柿饼有酒味还(hái)能不能(néng)吃了，柿饼有酒(jiǔ)味还能不能吃了呢如果酒味(wèi)比(bǐ)较淡(dàn)的话是不影响食用(yòng)的，如果酒味比较重，而且味道也(yě)有些变了(le)就不建议(yì)继(jì)续食用了的(de)。

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柿饼有酒(jiǔ)味还能(néng)不能吃了，柿饼有酒味还(hái)能不能吃(chī)了呢(ne)

　　柿饼有酒味是(shì)因为柿饼(bǐng)中(zhōng)有(yǒu)大(dà)量的碳水(sh光鲜亮丽的意思和造句，光鲜亮丽的意思反义词uǐ)化合物长期(qī)放置的过程中在(zài)发酵菌的无氧(yǎng)呼吸作用下转化成酒精。

柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味还能吃吗

　　柿(shì)饼有酒(jiǔ)味要看酒味的程度才(cái)能判断能不(bù)能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并且(qiě)打开(kāi)之后(hòu)，一会儿就没(méi)有(yǒu)了的话，食用的时候也是光鲜亮丽的意思和造句，光鲜亮丽的意思反义词没(méi)有酒味的，这(zhè)种柿(shì)饼还是可以食用(yòng)的。

　　2、若酒味较重，并(bìng)且食用的(de)时候也(yě)有很重的(de)酒味(wèi)，那么这种柿饼就不(bù)建议(yì)再食用了。

　　扩展资料

　　柿(shì)饼中有(yǒu)大量的碳水化合物，因此在(zài)长期放置的过程中(zhōng)，碳(tàn)水化合(hé)物(wù)会在发(fā)酵(jiào)菌的无氧呼吸(xī)作用(yòng)下转化成酒精，因此柿(shì)饼有时(shí)候会有(yǒu)酒味(wèi)。

　　酒味很轻的柿饼(bǐng)可以将柿(shì)饼(bǐng)打开(kāi)放置一段时(shí)间，待(dài)酒味消失之后就可以正(zhèng)常食用(yòng)了，不(bù)会影响身(shēn)体健康(kāng)。

　　柿饼(bǐng)中含有大(dà)量的碳(tàn)水(shuǐ)化合物(wù)，具有抑(yì)制细(xì)菌(jūn)增长的作(zuò)用，再加上冷冻室的(de)温度(dù)很低，因此可(kě)以(yǐ)抑制细菌的滋(zī)生(shēng)，可以很好的保藏(cáng)柿饼，因此这样的柿饼(bǐng)没有酒(jiǔ)味。

　　参(cān)考资料(liào)来源：百度百科-柿饼

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