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大明虾(xiā)是(shì)淡水(shuǐ)还是海水

　　大(dà)明虾是海(hǎi)水的。

　　1、明(míng)虾是海水养殖的。它主要(yào)生活在(zài)浅海泥(ní)沙层(céng)，春季(jì)时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲(qīn)虾(xiā)就会出现死亡(wáng)，幼(yòu)虾长到(dào)秋季时会成为成虾，生长(zhǎng)繁殖(zhí)的速度非常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘(táng)一定要建造在(zài)通风向阳，注水排水方便，水源(yuán)充足无污染的地方。建造好(hǎo)后还要先进(jìn)行消毒处理，保证(zhèng)无菌无毒。放养虾(xiā)苗一般在春季的3-4月(yuè)份，这时气(qì)候(hòu)比较适宜，利于虾苗生长。平时(shí)可(kě)以(yǐ)将饵(ěr)料投喂在浅(qiǎn)水(shuǐ)处(chù)，同时要经常(cháng)巡塘，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面(miàn)积(jī)3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡(dàn)水水源充足、无污染、沙质底(dǐ)的(de)淡水池塘或虾塘为主。在虾苗(miáo)放(fàng)养前1周，一(yī)定要用60-80厘米的(de)筛绢(juàn)网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好(hǎo)加厚的保鲜(xiān)袋，然后把(bǎ)新(xīn)买(mǎi)来的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺(cì)，以(yǐ)免扎破袋(dài)子失去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满袋子后(hòu)，在袋子外面(miàn)再套上(shàng)3个同样的保(bǎo)鲜袋，用(yòng)透明胶封(fēng)好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后(hòu)把冰箱(xiāng)调至最高档(dàng)8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好(hǎo)又(yòu)保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　2、保(bǎ商业用电多少钱一度 商业用电跟住宅用电有什么区别o)鲜盒冷冻保存。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪掉(diào)后整齐的码(mǎ)在保险盒里，不(bù)用(yòng)放(fàng)水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝隙就行，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时(shí)候(hòu)拿(ná)大点的水果(guǒ)刀轻(qīng)轻一撬就都下来了，而且还很(hěn)完整。

　　这样(yàng)的虾和刚买来(lái)鲜(xiān)活(huó)的(de)虾的肉质口感是一样(yàng)的，可以保存到来年有鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　首先(xiān)，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜，在现实生活(huó)中(zhōng)，明虾的味(wèi)道鲜甜，肉质(zhì)也非(fēi)常(cháng)正宗，营养也是十分丰富(fù)，所以很(hěn)多人平时都非常(cháng)喜欢(huān)吃明虾(xiā)。

　　下面(miàn)就为(wèi)大家(jiā)分享(xiǎng)活的大明虾怎么保鲜(xiān)。

活(huó)的(de)大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出(chū)一(yī)个胶盒来，在里(lǐ)面放一些(xiē)湿纸巾(jīn)，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再在上面(miàn)铺(pù)上一(yī)层(céng)湿纸巾或(huò)湿毛巾，这(zhè)么做(zuò)是为了利用(yòng)冰(bīng)箱内的冷气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛(máo)巾保持一定(dìng)的湿度，来保持基围(wéi)虾的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时(shí)间保存(cún)

　　 1、把刚买(mǎi)回来的活虾稍微用(yòng)凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家(jiā)三口吃的话(huà)，用小一点的饭盒，过节日的话可以用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒里(lǐ)，不要太满，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水冲饭盒(hé)反面，一(yī)倒就能把虾(xiā)块取出，用(yòng)保鲜膜把虾块包好，可以在冰箱里(lǐ)码(mǎ)放(fàng)整齐(qí)。

　　 活明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用(yòng)清(qīng)水(shuǐ)冲洗干(gàn)净，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住明虾(xiā)的身体，右(yòu)手(shǒu)拿剪刀虾(xiā)须剪掉(diào);

　　 3、左手握(wò)虾(xiā)住(zhù)明虾，把虾身搭在中指(zhǐ)、无名指和小指上，用大拇(mǔ)指和(hé)食指(zhǐ)压住(zhù)虾身，使虾(xiā)肚(dù)面(miàn)向自己，右手(shǒu)拿(ná)剪刀把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾(xiā)脚后，在虾肚中间(jiān)有一条(tiáo)黑色(sè)的虾肠，用(yòng)剪刀沿着(zhe)黑线边(biān)缘轻轻划一(yī)下，取出(chū)黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握(wò)着虾身体的第二个关(guān)节(jié)处，右手取(qǔ)一(yī)根(gēn)牙签，用牙签(qiān)插入虾的第二关(guān)节，轻轻向(xiàng)上一挑，左手同时把(bǎ)虾身松开平放(fàng)，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握(wò)虾，右手顺着虾身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手把(bǎ)虾头(tóu)去(qù)掉(diào);

　　 8、留下干(gàn)净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要(yào)丢掉。

活(huó)的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保(bǎo)鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻。

　　这样虾完全与空气隔(gé)绝，也(yě)不(bù)会串(chuàn)味(wèi)。

　　吃之前(qián)取(qǔ)出一(yī)瓶(píng)提(tí)前解冻(dòng)，用(yòng)刀或剪子将瓶(píng)子破(pò)开，一瓶正好可(kě)以做一(yī)盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最主(zhǔ)要(yào)的保鲜不易(yì)干(gàn)、不串味。

　　由于虾与空(kōng)气(qì)隔绝(jué)，虾肉和新买(mǎi)的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要(yào)太大(dà)也(yě)不要太小，500ml的(de)饮料瓶大(dà)小(xiǎo)正合适，拿出(chū)来吃(chī)的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法(fǎ)

　　 先(xiān)买(mǎi)来(lái)加厚的(de)保鲜(xiān)袋。

　　把新(xīn)买来(lái)的虾剪去虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面再(zài)套上3个同(tóng)样的保鲜(xiān)袋(dài)，用透明胶(jiāo)封好(hǎo)，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小时，这(zhè)样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一(yī)袋，用水泡一下即可。

　　 *这(zhè)种方(fāng)法的缺点是保鲜袋容易(yì)破，保鲜袋破了(le)以后虾(xiā)就不(bù)新鲜了，会(huì)变干、也(yě)容易串味(wèi)，时间(jiān)长(zhǎng)了口感(gǎn)也会(huì)发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的(de)码在保险盒里，不(bù)用放(fàng)水，盖好盒(hé)盖(gài)，保证没(méi)有缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候(hòu)拿大(dà)点的水果刀轻轻一撬(qiào)就(jiù)都下来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的`虾(xiā)和(hé)刚买来鲜活的(d商业用电多少钱一度 商业用电跟住宅用电有什么区别e)虾的肉质(zhì)口感是(shì)一样的，可以保存到来年有鲜虾(xiā)的(de)时(shí)候。

　　 *使(shǐ)用此法时保(bǎo)鲜盒的大小要合适(shì)，一般的外卖(mài)餐盒和饭店的打包(bāo)盒大小就(jiù)差不多，大概能装一斤虾，正(zhèng)好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下(xià)，然后把虾捞(lāo)上来，把水(shuǐ)沥(lì)干后，用保鲜袋装好，放在(zài)冰箱(xiāng)里(lǐ)面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合长期保存(cún)，保存时间可长达(dá)一年，而(ér)且(qiě)口感和鲜(xiān)度与(yǔ)鲜虾(xiā)几乎无(wú)异。

　　方法4虽然也很简单易(yì)行，但(dàn)保存时间不宜太久(jiǔ)，一般七天左(zuǒ)右。

　　而且口感和鲜(xiān)度都要差许多。

　　 注(zhù)意(yì)事项：冷冻鲜虾切忌(jì)反复化开冷(lěng)冻(dòng)。

　　每次吃多少(shǎo)取多少，否(fǒu)则化(huà)开再冻虾(xiā)肉就粉了(le)没有(yǒu)弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自(zì)来水迅速解(jiě)冻，然后(hòu)控水后，愿意水煮、油焖就(jiù)自由发挥了。

活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保(bǎo)鲜法(fǎ)。

　　把(bǎ)买来的(de)虾一(yī)商业用电多少钱一度 商业用电跟住宅用电有什么区别只一只放(fàng)在塑料(liào)瓶里，装(zhuāng)满后拧紧(jǐn)瓶盖(gài)放(fàng)到冰(bīng)箱里保(bǎo)存。

　　因为冰箱里放(fàng)的东西(xī)多且杂，这么放(fàng)就(jiù)不会串味了，制作方法也很(hěn)简单方便(biàn)。

　　 2、保(bǎo)鲜膜(mó)保鲜法。

　　为了(le)避(bì)免(miǎn)虾刺(cì)破保鲜袋，先把虾须和虾(xiā)头的刺剪掉(diào)，也可以提前把不吃的地方剪掉，然后再(zài)用保鲜袋(dài)把虾(xiā)多缠几下放到(dào)冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真(zhēn)空(kōng)保鲜。

　　其实家里(lǐ)有食品级真空(kōng)包装袋和包装机的话完全可以选择这种方法！因为不(bù)论是瓶子还是保(bǎo)鲜膜难免会有空气(qì)在里面，有空气就难免会有细菌，把(bǎ)空气(qì)抽(chōu)空之后细菌(jūn)的含(hán)量也会大(dà)大(dà)减少，所以被细菌感染(rǎn)的(de)几率也会大(dà)大减少哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾并不是贝类(lèi)。

　　虾是一(yī)种甲壳类节肢动物，大多(duō)生活在江湖或者海(hǎi)水中，常见(jiàn)的(de)品种有青(qīng)虾，河虾(xiā)，对虾等；而贝类(lèi)是一(yī)种软体动(dòng)物(wù)，主(zhǔ)要分布(bù)在海洋(yáng)中，常见的品种(zhǒng)有牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺(luó)等。

　　 虽(suī)然这完全(quán)就是两个品种(zhǒng)，但基于(yú)人类的本质，我们(men)对这两样一(yī)律(lǜ)来(lái)着不拒，因为两者都是美味！我们通常说的贝(bèi)类一般会有贝壳，然后所(suǒ)有的器官都在贝(bèi)壳里，虾则不一样，虾的外壳会保护它(tā)大部分躯体，但是头部还有四(sì)肢(zhī)是露在外面的，且虾的外壳是一节一(yī)节的并不像(xiàng)贝壳只有一大块(kuài)。

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