生菜怎(zěn)样挑是甜的仍是咸的呢？施为什么读yi什么意思，施怎么读啊按叶子(zi)的成长(zhǎng)状况：按(àn)叶子(zi)的成长状况(kuàng)区(qū)别(bié)，有散叶生菜(cài)和结球生菜(cài)两(liǎng)种，一般来说，结球生菜(cài)呈浅绿色，水分多，比较合适生吃，而散叶(yè)生菜一般(bān)用作菜(cài)肴垫底、伴碟或炒吃的。关于生菜怎样(yàng)挑是(shì)甜的(de)仍(réng)是咸(xián)的呢以及生菜(cài)怎样挑是甜(tián)的仍(réng)是咸的呢，生菜怎(zěn)样挑是(shì)甜的仍(réng)是(shì)咸的好，生菜怎(zěn)样挑是甜的仍是咸的好吃，生菜(cà施为什么读yi什么意思，施怎么读啊i)怎样选甜的，甜菜(cài)为(wèi)什么是咸(xián)的等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)收拾以下的(de)日(rì)子(zi)常识：

生菜(cài)能够(gòu)生吃(chī)吗

　　生菜是能够生吃的。

　　生菜是日常日子(zi)中常见的(de)蔬菜(cài)，能(néng)够生(shēng)吃，亦可炒熟或做汤食(shí)用，

　　生吃生(shēng)菜有(yǒu)优点(diǎn)也(yě)有害处，生(shēng)吃生菜能够(gòu)进(jìn)步养分利用(yòng)率，也能(néng)够保存生(shēng)菜的杰出(chū)口感，可(kě)是也或许引发(fā)急性胃(wèi)肠炎、寄生虫(chóng)病等。

生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢

　　1、按叶(yè)子的成长状况：按(àn)叶子(zi)的(de)成长状况区别，有散叶生菜(cài)和结(jié)球生菜两(liǎng)种，一般(bān)来说，结球生菜呈浅绿色，水分(fēn)多，比较合适(shì)生吃，而散叶生菜一般(bān)用作菜肴(yáo)垫底、伴碟或炒(chǎo)吃。

　　2、看(kàn)表面：优质的生菜应(yīng)该是叶(yè)片肥厚(hòu)，叶绿，梗白，叶质新鲜，无(wú)蔫叶(yè)、干叶，无(wú)虫灾，无(wú)病(bìng)斑(bān)，巨(jù)细适(shì)中的。

　　3、闻味：生菜(cài)或许会有(yǒu)农药、化肥的残留，在挑选(xuǎn)时应该(gāi)闻一下，防止有这类化(huà)学物质。

挑选(xuǎn)生菜的好办(bàn)法 有什么挑选生(shēng)菜的技巧

　　1、依(yī)据叶片巨细挑选(xuǎn)，挑选生菜时(shí)应该首选叶片较(jiào施为什么读yi什么意思，施怎么读啊)大(dà)的生菜，由于这样的(de)生菜成(chéng)长(zhǎng)进程愈(yù)加健(jiàn)康，食用价值较(jiào)高。

　　 2、依据叶片形状(zhuàng)挑选，在(zài)保证叶片较大(dà)的情况下，咱们(men)应(yīng)该尽量挑(tiāo)选那些叶(yè)子坚硬、丰满的生(shēng)菜，留意调(diào)查叶片的厚(hòu)度，应挑选叶(yè)片较(jiào)厚的。

　　 3、依据色彩挑选，新鲜采(cǎi)摘的(de)生菜(cài)叶片色(sè)彩为翠绿(lǜ)色，看起来十分新鲜，而(ér)寄(jì)存一段时间后，生菜的色(sè)彩就会(huì)变成(chéng)青(qīng)黄(huáng)色，所以在选购生菜时(shí)应该(gāi)挑选(xuǎn)色彩(cǎi)为翠绿色的生(shēng)菜。

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