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年轻人有必要吃鱼油吗，鱼油(yóu)服(fú)用多久要停一停

　　鱼油具有降血脂、辅(fǔ)助改善记忆、预防心脑(nǎo)血管疾病等功(gōng)效。

鱼油有什么功效和作用

　　具有调节血脂，清理血管，预防血栓的作用(yòng)，对心脑血(xuè)管疾(jí)病具有(yǒu)很(hěn)好的辅助作用。

　　具有抗(kàng)炎、调节(jié)血(xuè)脂等保(bǎo)健作用。

　　可以用于治疗(liáo)高血压，高(gāo)脂(zhī)血症，可以改善微循(xún)环，用(yòng)于预防心脑血管疾病，目前确(què)切的(de)疗效是可以降(jiàng)低甘油(yóu)三酯的水平，对这种心(xīn)脏病似乎也有一定的作用，可(kě)以(yǐ)预(yù)防(fáng)心脏病，降低心脏病的风险。

　　还有提高免(miǎn)疫力保健增强体(tǐ)质等等(děng)很(hěn)多的作用，平时鱼油好可以经常(cháng)的食用对身体是有一(yī)定的好处(chù)。

　　同时它(tā)还能预防关节(jié)炎，改善记(jì)忆(yì)，维护视网膜，对(duì)老年痴呆，关节(jié)炎，痛(tòng)风，老花眼患(huàn)者具有(yǒu)很好的保健作用(yòng)。

　　如果有(yǒu)其(qí)他疾(jí)病也需(xū)要根(gēn)据病情辨证的不(bù)同在医生指导下调理。

鱼(yú)油的主(zhǔ)要成(chéng)分

　　鱼(yú)油是一种从多脂鱼类(lèi)中提取的油(yóu)脂，富含二十(shí)碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA，俗称脑黄(huáng)金）多种n-3系多不饱和脂肪酸(suān)（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营养成分比较高(gāo)，它(tā)主要(yào)就是(shì)EPA和DHA，鱼油(yóu)还含有不(bù)饱和脂肪酸，而鱼肝油的主要成分(fēn)是(shì)维生素A和D。

　　鱼油是提(tí)取鱼体内全部油(yóu)的一个统称，其中包(bāo)括了(le)体油、肝油和脑油。

　　其主(zhǔ)要(yào)成分是甘油(yóu)三脂(zhī)、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生(shēng)素(sù)以及(jí)蛋白质降(jiàng)解(jiě)物(wù)等。

　　富含ω-3脂肪酸的(de)多脂鱼类包括：鲭鱼、金枪鱼(yú)、三文(wén)鱼、鲟(xún)鱼、凤尾鱼、沙丁鱼(yú)、鲱鱼、鳟鱼等，其中每(měi)2两便可获得(dé)约1克的ω-130万韩元等于多少人民币，130万韩元等于多少美元3系脂肪酸。

　　由于国(guó)人的饮食(shí)结构中相对(duì)ω-6系脂肪酸过多(duō)，更应重视(shì)ω-3系脂肪酸的摄入(rù)，由于鱼(yú)油很容易氧化(huà)，吃鱼比吃制(zhì)剂更高效。

　　中(zhōng)国居民膳食指南建议一般(bān)成年人(rén)每天食(shí)用75-100g的鱼虾(xiā)。

鱼油的效(xiào)果(guǒ)

　　鱼油顾名(míng)思(sī)义就是(shì)鱼里面的油，一般是从多脂肪的鱼里面(miàn)提出的油脂(zhī)，它主要的营养特点是富含ω-3系(xì)的不饱(bǎo)和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆(lù)地动物油、植物油含量(liàng)比较少，具有抗炎、调(diào)节血脂等健(jiàn)康功效。

　　鱼油主要功能(néng)成分是DHA和(hé)EPA，DHA有利于婴幼(yòu)儿的(de)大脑和视网(wǎng)膜的发(fā)育。

　　EPA具(jù)有调(diào)节血脂，主要是降低甘油三脂，还有预防心脏(zàng)病、防治高血压等作(zuò)用。

　　富(fù)含ω-3的脂(zhī)肪(fáng)酸的多脂鱼有哪些？一般有鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟(xún)鱼、凤(fèng)尾(wěi)鱼、沙丁鱼、鲱(fēi)鱼、鳟鱼(yú)等。

　　日(rì)常吃鱼(yú)少(shǎo)也可(kě)以通过服(fú)用(yòng)鱼油补充剂来实现，选购(gòu130万韩元等于多少人民币，130万韩元等于多少美元)时要注意(yì)纯度，也就是鱼(yú)油(yóu)中(zhōng)ω-3系脂肪酸的含量。

　　另外(wài)考虑到重金属的问题(tí)，尽量少选(xuǎn)择大型食肉类的鱼，选(xuǎn)择(zé)吃植物类的(de)鱼。

　　因为(wèi)它食物链比较低(dī)级，以植物(wù)为食物来源，重金属的(de)量比较少(shǎo)，相对也比较安全。

鱼油(yóu)不适(shì)合(hé)什么人吃

　　尿结石人群不适合吃鱼油；

　　高血脂、记忆力衰退，适合吃鱼油(yóu)。

　　鱼油的(de)功效:1.健脑，鱼油的主要成分DHA 和(hé)EPA是人体大脑发育必(bì)需(xū)脂(zhī)肪酸，DHA可(kě)以活化脑细胞功能(néng)，并增加(jiā)神经元突起，加强大脑(nǎo)传递信(xìn)息的功能(néng)，不仅(jǐn)参与胎儿脑细胞(bāo)的生(shēng)长发(fā)育，让婴儿先天更(gèng)加聪明，而且(qiě)可(kě)以提高青少(shǎo)年(nián)的记忆能力(lì)。

　　2.防治(zhì)动脉粥(zhōu)样硬化。

　　3.抗炎防病(bìng)。

　　4.调解情绪，鱼油中(zhōng)含有的(de)EPA和(hé)DHA与(yǔ)情(qíng)绪平衡有密切的关(guān)系(xì)，当血(xuè)液(yè)中的EPA和DHA的浓度偏低时，发生轻(qīng)中度忧郁症的几率会明显提(tí)高。

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