大明虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜呢？保鲜袋冷冻保(bǎo)存(cún)的。关于(yú)大(dà)明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢以及大(dà)明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢，大明虾怎么(me)保存才新鲜(xiān)又好吃，大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜好吃，新鲜(xiān)的大明虾怎么保存，大明(míng)虾(xiā)怎样保鲜等问题，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知识(shí)：

大明虾是淡水还是海水(shuǐ)

　　大明虾(xiā)是海水(shuǐ)的。

　　1、明(míng)虾是海水养殖的。它主(zhǔ)要生活在浅(qiǎn)海泥沙层，春(chūn)季时(shí)会(huì)洄游产卵，可捕捞出(chū)虾籽，产卵后亲虾就会(huì)出现死(sǐ)亡，幼虾(xiā)长到秋季时(shí)会成为成虾(xiā)，生长繁殖的速(sù)度非常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘一定要(yào)建造在通风(fēng)向阳(yáng)，注水排水方便(biàn)，水(shuǐ)源充(chōng)足无污染的地方。建造好(hǎo)后还要先(xiān)进行(xíng)消毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这时气(qì)候比较适宜，利于虾(xiā)苗生长。平时可以(yǐ)将饵料投(tóu)喂在浅水处，同(tóng)时(shí)要经常巡塘(táng)，观察生长情况，及时(shí)调节水质。

　　3、养虾的池(chí)塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无(wú)污染、沙质底的淡水池塘或虾(xiā)塘为主。在虾苗放养(yǎng)前1周(zhōu)，一定(dìng)要用(yòng)60-80厘米(mǐ)的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基(jī)肥50公斤或尿素5公斤(jīn)培养基础饵料(liào)。

大明虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)好加厚(hòu)的保鲜袋，然后(hòu)把(bǎ)新买来的虾剪去虾须和头上的刺(cì)，以免扎破袋子失去(qù)保(bǎo)鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的(de)保鲜袋，用透明(míng)胶(jiāo)封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高(gāo)档8到10个(gè)小时，这样既冷冻的好(hǎo)又(yòu)保(bǎo)鲜(xiān)。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用(yòng)水泡(pào)一下即可(kě)。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐(qí)的码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖(gài)好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入(rù)冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿(ná)大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还(hái)很完整。

　　这样的虾(xiā)和(hé)刚买来鲜(xiān)活的(de)虾的肉质(zhì)口感(gǎn)是一样的(de)，可以保存到(dào)来年有鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先(xiān)，准(zhǔn)备一个(gè)饮料瓶子，然后将(jiāng)鲜(xiān)虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧(jǐn)瓶(píng)盖，放在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)。

活的大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎(zěn)么(me)保鲜(xiān)，在(zài)现实生(shēng)活中，明(míng)虾的(de)味(wèi)道(dào)鲜甜，肉质也非常(cháng)正(zhèng)宗，营养也是十分丰富，所以很多(duō)人平(píng)时都非常(cháng)喜欢吃明虾。

　　下(xià)面(miàn)就为大(dà)家分享活(huó)的(de)大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜。

活的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一些湿纸(zhǐ)巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾(xiā)放入里面后，再在上(shàng)面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么(me)做(zuò)是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持基(jī)围虾的(de)持久(jiǔ)保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把(bǎ)刚买(mǎi)回(hu送筷子的寓意是什么,送筷子是什么意思 筷子送合作伙伴的寓意和理由í)来的活虾稍微用凉水(shuǐ)小冲一(yī)下(xià)。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒(hé)里，大(dà)概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平(píng)时(shí)一家三口吃的话，用小一点的(de)饭(fàn)盒，过节(jié)日的话(huà)可以用大(dà)点的饭盒。

　　 3、倒些凉水在饭(fàn)盒里，不要太(tài)满，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻(dòng)好后，用(yòng)凉水(shuǐ)冲饭盒反面(miàn)，一倒就能把虾块取出，用(yòng)保鲜(xiān)膜把虾块包好，可以在(zài)冰箱里(lǐ)码(mǎ)放整齐。

　　 活明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清(qīng)水冲洗(xǐ)干净，并(bìng)沥(lì)干水分(fēn);

　　 2、左(zuǒ)手(shǒu)握虾住明(míng)虾(xiā)的身(shēn)体(tǐ)，右(yòu)手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾，把虾身搭在中指(zhǐ)、无名(míng)指和小指上，用(yòng)大拇指和食指压住虾(xiā)身，使虾(xiā)肚面向自(zì)己，右(yòu)手拿(ná)剪刀把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾(xiā)肚(dù)中间有一条黑色的虾肠，用(yòng)剪刀(dāo)沿(yán)着黑线边(biān)缘(yuán)轻轻划一(yī)下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关(guān)节处，右手取一根牙签，用牙签插(chā)入虾的第二关节，轻轻向上一(yī)挑，左手同(tóng)时把虾身松开平(píng)放，把虾(xiā)泥取(qǔ)出(chū);

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺着虾身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干(gàn)净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳(ké)和虾头(tóu)不(bù)要丢掉。

活(huó)的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺装(zhuāng)在空的(de)饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会串味(wèi)。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用刀(dāo)或(huò)剪子将瓶子破(pò)开，一瓶(píng)正好可(kě)以做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方(fāng)便、干(gàn)净、利落、最主要的保(bǎo)鲜不易(yì)干、不(bù)串味。

　　由(yóu)于虾与空气(qì)隔绝，虾(xiā)肉和新买的一(yī)样鲜(xiān)，不会变得干(gàn)柴。

　　饮料瓶不(bù)要太大也不要太小，500ml的饮料瓶(píng)大(dà)小正合适，拿出(chū)来吃的话正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买(mǎi)来(lái)加(jiā)厚的保(bǎo)鲜袋(dài)。

　　把新买来的虾剪去虾(xiā)须(xū)和(hé)头上的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面再套(tào)上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱(xiāng)调至最高档(dàng)8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一(yī)袋，用水泡一下即可(kě)。

　　 *这种(zhǒng)方(fāng)法的缺点(diǎn)是保鲜(xiān)袋容易(yì)破(pò)，保鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会变干、也容(róng)易串味(wèi)，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在(zài)保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿(ná)大(dà)点的水果(guǒ)刀(dāo)轻(qīng)轻一撬就都下来了，而且还很完(wán)整。

　　这样(yàng)的`虾和刚买来鲜(xiān)活(huó)的虾的肉质口(kǒu)感(gǎn)是一样的，可以保存到来年(nián)有(yǒu)鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用此法时保鲜(xiān)盒的大小(xiǎo)要合适，一般的(de)外卖餐盒和饭店的(de)打包盒大小就差不多，大概能装一斤(jīn)虾，正好(hǎo)一(yī)盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻(dòng)法

　　 鲜(xiān)虾(xiā)可(kě)先在水里面煮一(yī)下，然后把虾捞上来，把水沥干后(hòu)，用保鲜袋(dài)装好，放(fàng)在(zài)冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期(qī)保存，保存时间(jiān)可长达一年(nián)，而(ér)且口感和鲜(xiān)度与鲜虾几乎无异(yì)。

　　方法4虽然也很简单易行，但保存时间不宜太久，一般七天(tiān)左右。

　　而且口(kǒu)感和鲜度都要(yào)差许(xǔ)多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌(jì)反(fǎn)复化开冷冻。

　　每次(cì)吃多少取多少，否则化开(kāi)再冻虾肉就粉(fěn)了没(méi)有弹性(xìng)了，而且虾(xiā)皮会变黑。

　　取出后(hòu)用自来水迅速解冻，然后控水后，愿意(yì)水煮、油(yóu)焖就自由发(fā)挥了。

活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜(xiān)3

　　 虾怎么(me)保存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在塑(sù)料瓶里，装满后拧(níng)紧瓶盖放到冰箱(xiāng)里保(bǎo)存。

　　因(yīn)为冰箱(xiāng)里放的东西多且杂，这么放就不会串味了，制作方法也(yě)很简(jiǎn)单方便(biàn)。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜(xiān)法。

　　为了避(bì)免虾刺破(pò)保鲜(xiān)袋，先(xiān)把虾须(xū)和虾头(tóu)的(de)刺(cì)剪(jiǎn)掉，也(yě)可以(yǐ)提前把(bǎ)不吃(chī)的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几下放(fàng)到冰箱里保存(cún)。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其(qí)实家里有食品(pǐn)级(jí)真(zhēn)空(kōng)包装袋和包(bāo)装机(jī)的话完全(quán)可以选择这(zhè)种(zhǒng)方法！因为不论是瓶(píng)子还(hái)是保鲜(xiān)膜难免(miǎn)会有空气在里面(miàn)，有空气就难免会有细(xì)菌，把空(kōng)气抽空之后细菌的含(hán)量也会大大减少，所(suǒ)以被细(xì)菌感染(rǎn)的几率也会大(dà)大减少哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾(xiā)并不是(shì)贝类(lèi)。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多生(shēng)活在江(jiāng)湖或者(zhě)海水中，常(cháng)见的(de)品(pǐn)种有青虾，河虾，对虾等(děng)；而(ér)贝(bèi)类是一种软(ruǎn)体动物，主要分布在(zài)海洋中，常见的品种有牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完(wán)全就是两个品种，但基于(yú)人类的本质，我(wǒ)们对这两样一律来(lái)着不拒(jù)，因为两者都是美(měi)味！我们通常(cháng)说的贝类(lèi)一(yī)般会(huì)有贝壳，然后所有的器官都在(zài)贝壳里，虾(xiā)则(zé)不(bù)一样，虾的外(wài)壳会保护它大部分躯体，但是头部还有四肢是露在外面的，且虾(xiā)的外壳(ké)是一(yī)节一(yī)节(jié)的并不像贝壳只有一大块。

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