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大肖指哪几个生肖，大肖指哪几个生肖动物芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好

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芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下吗，芹菜榨汁(zhī)用生的好还是熟的(de)好(hǎo)

　　芹菜(cài)榨(zhà)汁要开水(shuǐ)焯一下的。

　　1.芹菜榨汁要(yào)开水焯一下，因为在芹菜表面会有很多的(de)细菌，而且在表面还会(huì)有很多的泥污(wū)，所(suǒ)以必须要进(jìn)行焯水，这样(yàng)才(cái)能够保证(zhèng)青菜的新鲜，同时也可以去除表面的泥污，吃(chī)的(de)时候就特别健康卫生(shēng)。

　　2.另外(wài)，芹菜(cài)榨汁(zhī)用开水(shuǐ)焯的(de)具体(tǐ)方(fāng)法为首(shǒu)先(xiān)清洗干净(jìng)，然(rán)后起锅(guō)烧水，将青菜放入到锅里面煮5~10分钟之后捞出，就(jiù)可以完成焯水，这样制(zhì)作出来(lái)的(de)味道就比较好吃，而(ér)且也(yě)不(bù)会出(chū)现(xiàn)拉(lā)肚(dù)子的(de)情(qíng)况。

芹菜榨汁用生的好还是熟的好(hǎo)

　　榨(zhà)芹菜汁的话(huà)不管是用生(shēng)的还是(shì)熟的都是可以的。

　　要是肠胃比较好(hǎo)喜欢(huān)吃些生食的话，可以(yǐ)直接用生的榨汁，由于生(shēng)的芹菜(cài)味道比较重(zhòng)所以很多人都不能接受(shòu)。

　　要是不(bù)能接受的话也可以用(yòng)熟的芹菜榨汁(zhī)的，效果是一样的(de)。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜(cài)虽都同(tóng)属于芹菜，但是西(xī)芹和芹菜含水量(liàng)不一样且所含营养价值(zhí)也不同。

　　芹菜中所含的粗(cū)纤维成分比较多，榨出来的汁(zhī)水所含的(de)杂(zá)质比较(jiào)多，难以(yǐ)下咽。

　　西芹水分(fēn)含量比(bǐ)较(jiào)多，粗纤维较(jiào)少(shǎo)，所以西芹榨出来的(de)汁(zhī)水比较纤细(xì)浓(nóng)稠(chóu)，且不含太多杂质，比较容易吞咽，所以(yǐ)选(xuǎn)择榨芹菜汁时选用(yòng)西芹(qín)较(jiào)好(hǎo)。