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吉首市是地级市还是县级市呢吉首市是几线城市怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹(píng)果是(shì)酸(suān)性还是(shì)碱(jiǎn)性

　　苹果是碱性(xìng)的(de)。

　　苹果属于(yú)碱性食物，苹果(guǒ)虽口味偏酸(suān)，但将苹果燃(rán)烧后(hòu)，灰分在水溶液中呈(chéng)现碱性，故苹果属于碱性食物(wù)。日常适量吃苹果可(kě)为机(jī)体补充一定营养成分，有(yǒu)利(lì)消化。

　　酸(suān)性吉首市是地级市还是县级市呢吉首市是几线城市或碱(jiǎn)性(xìng)食(shí)物并非依据食(shí)物口味或汁(zhī)液酸碱程度判定，不能仅以苹果口味(wèi)偏酸，将苹果认定为酸性(xìng)食物(wù)。

　　碱性食物指进行(xíng)食(shí)物化学研究，食物(wù)燃烧后的灰分在水中(zhōng)呈碱性的食物，碱性(xìng)食物(wù)多(duō)含有(yǒu)丰富(fù)钾元素、钠元素、钙元素、镁(měi)元(yuán)素等成(chéng)分。苹果属于(yú)碱(jiǎn)性食(shí)物(wù)，大部分蔬菜(cài)、水果、豆类制品都属于碱性食物。

怎么挑苹果又(yòu)大又甜的(de)

　　1、看颜色和纹(wén)路。

　　苹果在自然生长的环境下因光照角度和(hé)树叶遮挡面积等因素的影响(xiǎng)下苹果会呈现出不同的颜色，所(suǒ)以果皮呈(chéng)现红黄相间的颜色且带有麻点，纹路(lù)错综复杂的(de)苹(píng)果才说明它受到(dào)的光照充(chōng)足，果肉(ròu)会较黄，汁水也比较多。

　　2、摸一(yī)摸手感。

　　在挑选苹(píng)果的(de)时(shí)候，我们可以(yǐ)摸一摸(mō)苹(p吉首市是地级市还是县级市呢吉首市是几线城市íng)果(guǒ)的表(biǎo)皮，如果手感软硬适中(zhōng)且有一点粗糙感吉首市是地级市还是县级市呢吉首市是几线城市就说明苹果(guǒ)成熟度刚刚(gāng)好。

　　太软会没有脆感，适合老年人食用，太硬且表面光滑的苹(píng)果(guǒ)吃(chī)起(qǐ)来(lái)会比较(jiào)酸涩。

　　3、？掂(diān)一掂重量。

　　把两(liǎng)个个头差(chà)不多(duō)的苹果放(fàng)在(zài)手里掂(diān)一掂(diān)，个头不大又(yòu)有分量就说明水分充足。

　　在买苹果(guǒ)时，尽量选择中果，那种个头圆润的(de)苹果比(bǐ)长得歪(wāi)瓜裂枣的(de)苹果更好(hǎo)吃。

　　4、？观(guān)察苹果蒂和苹果(guǒ)脐(qí)。

　　在挑选(xuǎn)的时候，可(kě)以看下苹果蒂和苹果脐，苹(píng)果(guǒ)蒂是(shì)连接根部的地方，若是呈(chéng)现浅绿色，根蒂(dì)潮湿，难以折断，代(dài)表(biǎo)这个苹果是新鲜刚采(cǎi)摘(zhāi)的；若(ruò)是(shì)呈现黑褐色，根蒂很干，说明已经不新鲜了。

　　而苹果脐是(shì)凹陷状的，果脐凹陷越深(shēn)苹果就越好吃，相(xiāng)对应的，果脐凹陷越浅，口感就会越(yuè)差。