距离苏丹(dān)爆发武装冲(chōng)突已有月余。据路透社报(bào)道，苏丹武装冲突(tū)不仅造(zào)成了人(rén)道主义危(wēi)机，也意外地让全球碳酸(suān)饮料制造商感到焦(jiāo)虑。

　　苏丹盛产的阿拉(lā)伯胶，是制造碳酸饮料的关键材料。

　　据悉，苏丹的(de)阿拉伯胶产量(liàng)约占全(quán)球的70％，如果阿拉伯胶出口中断，包(bāo)括(kuò)可(kě)乐、雪碧、芬达等在内的碳酸(suān)饮料将面(miàn)临(lín)断供风险(xiǎn)。

　　据红星新(xīn)闻(wén)5月24日(rì)报道(dào)，因原材料问题供应不稳定，可口可乐系列产品在北京市场(chǎng)的友宝(bǎo)无人零售渠(qú)道(dào)已断(duàn)货一(yī)段时(shí)间。

　　另有(yǒu)多家媒体报道，成(chéng)都、北京等地可(kě)口可乐相关产品出(chū)现涨(zhǎng)价的情况，涉及多(duō)个(gè)渠道，有四川的(de)采购商表示，可口(kǒu)可乐工厂在上个月涨(zhǎng)价，24瓶(píng)的(de)300ml可口可乐拿(ná)货(huò)价(jià)上涨(zhǎng)4元。

　　重要原(yuán)料恐断供(gōng)

　　近日，“可口可乐涨价”“可口可乐(lè)告别3.5元时代”等消息在网络上(shàng)快速传播，并引起不(bù)少讨论(lùn)。

　　而在这一波涨价疑云(yún)的背后，是全球(qiú)主要(yào)碳酸饮料生产商可能在(zài)几个月内就会(huì)面临(lín)阿拉伯胶(jiāo)断供的(de)风险。

　　据了解，阿拉伯胶在食(shí)品工业中主要作为稳定剂使用，它可以使食(shí)用香(xiāng)精、食(shí)用色素、蔗糖等配料“和谐(xié)共处”，也(yě)可以让汽水中的二氧化(huà)碳更稳定地(dì)存在于液体之中。

　　据路透社报道，阿拉(lā)伯(bó)胶全(quán)球年产(chǎn)量约12万吨，价值11亿美元(yuán)，它们大部分产(chǎn)自(zì)于横贯(guàn)非洲(zhōu)的“树胶带(dài)”，主要产(chǎn)国包括埃塞俄比(bǐ)亚、乍得、厄立特里(lǐ)亚(yà)等(děng)，其中，苏丹的(de)阿拉伯胶品质较(jiào)好(hǎo)，约占(zhàn)全球出口总额的70％。

　　尽管(guǎn)食(shí)品工业界已经出现了明(míng)胶、卡拉胶等其他添加剂，但对于(yú)可口可(kě)乐、百事这样体量的公司，更换添加剂意味着配方和生产线的大(dà)幅调整。

　　改造(zào)生产(chǎn)线产生的巨额花费(fèi)还(hái)是其次(cì)，配方(fāng)的更改可能带(dài)来的(de)口感变(biàn)化才让巨头头疼。网络(luò)上关于(yú)哪个品牌可乐更好喝的(de)提问常(cháng)常会引(yǐn)来“红蓝党”的激情对(duì)局，对于汽水爱好者来(lái)说(shuō)，有没有“那味儿”才是选购产品的关键因(yīn)素。

　　另据英国超市连锁(suǒ)巨(jù)头Aldi透(tòu)露(lù)，虽(suī)然很多产品在配料(liào)表中并未明确(què)标(biāo)明，但(dàn)实际上(shàng)都使用了阿拉伯(bó)胶。除了可乐之(zhī)外(wài)，雀巢、联合利(lì)华、M&；M、高(gāo)露洁等品牌的产品中(zhōng)也要添加阿拉伯胶。

　　出(chū)口商(shāng)和行业消息人士(shì)表示，由于担心苏丹战火持续带来的(de)漠北是现在的哪里，明朝的漠北是现在的哪里风(fēng)险，如可口可乐、百事(shì)可(kě)乐(lè)这样(yàng)依赖阿(ā)拉(l漠北是现在的哪里，明朝的漠北是现在的哪里ā)伯胶(jiāo)的公(gōng)司(sī)，长期(qī)以来(lái)一直(zhí)在储存阿拉伯胶，有些公司会(huì)保(bǎo)持(chí)三至(zhì)六个月的存(cún漠北是现在的哪里，明朝的漠北是现在的哪里)储量，以免出现供应短缺。但全球碳酸饮料的消耗庞大(dà)，一旦库存(cún)耗尽，可能(néng)将冲击(jī)全球(qiú)的碳酸饮料生(shēng)产(chǎn)线(xiàn)。

　　冲突(tū)影响出口(kǒu)

　　阿拉伯(bó)胶对(duì)全球食品饮料、药(yào)品及日化行(xíng)业(yè)来说至关(guān)重要(yào)，即(jí)便在早年美国对苏丹实施经济制裁时期，该类目(mù)也始终被排除在外。

　　美国财经媒体指出，由(yóu)于(yú)国际“中间商”普遍还有阿拉(lā)伯胶囤(dùn)货，终(zhōng)端厂商还不至于立(lì)马库存(cún)告罄。但如果苏丹国内局势不能很快稳(wěn)定下来的(de)话，阿拉(lā)伯胶的价格(gé)可能会急速上(shàng)涨，成本(běn)压力也会(huì)从原料上(shàng)游传导到消(xiāo)费(fèi)品(pǐn)价(jià)格上。

　　过往消息显示，苏丹以往的冲突(tū)多(duō)集中在(zài)达尔富(fù)尔（Darfur）这些(xiē)边远(yuǎn)地区（编者注：该地区位(wèi)于苏丹西部(bù)，与(yǔ)中非(fēi)、乍得、南(nán)苏丹接壤，为冲突多发(fā)地带(dài)），此(cǐ)次冲突爆(bào)发地则(zé)在首都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大(dà)部分存储阿拉(lā)伯(bó)胶的设施位于喀土穆和临近(jìn)的恩图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于运输线路经过(guò)冲突(tū)爆发地区(qū)，产自北科尔多(duō)凡(fán)州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青(qīng)尼罗州达(dá)马津(jīn)（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往喀土穆和红海沿岸(àn)的(de)苏丹港出口。苏(sū)丹航(háng)运商会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心的阿拉伯树胶储存设施(shī)都是空的。

　　向德国出口阿拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存(cún)产品(pǐn)要(yào)么被(bèi)卡在仓库里，要么被卡(kǎ)在生产地(dì)。“由于苏丹(dān)军(jūn)队(duì)和准军事组织快(kuài)速支(zhī)援部队之(zhī)间的冲(chōng)突，超过5万(wàn)吨(dūn)（树胶(jiāo)），约占苏丹年产(chǎn)量的一(yī)半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将相应(yīng)上(shàng)涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯(bó)新闻》报(bào)道，自(zì)冲(chōng)突开始以来，达尔富尔和科(kē)尔多凡经喀土穆的(de)出口，特别(bié)是阿拉伯胶的出(chū)口(kǒu)受到严重影响。估计有5万(wàn)苏丹(dān)人（约占该国人口的11％）直接(jiē)或间接依赖生(shēng)产这种宝贵(guì)资源所产生的收入。

　　南(nán)苏丹地区专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地方和国(guó)家层面，如果苏丹正在进行的(de)战(zhàn)争不(bù)迅(xùn)速停止，它将严重影响(xiǎng)那些收(shōu)集阿拉伯树胶(jiāo)的人的收入和(hé)苏丹(dān)的总体收入。”

　　多(duō)因(yīn)素(sù)促涨价

　　尽管(guǎn)尚未有官方调价(jià)信息披露，但(dàn)距离两大可乐公司上一轮调价的时间并(bìng)不算(suàn)遥远(yuǎn)。

　　2021年11月，可口(kǒu)可乐(lè)官宣(xuān)调价，包括(kuò)可口可乐、雪碧(bì)、芬达在内的(de)多款产品零售价上调(diào)，其中(zhōng)经典500ml瓶装可(kě)乐，从(cóng)3元(yuán)上涨到3.5元；去年3月(yuè)底，百事(shì)可乐官方发布(bù)调价告知函，从2022年(nián)4月(yuè)1日起，500ml瓶装百事可乐（原味/无(wú)糖）、美(měi)年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保持价格一致。两大巨头公司给(gěi)出的(de)理由皆(jiē)是“应对成(chéng)本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并(bìng)非可乐(lè)等碳酸饮料的唯一原材料，水、白砂糖、咖啡因等添加剂的使(shǐ)用给可乐带来了(le)不同的风味，也在影响着其成本价格。

　　受印度等(děng)产糖(táng)国因干旱下调(diào)产(chǎn)量(liàng)预测或实(shí)际产(chǎn)量不及预期，巴西甘蔗(zhè)作物收获(huò)进度缓慢，国际原油价格上(shàng)涨导致甘(gān)蔗(zhè)制乙醇的需求增加等(děng)因素(sù)叠加影响，近期(qī)白糖的(de)价(jià)格呈(chéng)现持(chí)续快速上(shàng)涨趋(qū)势。据(jù)联合国粮农组织5月5日发布的数据，粮农组织食糖(táng)价格指数4月平(píng)均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第(dì)三个月(yuè)上行，创2011年10月以(yǐ)来新高。

　　也(yě)有业内(nèi)人士(shì)表示(shì)，相比(bǐ)单一原材料涨价，通胀(zhàng)背景下各个供应(yīng)链环(huán)节的成本高涨，也(yě)会引发可乐的(de)实(shí)际价格上涨(zhǎng)。

　　4月(yuè)24日，可口可乐发布了2023年第一季度财报。其中提到，第一(yī)季度全(quán)球价格平均上涨(zhǎng)了10％，欧洲价(jià)格上涨(zhǎng)了(le)20％以上。可口可乐公司称，通货膨(péng)胀导致了(le)运输和原材料(liào)成本(běn)的增加。

　　不(bù)过，可口可乐总裁兼首席财务官约翰·墨(mò)菲(fēi)（John Murphy）表示，随着通(tōng)货膨胀在一些领域(yù)的缓解(jiě)，如石(shí)油现货价格和(hé)运费，公(gōng)司预计价格上涨将放(fàng)缓。“今(jīn)年下(xià)半年，我们的(de)预(yù)期是(shì)大多数市场的通胀将放缓，与过去12至18个(gè)月相(xiāng)比，这将导致一(yī)个‘更正常’的定价周期”。

　　此外，包括百(bǎi)事可乐、联合利华等在内的(de)食品、日化公(gōng)司最近(jìn)几个(gè)季度也都提高了(le)价格，以应对成本上升。

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