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吹埙为什么不吉利 吹埙是有氧运动吗 紫菜是不是海鲜

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紫菜是不(bù)是(shì)海鲜

  是(shì)紫菜不属于海鲜(xiān)的。

  紫菜(Pyropia/Porphyra spp. )在系统(tǒng)分类学上(shàng)隶(lì)属于红藻(zǎo)门(Rhodophyta),原红(hóng)藻(zǎo)纲(Protoflorideae),红毛菜(cài)目(Bangiales),红毛菜科(Bangiaceae),是(shì)一类生长在潮间(jiān)带的海藻(zǎo),其分布范围涵盖了寒(hán)带(dài)、温(wēn)带(dài)、亚(yà)热(rè)带和热带海域。

  紫菜(cài)是世界上产值最(zuì)高的栽培海藻(zǎo),在中国、日本(běn)和韩国被大规模栽(zāi)培。

  紫菜是我(wǒ)国海(hǎi)洋农业和出(chū)口创汇的主导品种之一。

  2016年我国紫菜产(chǎn)量约13.53万吨,产值超过100亿元。

  干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%,富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等(děng)微量元素,还(hái)含藻类特有的藻(zǎo)胆蛋白,具有很高的营养(yǎng)价(jià)值,是(shì)一种不可多(duō)得(dé)的海洋食材,也(yě)是我(wǒ)国东(dōng)南沿海(hǎi)农村经济的支柱产(chǎn)品。

形态特征

  真紫(zǐ)菜亚属藻体的(de)细胞层数为1层,且单个细(xì)胞含1个(gè)星状色素体,中(zhōng)国的紫菜属物种都(dōu)属于(yú)该亚属。

  藻类(lèi)学家(jiā)曾呈奎(kuí)等根(gēn)据藻(zǎo)体边缘细胞(bāo)的(de)特征,将真紫菜亚属分为(wèi)3组:

  (1)全(quán)缘紫(zǐ)菜组,叶片边缘(yuán)平滑,边缘细胞形态(tài)与(yǔ)其他营养细(xì)胞(bāo)无(wú)区(qū)别;

  (2)刺(cì)缘(yuán)紫(zǐ)菜组,叶(yè)片边(biān)缘具明显的(de)刺突,后者由(yóu)1个或几个细胞形成;

  (3)边缘(yuán)紫菜组,叶片边缘由几(jǐ)排退(tuì)化细胞所组成。

主(zhǔ)要(yào)价值(zhí)

  紫菜营养丰富、味道(dào)鲜美,富含蛋白质、无机(jī)化合物、不饱和脂肪酸(suān)、维生素和(hé)矿物质,其中蛋白质的成分(fēn)高(gāo)达25%~50%,所以在食品和医药(yào)领域具有广阔的前景(jǐng)。

  紫(zǐ)菜多糖和藻胆蛋白(bái)具有(yǒu)抗衰老(lǎo)、抗凝血和降血脂作用。

  紫(zǐ)菜具有较强吹埙为什么不吉利 吹埙是有氧运动吗的吸收氮磷和固定碳的能力,其(qí)栽(zāi)培对浅海富营(yíng)养(yǎng)化的修复和改(gǎi)善也有重(zhòng)要作用。

分布情(qíng)况

  紫菜属物(wù)种虽然在寒带、温带、亚热(rè)带和热带海域(yù)均有(yǒu)分布,但亚热带(dài)至温带海域的物种多样(yàng)性(xìng)丰富(fù)。

  紫菜在中国(guó)的地(dì)理分布也遵循这个规律,主要(yào)分布在黄渤(bó)海到东南(nán)沿海(hǎi)的潮间带,另外,也(yě)有少数紫菜物种分布在台(tái)吹埙为什么不吉利 吹埙是有氧运动吗湾和(hé)海南岛沿海,且它们的分布(bù)具有(yǒu)区域性特征。

  在黄渤海(hǎi)自然分(fēn)布的紫(zǐ)菜(cài)物种主要是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜,在东南沿海主要是坛(tán)紫菜、皱紫菜和长紫菜(cài)等。

  另外,圆紫菜在(zài)中国沿海分布较广,从(cóng)南到北(běi)均(jūn)有(yǒu)其(qí)生长,是一(yī)个广温(wēn)性种(zhǒng)类。

  以自然类(lèi)群和生境(jìng)环(huán)境为基础,在中国(guó)形成(chéng)了长江以北的条斑紫(zǐ)菜和(hé)长江(jiāng)以南(nán)的(de)坛(tán)紫菜2大栽培(péi)区(qū)域(yù)。

  坛(tán)紫(zǐ)菜是我国独有的暖(nuǎn)温带紫菜(cài)栽(zāi)培(péi)品种(zhǒng),产量约占全国紫菜总产量的(de)75%左右(yòu),栽培(péi)区主要分布在福建、浙(zhè)江、广(guǎng)东沿(yán)海(hǎi),近年来随着坛紫菜价格的攀升以及养殖技术的提高,养殖范(fàn)围逐渐北移(yí)到江苏南通和连云港。

  条(tiáo)斑紫菜养殖主要(yào)集(jí)中在江(jiāng)苏和(hé)山东,产量(liàng)和出口量(liàng)占全国条斑(bān)紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

  紫菜不属于海鲜类食(shí)物,其属于海产品,紫菜中含有(yǒu)丰富(fù)的蛋白(bái)质(zhì)、维生素、碳水化合物、矿物质以(yǐ)及(jí)不饱和脂肪(fáng)酸,其可以起到延缓衰(shuāi)老、预防(fáng)甲状腺疾病、抗凝血以及降低血脂等作用。

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