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头发剪了后悔了大概多久能长回来，3天头发长10厘米秘诀酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业(yè)是学些什么的，酒店(diàn)管理(lǐ)专业是学(xué)些什么内(nèi)容(róng)是三(sān)年内北京(jīng)酒店也将达800家，高(gāo)级酒店管理人才抢(qiǎng)手的。

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酒店管理专业是学些什(shén)么的(de)，酒(jiǔ)店管理专业是学些什么内容

　　三年(nián)内北京酒店(diàn)也将达(dá)800家，高级酒店管(guǎn)理人才(cái)抢手。

　　酒店管理专业是全(quán)球十大热门(mén)行业(yè)之一，高级酒店(diàn)管(guǎn)理人才在全球都(dōu)是一直很紧缺的(de)，近(jìn)年(nián)来，在国际(jì)人才市场上，酒店管理人(rén)才出(chū)现了供(gōng)不(bù)应求的局面(miàn)。

　　随(suí)着2008北京奥运会，2010上海世博会和(hé)越(yuè)来越(yuè)多(duō)的国(guó)际大型活(huó)动将在中国举行(xíng)，中国对旅(lǚ)游、酒店管理专业人才的需求也(yě)日(rì)益(yì)增大，所以你(nǐ)大可不(bù)必为就业(yè)犯愁。

　　预计到(dào)2010年，高级(jí)酒店(diàn)管理人才将成为(wèi)职场上炙手可热的高薪(xīn)阶层(céng)。

　　国内酒店从业人(rén)员(yuán)，以高薪阶(jiē)层(céng)为多。

　　酒店管理(lǐ)人员在中国(guó)十大百万年薪职业中排名第六。

　　酒(jiǔ)店、旅游业将(jiāng)成为(wèi)上海服务(wù)产业的支柱。

　　目前，全(quán)世界已有(yǒu)17个(gè)国(guó)际酒店管(guǎn)理集团(tuán)在上海投资或管理高星级酒店(diàn)，酒店(diàn)行(xíng)业在不断扩充，对(duì)人才的需求也(yě)不断增(zēng)加，每(měi)年都需(xū)要数以千计的(de)国际化酒店管理人才(cái)。

　　三年内(nèi)北京酒店也将达800家，高级(jí)酒店管理(lǐ)人(rén)才抢(qiǎng)手。

　　一、培养目标(biāo)与(yǔ)要(yào)求(qiú) 本专(zhuān)业培(péi)养拥护党的基本(běn)路线，适应生产(chǎn)、建设、管理、服务第(dì)一线(xiàn)的(de)，德(dé)智体美(měi)等全(quán)面发(fā)展(zhǎn)的中等(děng)职业技术(shù)应用性(xìng)专门人(rén)才。

　　要求学(xué)生掌握经济(jì)管理基础理论(lùn)，酒店(diàn)、餐饮与旅游基础知识(shí)，具备酒店(diàn)基本管理与服务(wù)能(néng)力。

　　学生毕业后(hòu)主要(yào)去各饭店(diàn)、酒店、宾馆(guǎn)从事酒店基层管理(lǐ)及餐饮、客(kè)房服务工作。

　　本专业注重(zhòng)学(xué)生(shēng)综(zōng)合素质的(de)培(péi)养，主要学(xué)习(xí)经济管理基础知识、酒店基本理论。

　　本专业突出技能培训(xùn)，学生在学习(xí)期(qī)间，将接(jiē)受酒店、宾馆的餐饮、客(kè)房顶岗实习实训等多(duō)方面的技(jì)能训(xùn)练。

　　二、主(zhǔ)要课程酒店管理概论、现代(dài)酒店管理、酒店心理(lǐ)学、旅游学概论、前(qián)厅客房服务与(yǔ)管(guǎn)理、餐饮服务(wù)与管理(lǐ)、菜点(diǎn)与酒水、酒店英语(yǔ)、现代酒店营销、酒(jiǔ)店财务管理、会议服(fú)务与管理、康(kāng)乐服务(wù)与管(guǎn)理。

　　三、毕业应掌握的技能与(yǔ)就业方向 1、具有(yǒu)诚信、坚毅(yì)的品格和(hé)敬业、负责的职业(yè)道德与团(tuán)队协作精(jīng)神(shén)；

　　 2、具有较(jiào)好的专(zhuān)业基(jī)础知识和(hé)自学能力、进(jìn)取创新意(yì)识；

　　 3、掌握现(xiàn)代(dài)服务(wù)理念，了解(jiě)现代服务业发(fā)展趋势(shì)；

　　 4、熟(shú)悉酒店前厅、客房(fáng)、餐饮、康(kāng)乐等部门(mén)的业务知识；

　　 5、熟悉我(wǒ)国酒(jiǔ)店业发(fā)展的方(fāng)针、政策(cè)和法(fǎ)规；

　　 6、具有酒(jiǔ)店(diàn)的前厅、客房(fáng)、餐饮、康乐、会展(zhǎn)等(děng)管(guǎn)理与基本服务能(néng)力；

　　 7、具有(yǒu)较强的计算机(jī)操作、文字表达(dá)、人际(jì)沟通能力以及一定的职业外语表达能(néng)力。

　　济(jì)南,和北京都有专业的学校.

酒店管理专业都学什么呢？

　　酒(jiǔ)店(diàn)管理专(zhuān)业，也(yě)称招待管(guǎn)理(lǐ)学，顾名思义，以后发(fā)展(zhǎn)方向为酒店管理方面的人(rén)才，但刚从酒店管理(lǐ)专业(yè)毕业，需要从最基(jī)础(chǔ)的岗(gǎng)位前(qián)厅、餐饮等(děng)等职(zhí)位做(zuò)起，具备一定的实际经验(yàn)才有(yǒu)机会(huì)晋升(shēng)为管理层。

　　虽然(rán)前期起点低，但随着目(mù)前(qián头发剪了后悔了大概多久能长回来，3天头发长10厘米秘诀)国(guó)内外旅游业飞速发(fā)展，高级酒店管理(lǐ)人(rén)才在全球范围内都需求量很(hěn)大(dà)，前(qián)景(jǐng)还是不错，以(yǐ)下是酒店(diàn)管(guǎn)理专(zhuān)业及就(jiù)业的相关详细(xì)内容(róng)！

　　一、酒店管(guǎn)头发剪了后悔了大概多久能长回来，3天头发长10厘米秘诀理必修的课(kè)程，野(yě)旅(lǚ)主(zhǔ)要有以下四大方向

　　1、食(shí)品营运：酒店管理(lǐ)专业(yè)中食品营运研(yán)究占比非常大(dà)，酒(jiǔ)管(guǎn)专业(yè)的同学们会学习到食品相关的(de)科学、食物的选配、如何(hé)正确地(dì)储存(cún)食(shí)品(pǐn)、如何正确(què)地处理各种食物等了解食物(wù)的各方面(miàn)理(lǐ)论(lùn)知识，不仅(jǐn)仅(jǐn)在酒店餐饮行(xíng)业，在日(rì)常生活中也(yě)非常适用(yòng)。

　　2、厨房与招待：在(zài)注重实用经验的college，对于烹(pēng)饪和服务都(dōu)有很大比重(zhòng)的实践教(jiào)学，大一(yī)就会有Kitchen&Dinning课，每(měi)个学生都必须(xū)亲身扮演侍应生和厨(chú)师(shī)的角色，学习服务客(kè)人的各种(zhǒng)不同(tóng)的角色，例如门口迎宾(bīn)的host、饮料部的(de)人员(yuán)、传菜员还有侍应生。

　　在厨房大家也要学习(xí)如何烹制凉菜、甜点、热(rè)炒和烧烤等不同的菜(cài)式，了解(jiě)厨房的运作。

　　调酒课：这是比较有(yǒu)意思的一门(mén)课，学(xué)生们要了解酒(jiǔ)类的历(lì)史知识，并且学习如何亲(qīn)自调制鸡尾酒(jiǔ)，品尝各种不同的酒类(lèi)，还要学会自己(jǐ)调制鸡尾酒，统(tǒng)一需要考取可(kě)以在(zài)正规餐饮场所销售酒类的酒(jiǔ)牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解(jiě)酒店行业的营运，房务、渡(dù)假村(cūn)、财务控管(guǎn)、房间、销售(shòu)、市场(chǎng)营销、酒店建(jiàn)筑规划也都是必(bì)修，在此也需要(yào)懂(dǒng)得一些商(shāng)业相关的知识，了解酒店行业运行的规则。

　　4、会计(jì)：很(hěn)多学生一听(tīng)会计是(shì)拒绝的(de)，不过酒管专业的会计知(zhī)识相对来说已经算是最基础的了(le)，学生只需要(yào)比较基本地学习如何(hé)计算酒店(diàn)餐(cān)厅的运营(yíng)成(chéng)本、利润等等东西，并且能很快的运用(yòng)到(dào)工作中去，相当(dāng)实用(yòng)。

　　二、酒店(diàn)管理(lǐ)就业发展(zhǎn)方向,总体来说有两个(gè)：

　　1、是(shì)以理论学习为(wèi)主的，通常不太(tài)注重实践(jiàn)操作方面，主要学(xué)习的是酒店业的未来发展、餐饮业的运营方式和财务管理等等。

　　按(àn)照这个方向学(xué)习的(de)人未来(lái)的发展方向可(kě)以是研究(jiū)酒店的学着也可以直接成为酒头发剪了后悔了大概多久能长回来，3天头发长10厘米秘诀(jiǔ)店(diàn)的高层管(guǎn)理(lǐ)者(zhě)，特别是制定战(zhàn)略发展方向的重(zhòng)要人物。

　　2、另外一个方(fāng)向就是(shì)注(zhù)重(zhòng)操作、运营和实践的学习，除了(le)学习理论(lùn)方(fāng)面的内容，还会了解到每个部门的具体(tǐ)操作方法，细致到(dào)餐厅的托盘如(rú)何拿(ná)、中西餐(cān)如何正确(què)服务客人等，也就(jiù)是提问(wèn)者口中所(suǒ)说的(de)“打杂”。

　　怎么选择发展方向呢(ne)?从就业来说，以实践(jiàn)为主的学(xué)习方向比较推荐，因为在酒店工作过就可以(yǐ)发(fā)现，酒店里的运营高(gāo)层基(jī)本都是(shì)从基(jī)层部(bù)门(mén)干出(chū)来的，很少有专门研(yán)究(jiū)酒店运营或(huò)单纯(chún)学习(xí)理(lǐ)论的，因为酒店这个行业是一个操作性非(fēi)常强的(de)行业(yè)，光有理论是远(yuǎn)远不够的，懂的(de)每个部门、每个职(zhí)位的工(gōng)作流程和标(biāo)准(zhǔn)，才是王道。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想从事酒(jiǔ)店(diàn)管(guǎn)理行业人士的建(jiàn)议：

　　1、酒店这个行当(dāng)，经验比学(xué)历重要，学习能力强(qiáng)比经验重要

　　2、很多(duō)学历不高的酒店人，凭着(zhe)经(jīng)验的积(jī)累，做(zuò)到了(le)酒店的高层。

　　3、任何一个企(qǐ)业，都只为(wèi)你的工作业绩而不是你的教(jiào)育(yù)背景买单

　　4、选择了(le)酒店(diàn)行业(yè)，从技能学习开始(shǐ)锻炼(liàn)自己，放平稳心(xīn)态

　　5、不要企图你还没有基(jī)层的(de)经验就想直接做(zuò)管理(lǐ)人员。

　　因为你不从(cóng)底层(céng)的真正接触一个行(xíng)业，那你永远也(yě)不(bù)知道这(zhè)行的(de)水有多深，你永(yǒng)远也(yě)猜(cāi)想不到这行当里的(de)各种猫腻

　　四、入(rù)住酒店管理面临两大考验

　　1、

　　岗位多(duō)为基(jī)础服务岗位，不是简猛高(gāo)科技，不(bù)是高(gāo)精尖，需要的是手把手踏踏(tà)实(shí)实的实践操作(zuò)，目前大部分(fēn)从业者为低学历人员、甚(shèn)至大(dà)部分是农民工。

　　与其他行业相(xiāng)比基层服务(wù)人员所获得(dé)的收入、社会地位、个人成就(jiù)感是相当低(dī)的(de)，前期必须能忍受这种低薪(xīn)、低创造力(lì)、低附加(jiā)值、低社会地位的工作岗位。