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无骨(gǔ)鸡(jī)爪(zhǎo)可以常温保存吗

  无骨(gǔ)鸡爪(zhǎo)是可以常(cháng)温(wēn)保存的。

  家庭自制的无骨鸡爪。自制的无骨鸡(jī)爪,一般来说在(zài)制作过(guò)程(chéng)中是没有做任何防腐处理(lǐ)的,

  加之鸡爪(zhǎo)营养丰富(fù),很容(róng)易变质,所(suǒ)以(yǐ)保质(zhì)期(qī)都是比较(jiào)短的,如(rú)果(guǒ)不放入冰箱,建议(yì)待鸡爪入味后,最(zuì)好当日就食(shí)用完,否则容易(yì)变质(zhì)。

无骨鸡爪固形物含量是什(shén)么意(yì)思

  无(wú)骨鸡爪固形物(wù)含量(liàng)的意思是指包装中鸡爪加上配料(liào)的固体物的比例。

  鸡爪,又名鸡掌、凤爪、凤足,是鸡的脚爪,共4个指头,可供食用,是一道经典的(de)传(chuán)统小吃,在(zài)川菜(cài)、粤菜中均有制作(zuò),多(duō)皮、筋,胶质(zhì)比较丰富。

  在我国南(nán)方,凤爪是一道上档次(cì)的名(míng)菜,其烹饪方(fāng)法(fǎ)也较复杂。

  常用于煮(zhǔ)汤,也宜于卤、酱(jiàng),还可煮熟后脱(t10的负3次方等于多少 10的负3次方平方厘米等于多少平方米4px;'>10的负3次方等于多少 10的负3次方平方厘米等于多少平方米uō)骨(gǔ)拌食,如(rú):卤鸡爪、酱鸡(jī)爪、椒(jiāo)麻(má)鸡掌、拆骨(gǔ)掌翅(chì)等。

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