切开(kāi)的南瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜切了一半放冰(bīng)箱(xiāng)能留几天可以的。

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切(qiè)开的南瓜可以放(fàng)冰箱吗(ma)，南(nán)瓜切了一半放冰箱能留几天

　　切(qiè)开的(de)南瓜是可以放冰箱里面冷(lěng)藏的(de)，也可以冷冻(dòng)，只不过在存放之(zhī)前需要先将南(nán)瓜里面(miàn)的瓜瓤个挖(wā)掉(diào)，这样的做法的目的是为了(le)防止(zhǐ)水分(fēn)的流失，处(chù)理完(wán)瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把切(qiè)好的南瓜的包(bāo)好(hǎo)，就可以放冰箱了。

　　等(děng)后面拿出来在(zài)吃(chī)的时候，就把保(bǎo)鲜(xiān)膜撕(sī)掉，再切(qiè)掉南(nán)瓜切面的一层(céng)就好了，这样也(yě)不用(yòng)担心变味。

切开的南(nán)瓜放冰箱可以放多(duō)久

　　南瓜如(rú)果放置在干燥的(de)地方能够保存一年左右(yòu)的时间，如果放置(zhì)在潮湿的(de)地方，可以保管三个月左右，南瓜(guā)是水(shuǐ)果中(zhōng)比较坚(jiān)固的食物，可以保(bǎo)存的时间长。

　　南(nán)瓜(guā)很容易保存，完整(zhěng)的南瓜可以在常温下放置1~2个月，切开的南(nán)瓜容易变质，最多可以保(bǎo)存2~3天。

　　南(nán)瓜可以(yǐ)放入(rù)冰箱，但最好提高冰箱内(nèi)的(de)温(wēn)度，南瓜适合在十度以上的环境存(cún)放。

　　一般来说，冰箱冷藏(cáng)室的4~6℃不适合放入南瓜(guā)，否则(zé)容易冻伤，南瓜在冰箱里放(fàng)2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜实际上(shàng)可(kě)以在常(cháng)温(wēn)下储存很长时(shí)间，不需要特(tè)别用到冰箱(xiāng)，放在冰箱(xiāng)里保存反而会(huì)加速其变质。

　　南瓜(guā)挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南(nán)瓜的种类很多，因此在选(xuǎn)择时也会有一定的差异，例(lì)如：金黄色(sè)的南瓜颜(yán)色暗黄，条纹清(qīng)晰粗重，表明是(shì)成熟的南瓜(guā)；

　　绿(lǜ)色的南(nán)瓜则要(yào)选择(zé)绿色的发黑，表明是(shì)成熟的南瓜。

　　无论黄色(sè)还是绿色(sè)，只要(yào)是南瓜，它的棱(léng)角越深，瓜瓣就会越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜(guā)瓤(ráng)强迫症会把人折磨死吗，强迫症的大脑到底出什么问题p>

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的南(n强迫症会把人折磨死吗，强迫症的大脑到底出什么问题án)瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金(jīn)黄(huáng)色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果(guǒ)颜色较浅(qiǎn)，则证明没有(yǒu)成熟。

　　此外，瓜子(zi)饱满也是(shì)南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南(nán)瓜时，最好选择外形完(wán)整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳(jiā)，就不(bù)要(yào)购买。

　　但乡下的南(nán)瓜，外皮上(shàng)会有一(yī)些小(xiǎo)斑点，这是因(yīn)为(wèi)，当南瓜在(zài)生长过(guò)程中，可能会被(bèi)虫子咬或(huò)刮伤(shāng)时(shí)，南(nán)瓜会分泌(mì)出黏液来保护伤口，经(jīng)过(guò)一段时(shí)间，这些(xiē)黏液就凝固成硬块，表皮上也会(huì)有小斑(bān)点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和(hé)挑冬瓜(guā)是一样的，表面涂(tú)上一层(céng)白(bái)霜会更好，这样的(de)南瓜(guā)可以(yǐ)保存更(gèng)久，而(ér)且味(wèi)道也更(gèng)甜(tián)美。

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