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黄鳝冰箱(xiāng)半年可以吃吗(ma)

　　不可以的，黄鳝冰箱半年不(bù)可以吃的(de)。

　　不(bù)建议吃了。

　　虽(suī)然说在冷冻(零(líng)下18摄氏度)的(de)条件(jiàn)下，大部(bù)分酶和微生物的(de)活(huó)性都能受到抑(yì)制(zhì)，但是与“耐热(rè)菌”类似，也同样会有耐寒型细菌的存(cún)在，这类细(xì)菌即使是在温度(dù)很低的情况下(xià)也同(tóng)样(yàng)能正常繁殖，所以冷冻保存时间过长时黄鳝(shàn)还(hái)是会有变质的(de)可能性。

　　就算冷冻(dòng)了(le)5个月(yuè)的黄鳝没有出现变质的情况，但是经过长时间的保(bǎo)存，黄鳝(shàn)的营养和口感都已(yǐ)经大(dà)大下降，此时继续食用的话价(jià)值不大，建(jiàn)议最好(hǎo)还是(shì)不要(yào)吃了。

黄鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放(fàng)在冰箱。

　　杀死的黄鳝如果不及时(shí)食用(yòng)的(de)话(huà)，要(yào)放到冰箱的冷冻室里面(miàn)保存，这样(yàng)可以(yǐ)防止黄鳝的毒性增强，不过也(yě)要尽快(kuài)食(shí)用才行(xíng)。

　　2、食用盐。

　　食用盐(yán)具有杀(shā)菌的作(zuò)用(yòng)，因(yīn)此，刚杀(shā)死的(de)黄(huáng)鳝可以撒上(shàng)一(yī)些食用盐，然后再放置在阴(yīn)凉通风的地方，也能够(gòu)保存一段时间不变质。

　　3、冰(bīng)块。

　　也可(kě)以把黄鳝放在箱(xiāng)子里面，然(rán)后再(zài)放入一些冰块，这样的作(zuò)用是(shì)降低温度把酒言欢下一句是什么意思，把酒言欢下一句是什么问君能有几多愁，黄鳝在低温(wēn)的环境下可以保存比较长的时间。

黄鳝怎么保存 有(yǒu)什么保存(cún)又保鲜的小(xiǎo)妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝(shàn)肉

　　 黄鳝(shàn)是一种富含(hán)蛋白质的(de)食物，有滋养身体的养生功(gōng)效，新(xīn)鲜黄鳝一(yī)旦死亡之后身体中的(de)组氨酸会快速的分(fēn)解成(chéng)有毒的组胺，黄鳝死亡时间越长，腐败进程越快(kuài)、食(shí)用黄鳝的(de)毒副作用越(yuè)大，即使放(fàng)在冰箱冷藏层也会很快变质，唯有将黄鳝放进冰箱的冷冻(dòng)层才能暂时中止黄鳝(shàn)细胞分解、暂停(tíng)黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水(shuǐ)量能淹过(guò)黄鳝就可以(yǐ)，放置于阴(yīn)凉处;如果装黄鳝的(de)桶或木盆太(tài)矮，在上面(miàn)加个能通风的(de)盖子防止逃跑，并加点鸡(jī)蛋清(qīng)在(zài)水中维(wéi)持(chí)其营(yíng)养(yǎng)，黄鳝在水中不仅会(huì)正(zhèng)常生长，还可以将身体里面的杂质和废(fèi)弃(qì)物排泄出来。把酒言欢下一句是什么意思，把酒言欢下一句是什么问君能有几多愁p>

活黄鳝可以放在冰(bīng)箱(xiāng)保存吗?

　　 一般是不建议(yì)将活黄鳝放进(jìn)冰箱(xiāng)保存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的动物，而冰箱冷藏层是恒温(wēn)的，将黄鳝(shàn)放在冰箱会(huì)降(jiàng)低黄鳝的生命体征;家用冰箱经常需要(yào)打开(kāi)，很(hěn)不利于黄鳝的养殖;而且黄(huáng)鳝通体滑腻，如(rú)果(guǒ)钻(zuān)进冰(bīng)箱(xiāng)哪个角落抓斗(dòu)抓(zhuā)不住，死在里面(miàn)也没(méi)有人知道，到时候很(hěn)不好清理(lǐ)，所以是(shì)不建议将活黄(huáng)鳝放在冰箱中保存(cún)的。

　　 小暑(shǔ)前(qián)后的黄(huáng)鳝最肥(féi)美(měi)，于(yú)是喜(xǐ)欢(huān)吃黄鳝的人一买就买很多保存起来，但是黄鳝的保存并(bìng)不像普通蔬菜那么容易，它对生存的环境很挑剔(tī)，在保(bǎo)存期间要时刻关注黄鳝(shàn)的状态，如果(guǒ)一(yī)旦发现有黄鳝死了，那么就(jiù)不(bù)要再食(shí)用了(le)，黄鳝在死(sǐ)后(hòu)会产生大量病毒(dú)，人吃了对身体非常有害。

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