切开(kāi)的南瓜(guā)可(kě)以放冰箱吗，南瓜(guā)切了(le)一半放冰箱(xiāng)能留(liú)几天可以(yǐ)的(de)。

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切(qiè)开的(de)南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能(néng)留(liú)几(jǐ)天

　　切开的(de)南瓜是可以放(fàng)冰箱里(lǐ)面冷藏的，也(yě)可(kě)以(yǐ)冷冻，只不过在存放(fàng)之(zhī)前(qián)需要先(xiān)将南瓜里面(miàn)的瓜(guā)瓤个挖掉(diào)，这样的做法的(de)目的(de)是为了防(fáng)止(zhǐ)水分的(de)流失，处理完瓜瓤之后，只需要(yào)用(yòng)保(bǎo)鲜袋把切好的南(nán)瓜的(de)包好，就可以(yǐ)放(fàng)冰箱了。

　　等后面(miàn)拿出(chū)来在吃的时候，就(jiù)把保(bǎo)鲜膜(mó)撕掉，再切掉南瓜切面的一层就好了，这样也不(bù)用担心变(biàn)味。

切开的(de)南瓜放冰箱可以放多久

　　南(nán)瓜如果放置在干燥的地方能够保存一年左(zuǒ)右(yòu)的时间，如(rú)果放置(zhì)在潮湿的地方，可(kě)以保管三个月左右，南瓜是水果(guǒ)中(zhōng)比(bǐ)较(jiào)坚固的食物(wù)，可以保存的(de)时间长。

　　南瓜很容易(yì)保存，完(wán)整的南瓜(guā)可以在常温下放置1~2个月，切开的南(nán)瓜容易变质(zhì)，最多(duō)可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜可(kě)以放入(rù)冰(bīng)箱(xiāng)，但最好提高(gāo)冰(bīng)箱(xiāng)内(nèi)的温度，南瓜适合(hé)在十度(dù)以上的环境存放。

　　一般(bān)来说，冰箱冷藏(cáng)室的4~6℃不适合放(fàng)入南瓜，否则容(róng)易(yì)冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没(méi)问题。

　　南瓜(guā)实际上可以在(zài)常温下储存很长时间，不需要特别用到冰箱(xiāng)，放在冰箱里保存反而会加速其变(biàn)质。

　　南瓜(guā)挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜(guā)的(de)种类(lèi)很(hěn)多，因(yīn)此在选择时(shí)也会(huì)有一定的差异，例如：金(jīn)黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重(zhòng)，表明是(shì)成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要(yào)选择绿色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无(wú)论黄色还是绿色，只要(yào)是南(nán)瓜(guā)，它的棱(léng)角越深，瓜瓣(bàn)就会(huì)越(yuè)鼓(gǔ)越成熟(shú)。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来srds是什么意思，srds是什么意思啊又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为(wèi)金(jīn)黄色，成熟时颜色较深。

　　反(fǎn)之，如果(guǒ)颜(yán)色(sè)较浅，则证明没(méi)有成熟。

　　此外(wài)，瓜子饱满也是(shì)南瓜成熟的标志之一(yī)。

　　3）看(kàn)外(wài)皮(pí)

　　选择(zé)南瓜时(shí)，最好选择外形完(wán)整无(wú)小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但乡下(xià)的南瓜，外皮上会有一些小斑点，这是因为，当南瓜在生(shēng)长过程中(zhōng)，可(kě)能会被虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌出(chū)黏液来保护伤口，经(jīng)过(guò)一段(duàn)时间，这些黏液(yè)就凝固成(chéng)硬块，表皮(pí)上也(yě)会有小斑点，但(dàn)不影响(xiǎng)食用。

　　另(lìng)外，挑(tiāo)南(nán)瓜和(hé)挑(tiāo)冬瓜(guā)是一样的(de)，表面涂上(shàng)一层白霜会更(gèng)好(hǎo)，这样的南(nán)瓜可(kě)以(yǐ)保(bǎo)存更久，而且味道也(yě)更甜美。

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