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含盐率怎么求公式，含(hán)盐(yán)率怎么求百分比

　　含盐率=盐的数量除(chú)以盐水(shuǐ)的(de)数(shù)量乘100%。

　　食(shí)用盐是指以氯(lǜ)化钠(nà)为主要成分，从地下岩盐沉积物和天然卤(lǔ)水中提取的(de)加工(gōng)过的食(shí)用(yòng)盐，不含低(dī)钠(nà)盐(yán)，含有少量的水(shuǐ)和杂质(zhì)以及其他元素。

　　盐在(zài)化学中，是指一类(lèi)金属离子或(huò)铵根离子，属于化合物(wù)，溶于(yú)水会离(lí)解出所有的(de)离子。

　　复盐通(tōng)常可由混合这两种盐(yán)饱和溶液并结晶而制(zhì)得(dé)。

　　在自然界中广泛存在，如明(míng)矾就是天然(rán)而(ér)有广泛应用的复盐。

含盐(yán)率怎么(me)求(qiú)（公式(shì)）

　　含盐率=盐的数(shù)量除以盐水的数(shù)量乘100%

　　1、食(shí)用盐(yán)是指以氯化钠(nà)为主(zhǔ)要(yào)成(chéng)分，从(cóng)海带冲水、地下岩（矿）盐(yán)沉积物和天然卤水(shuǐ)（盐）水(shuǐ)中提取的加工过(guò)的食用盐，不含低钠盐。

　　食盐的主要成分是氯(lǜ)化钠（NaCl），它含(hán)有少量的水和杂质以及其他元(yuán)素，如铁(tiě)、磷和(hé)碘。

　　2、盐(yán)在化学中(zhōng)，是指一类(lèi)金(jīn)属离子或(huò)铵根离子（NH4，属于化合(hé)蠢颤歼物，溶于水会(huì)离(lí)解出所有的离子。

　　复盐通常可由(yóu)混合这两种盐(yán)饱和溶液并结晶而制得(dé)。

　　在自(zì)然界中广泛存在，如(rú)明矾就是(shì)天然而有广泛应用的复盐。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　1、盐有多种颜色，不同颜色的(de)盐对应不同的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸(suān)钠）

　　（2）橙色（例(lì)如重铬酸钾）

　　（3）红色（例如(rú)铁氰化钾）

　　（4）淡紫(zǐ)色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚(yà)铁氰化铁(tiě)）

　　（6）绿色(sè)（例如六水(shuǐ)合(hé)氯化镍(niè)）

　　（7）无色（例(lì)如氯化(huà)钠、硫酸镁(měi)），粉(fěn)末(mò)状时为白色

　　2、盐的物(wù)理性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可(kě)以激(jī)发不同的味觉，例如咸味(wèi)（氯化钠）、甜味(wèi)（乙酸(suān)铅[2]，若(ruò)食用会(huì)导致(zhì)铅中毒(dú)）、酸味(wèi)（酒(jiǔ)石酸氢钾）、苦味（硫酸(suān)镁）或鲜味（谷(gǔ)氨(ān)酸钠）[3]。

　　（2）气(qì)味(wèi)：

　　强酸或强碱盐（强(qiáng)盐）是不可挥发的，且没有气味。

　　而弱酸(suān)或弱(ruò)碱盐（弱(ruò)盐）则会根据共(gòng)轭酸碱洞族对而产生(shēng)不同的(de)气味（例如醋酸盐则会(huì)有醋酸的(de)味道，氰化氢则会有苦杏仁味等），此外(wài)弱酸(suān)或弱碱盐还会(huì)挥发(fā)和分(fēn)解，并且(qiě)由于水解反应(yīng)和弱盐(yán)合(hé)成的反应是(shì)可逆反应(yīng)，因此当有水分存在时会加速(sù)弱盐的分解。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许多离子化合物都可以溶解在水或是类似的溶剂中(zhōng)，化合物的溶解度和(hé)组成的阴离子和阳离(lí)子以及溶(róng)剂都有关，因(yīn)此有(yǒu)一特定的(de)关系。

　　阳离子当(dāng)中，所有(yǒu)钠离子、钾离子(zi)及铵离子(zi)的盐均可溶于水；而阴(yīn)离子中(zhōng)，硝(xiāo)酸盐离子及碳酸氢盐离子的盐类可在水(shuǐ)中溶解。

　　除(chú)了硫酸钡、硫酸(suān)钙及硫酸铅外，大(dà)部份(fèn)的硫酸(suān)盐离子的盐类也都可以溶(róng)于(yú)水。

　　不过若离子之间的键结很强(qiáng)，产生高度稳定的固体，在水中也就不易(yì)溶解(jiě)，例如大部横截面是什么意思小学六年级，长方体的横截面示意图份的碳(tàn)酸盐就不溶于水，例如(rú)碳酸铅及(jí)碳(tàn)酸钡等。

　　参考资料来源：百度百科 - 盐

　　参(cān)考资料来源：百度百科 - 化学方程式

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