怎(zěn)么(me)才(cái)能挑甜葡(pú)萄吃(chī)呢女(nǚ)生？外观:不同的葡萄品种(zhǒng)有不同的风味和特点 的。关于怎么才能(néng)挑(tiāo)甜葡萄(táo)吃(chī)呢女(nǚ)生以及(jí)怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生(shēng)，葡萄怎么挑甜(tián)的，如何挑选甜葡萄，葡萄太(tài)甜了(le)怎么(me)吃(chī)，女生想吃葡萄(táo)等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿(niàng)酒的。

　　可(kě)以，不同(tóng)的葡(pú)萄酿(niàng)制不同(tóng)的葡萄酒。

　　第一步(bù)：买(mǎi)葡萄选购(gòu)葡(pú)萄时，可以挑选(xuǎn)一(yī)些熟透的葡(pú)萄，哪(nǎ)怕是(shì)一(yī)颗(kē)颗散落(luò)的(de)葡萄(táo)也不要紧。这(zhè)些葡萄一是容(róng)易(yì)发酵，二是价(jià)位相(xiāng)对较低。常见的葡萄、提子(zi)、马奶子等，都是可以用来制作葡萄酒(jiǔ)的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄表皮很(hěn)可能残留农药，清洗葡萄的(de)环节就相当重要，最好能够逐颗清洗(xǐ)，再用自来水反(fǎn)复(fù)冲洗，同(tóng)时剔除烂葡(pú)萄(táo)。一些(xiē)爱干(gàn)净的(de)人，喜欢把葡萄(táo)去皮后酿酒，这也未尝不(bù)可，但是少了一些葡萄皮(pí)特(tè)有的营养。

　　第三步：晾干(gàn)葡萄把(bǎ)葡(pú)萄(táo)盛在能漏水(shuǐ)的(de)容器当中，等(děng)葡萄表面没有(yǒu)水珠就可以倒入酒(jiǔ)坛了(le)。

　　第(dì)四(sì)步：选择容器酒坛子可以(yǐ)是(shì)陶瓷罐子，也(yě)可以是玻璃瓶，但不(bù)主张用(yòng)塑料容器，因为塑料很(hěn)可能会与酒精发生化学反应，并产生一些(xiē)有毒物质，危(wēi)害人体健康。

　　第五步：捏好葡(pú)萄放进容器双(shuāng)手洗净后(hòu)，直接捏葡萄，操作(zuò)办法是抓起一把葡萄使劲(jìn)一握，然后(hòu)放入酒坛中，再把(bǎ)糖放在葡萄上面，葡萄和糖(táng)的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜(tián)的朋友，可(kě)以放2斤糖，但是不能(néng)不放糖，因为糖是葡萄发(fā)酵的重要(yào)因素)。

　　第六(liù)步(bù)：加封(fēng)保(bǎo)存(cún)将(jiāng)酒坛子密封，如果是陶瓷(cí)罐的(de)话，可以到买(mǎi)黄酒(jiǔ)的小店要点酒泥，加(jiā)水后糊住封口(kǒu)。加封后，酒(jiǔ)坛子(zi)需放在阴凉处(chù)保存，平时不要(yào)随(suí)意去(qù)翻动或(huò)打开(kāi)盖子(zi)。

　　第七步：启封天热时，葡萄发(fā)酵时间需要20天至一个月左右，现(xiàn)在这(zhè)个季节做葡萄(táo)酒，发酵时间需要40天左右(yòu)。启封后(hòu)，捞出浮(fú)在上面的(de)葡萄(táo)皮，就可(kě)以直接(jiē)喝葡萄酒了(le)。注意，如(rú)果喜欢(huān)酒劲(jìn)足(zú)一(yī)点(diǎn)，只需(xū)延迟启封时间就行(xíng)了。启封(fēng)后，每一次(cì)舀出葡萄酒(jiǔ)后，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒味挥发(fā)。

怎么才能挑(tiāo)甜葡萄(táo)吃呢(ne)女生

　　1、外观(guān):不同的(de)葡萄(táo)品(pǐn)种(zhǒng)有不同(tóng)的(de)风味和特点 。

　　选购(gòu)时，首先(xiān)要注(zhù)意外观新鲜，果穗(suì)大小适当(dāng)整(zhěng)齐(qí)，果梗新鲜(xiān)坚挺，果(guǒ)粒饱满，大小(xiǎo)均匀(yún)，青籽、瘪(biě)籽少，外面有霜的品质最好(hǎo) 。

　　当(dāng)用手轻轻提起新(xīn)鲜葡萄(táo)时(shí)，果粒紧实，种(zhǒng)子掉落较少。

　　如(rú)果颗粒(lì)纷(fēn)纷(fēn)脱(tuō)落，说(shuō)明不够新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜(yán)色:一(yī)般成熟度适中的(de)果穗和籽(zǐ)粒(lì)颜色较深，较(jiào)亮；比如玫瑰香黑紫(zǐ)，桂(guì)圆琥(hǔ)珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉(ròu)丰富，味甜，香气(qì)浓(nóng)郁；劣(liè)质(zhì)葡萄(táo)汁(zhī)汁(zhī)少或多但(dàn)味少，无香气(qì)，酸(suān)味明显(xiǎn) 。

　　买(mǎi)的时候(hòu)试(shì)试耳(ěr)朵里的底葡萄，因为一般来说，底葡萄是(shì)最不甜的 。

　　如果是甜的，说明葡萄整穗都是甜(tián)的(de) 。

怎么(me)挑选(xuǎn)葡萄，什么样(yàng)的葡萄(táo)甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝(zhī)梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有白霜的，一般(bān)比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起(qǐ)时，如果葡萄纷纷(fēn)脱(tuō)落，说明葡萄不(bù)够新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一般成(chéng)熟度适中的葡萄颜(yán)色较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果(guǒ)汁多(duō)而浓，味甜，有(yǒu)香气，就是好(hǎo)葡萄。

　　与此(cǐ)相反，不好的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟度有关，一串葡(pú)萄中最(zuì)下(xià)面的一颗往往由于光(guāng)照程(chéng)度最差，成熟度(dù)不佳。

　　所以在一般情况下(xià)，最下面那颗是最不甜的。

　　选(xuǎn)购时，就试吃(chī)最(zuì)下面那颗。

　　健康(kāng)小贴士

　　鲜榨蔬菜汁(zhī)维生素C损失多许多人相信(xìn)，自己制作(zuò)的(de)鲜榨果蔬汁是最健(jiàn)康的。

　　因为(wèi)完全不加热，其中的维生素(sù)能最大限度地保存(cún)下(xià)来(lái)，还能排毒，能(néng)抗癌，能美容(róng)。

　　甚至有人用鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁代(dài)替水炒(chǎo)菜和煮菜。

　　为(wèi)检(jiǎn)验这种观点的真实性，专家对新鲜蔬菜(cài)榨汁后，营养(yǎng)素保留的情况(kuàng)进行了(le)测定。

　　以最容易损失(shī)的维(wéi)生素C为(wèi)指(zhǐ)标，选用最常(cháng)用来制作蔬菜汁的番(fān)茄和黄瓜为试验对(duì)象，用榨(zhà)汁机榨汁，进行测定。

　　试验数据表明(míng)，番茄(jiā)、黄瓜等蔬菜(cài)直接榨汁之(zhī)后，维生素(sù)C的损失率高达(dá)80%以上。

　　而数据(jù)显示，炒青菜的维(wéi)生素C损失(shī)率只有30%～50%，炒青椒只有20%左(zuǒ)右，而炒番茄则低于(yú)10%。

　　结果显示(shì)，鲜榨蔬(shū)菜(cài)汁的(de)维生素C损失率(lǜ)，甚至比炒青菜更大。

　　同时，榨汁之(zhī)后，还(hái)会有(yǒu)一个明显的变(biàn)化：果蔬汁的颜色(sè)逐渐(jiàn)变深(shēn)。

　　在这个过(guò)程中，果蔬的抗氧化能(néng)力(lì)会(huì)逐(zhú)渐下降。

　　这是因为果蔬中都存在维(wéi)生素C氧化(huà)酶(méi)、酚(fēn)氧化酶等很多氧(yǎng)化酶类(lèi)，它们(men)在细(xì)胞中平(píng)日独居一室(shì)，不和维(wéi)生素C、多酚类物质等抗氧化成分见面。

　　一旦扔进(jìn)果蔬榨汁机，细(xì)胞被(bèi)绞碎(suì)破坏，这些成分就(jiù)会混在一起，发(fā)生反应。

　　酶的(de)催化反(fǎn)应(yīng)十分迅速，只需瞬间，维生(shēng)素C就(jiù)会大量损失(shī)，有保(bǎo)健作用的(de)多酚类物(wù)质也(yě)会(huì)被(bèi)迅速(sù)破坏(huài)。

　　如果(guǒ)在榨果汁时去掉渣子，还(hái)会损失(shī)大量膳食纤维。

　　如(rú)榨菠(bō)萝汁时，去掉果渣(zhā)会(huì)损(sǔn)失(shī)90%以上(shàng)的纤维。

　　专家建议：水(shuǐ)果和蔬菜在制作鲜榨汁之后，维生(shēng)素C和其他抗(kàng)氧(yǎng)化物(wù)质会有(yǒu)很大(dà)的损(sǔn)失(shī)。

　　因此，吃(chī)饭的时(shí)候不吃青菜，而(ér)用自制鲜榨果(guǒ)蔬汁来替代的(de)方法是错误的。

　　建(jiàn)议每(měi)天要吃糯糯是什么意思，糯糯的说一句什么意思两盘少(shǎo)油烹调的熟蔬(shū)菜(cài)，在(zài)此(cǐ)之外(wài)，可(kě)以再(zài)加两杯鲜榨果(guǒ)蔬汁。

　　在(zài)家庭自制(zhì)鲜(xiān)榨果蔬汁之(zhī)前(qián)，最好(hǎo)用沸(fèi)水短时快(kuài)速焯(chāo)烫(tàng)一下之后(hòu)再榨(zhà)汁(zhī)，能灭活一(yī)些酶类，减(糯糯是什么意思，糯糯的说一句什么意思jiǎn)少营养物质的损失。

　　滤(lǜ)去的果渣应尽量利用，可(kě)以加一点蜂蜜和柠(níng)檬汁调味，做成高纤维小甜(tián)食，味(wèi)道(dào)其(qí)实很不错。

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