后往锅中放入适量的生花生，等到花生炸熟后，捞出即可去除生(shēng)油味。

　　 其他方法：

　　 1、馒头(tóu)除味法(fǎ)：先将(jiāng)菜(cài)籽油烧热，然后放(fàng)几片馒(mán)头片油炸(zhà)，待炸过的菜籽油(yóu)冷却后(hòu)，将其(qítan1等于多少，tan1等于多少兀)装坛储存，日常(cháng)用于炒菜，不(bù)仅无异(yì)味(wèi)，而且还有油炸的香味。

　　 2、黄豆除味(wèi)法：菜籽(zǐ)油烧热(rè)时(shí)，放入十几颗(kē)黄豆粒，炸至焦糊状后捞出(chū)，即可去除异味(wèi)。

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