烤苹果怎么(me)算熟(shú)了？苹(píng)果(guǒ)用盐水(shuǐ)泡5分钟(zhōng)，除去表面的农药(yào)残(cán)留物的。

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烤(kǎo)苹果可以吃吗

　　烤(kǎo)苹果是可以吃(chī)的。

　　烤苹果是将新鲜的苹果放入烤箱中，加热5分钟(zhōng)制成，此时果胶的分子量变少，活(huó)性比生苹果(guǒ)增加了9倍(bèi)。果胶中抑(yì)制胆固醇、中性脂肪、抑制(zhì)血糖的作用随之(zhī)增加。烤(kǎo)苹果具有健(jiàn)脑(nǎo)安(ān)神、降血压、降血脂、止泻等功效(xiào)。

　　1、健脑安神：吃烤苹果能(néng)消化(huà)吸收丰富(fù)的营(yíng)养元素(sù)磷和铁(tiě)，并且(qiě)苹(píng)果在烤熟(shú)后(hòu)还能释(shì)放出浅浅的(de)香味。身体在摄入(rù)这种香味和营(yíng)养(yǎng)物质之后能调整情(qíng)绪(xù)，让抑郁心烦的心(xīn)态(tài)，尽早转好(hǎo)。并且能(néng)健脑安(ān)神助眠，减轻脑疲劳，也可(kě)以让逻(luó)辑思维更清(qīng)楚、活跃(yuè)。

　　2、降(jiàng)血(xuè)压：由于烤苹果不仅能(néng)益气、养血、补血、补气，还(hái)能让身体(tǐ)消化吸收营养元素钾，保持(chí)体(tǐ)内电解质溶液钾、钠的均(jūn)衡，故能防治高血压。烤苹果中带(dài)有(yǒu)的果胶(jiāo)，还(hái)能促进毛细(xì)血管扩张，减少血液粘稠(chóu)度，这也是烤苹果能防止高(gāo)血压(yā)的关键要素。

　　3、降(jiàng)血脂：烤苹果(guǒ)加(jiā)热后，其所含的多(duō)酚(fēn)类(lèi)天然抗(kàng)氧化物质含量会大幅增加，有助于(yú)降低血脂，清除体(tǐ)内多余的自由基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹(píng)果中(zhōng)含有鞣酸、果胶、膳食纤(xiān)维等特殊物质，具有止泻和通(tōng)便的(de)双重作用。而(ér)烤苹果加热后，其中(zhōng)的果胶(jiāo)不仅具(jù)有吸收细菌和(hé)毒素的作用，而且还有收敛、止(zhǐ)泻的功效。

烤苹果怎么算熟了

　　1、苹果(guǒ)用盐(yán)水(shuǐ)泡(pào)5分钟，除去表面(miàn)的的农(nóng)药残(cán)留(liú)物。

　　或者不喜欢有皮的(de)直接削皮。

　　2、洗干净(jìng)后开始切片啦，准(zhǔn)备好(hǎo)一盆(pén)凉白(bái)开水(shuǐ)，放一点(diǎn)盐(yán)和两(liǎng虚部是什么意思，复数的实部和虚部是什么)片柠(níng)檬(méng)(预防苹果氧化后变色)将切好的薄片放入(rù)水中(zhōng)浸泡，至于苹果片要切(qiè)多薄(báo)呢(ne)，就自己(jǐ)衡量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的(de)比较好烤。

　　3、浸泡完之后就放(fàng)在烤网上，稍沥(lì)干水分就放入已经预热好的烤(kǎo)箱中，预热100度5分钟。

　　4、烤箱调至(zhì)上下(xià)管(guǎn)(或者上下管热(rè)风循(xún)环也行)温(wēn)度(dù)100度，时间：1小时。

　　5、一(yī)个(gè)烤(kǎo)网只能(néng)烤(kǎo)半个多(duō)左右(yòu)，最好就有几个烤(kǎo)网几个一(yī)起烤(kǎo)就没有浪费时间了(le)。

　　6、刚刚出炉也(yě)是一点软(ruǎn)。

　　过后就会变硬(yìng)，超(chāo)级像薯片、但味道(dào)是酸酸(suān)甜甜的。

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