怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃？首(shǒu)先观察(chá)南瓜的颜色的(de)。关于怎么挑甜的(de)老(lǎo)南(nán)瓜好吃以及怎么挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜好吃(chī)，怎么挑甜的老南瓜呢，怎么挑(tiāo)甜的(de)老南瓜视频，老(lǎo)南瓜怎么挑选才甜，老(lǎo)南(nán)瓜(guā)甜吗等问题，农商网将为你整理以下的(de)生活(huó)知识：

老南瓜可以生吃吗

　　老(lǎo)南瓜是(shì)可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南(nán)瓜中含有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维(wéi)生素、矿物(wù)质、氨(ān)基酸及果(guǒ)胶等营(yíng)养物质(zhì)，

　　生吃南(nán)瓜可(kě)以较(jiào)好的(de)保(bǎo)存(cún)其营(yíng)养(yǎng)价值，但建议控制摄入量，以免造成胃肠道不适戴choker就是m吗，戴choker什么意思，日(rì)常适量生吃南瓜，对(duì)于改善皮肤状态、缓解便秘发生等有一定的辅助作用。

怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃

　　1、首先观(guān)察(chá)南瓜的颜(yán)色。

　　不同的(de)品(pǐn)种，南瓜(guā)的颜色是不(bù)一样(yàng)的。

　　市场上常卖的两(liǎng)个品种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜，要面(miàn)甜的(de)就要挑选颜色橙(chéng)色(sè)的，成熟的好(hǎo)，口感就(jiù)好;还有一种(zhǒng)京绿栗南(nán)瓜，北京(jīng)的品种，挑选要找颜(yán)色(sè)深绿(lǜ)的、所以，什么样的南瓜又面(miàn)又甜，首先看(kàn)颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过(guò)看南瓜的形状(zhuàng)看出来，有(yǒu)的南瓜是圆的，带有条(tiáo)纹的(de)；有的(de)是长的，带(dài)有斑纹线的。

　　不管(guǎn)什么形(xíng)状的南(nán)瓜，在挑选的时候，要找(zhǎo)形状完整的，有(yǒu)凸起或(huò)斑点的(de)不影响口感(gǎn)，这是南瓜抵(dǐ)制虫害(hài)，保护自己留下(xià)来的痕(hén)迹。

　　3、掐一(yī)下南(nán)瓜的外皮。

　　购买时要找老(lǎo)南(nán)瓜(guā)，用手掐南瓜(guā)外皮，如(rú)果比较坚硬，那就是老(lǎo)南瓜；如果一掐就(jiù)破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声(shēng)音：挑选南(nán)瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻(qīng)轻的拍打，辨别一下南瓜的声音(yīn)，闷响(xiǎng)的就是老南瓜，反(fǎn)之(zhī)，成熟度就没那么好了。

如何挑选甜南(nán)瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金(jīn)黄(huáng)色(sè)的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿色的(de)南瓜，绿得发黑的是(shì)成熟南瓜。

　　不管什么品(pǐn)种，棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越(yuè)好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后有(yǒu)一种清(qīng)香气味，而没有成熟(shú)的嫩(nèn)瓜有(yǒu)一(yī)种菜瓜的味道。

　　3、动手(shǒu)，老南瓜外皮比(bǐ)较坚硬(yìng)紧实，如果(guǒ)南瓜皮一掐就破(pò)，就证明(míng)成熟度不够。

　　另外，用手掐(qiā)一下南(nán)瓜上的那一小段茎，如(rú)果(guǒ)感觉非常(cháng)硬，就证明戴choker就是m吗，戴choker什么意思南瓜采摘(zhāi)的时机比较合适(shì)。

　　4、切(qiè)，切开的南瓜(guā)还可以(yǐ)看看瓜籽，因(yīn)为(wèi)瓜籽(zǐ)饱满也是南瓜成熟度(dù)高(gāo)的表现之(zhī)一。

　　扩(kuò)展资(zī)料(liào)

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养肠胃(wèi)的南瓜：南瓜是调养肠胃很好的食(shí)物，南瓜(guā)中含有丰富(fù)的(de)维生素(sù)A原，可以参与胃内(nèi)上皮(pí)组织的正(zhèng)常代(dài)谢(xiè)，保护胃黏(nián)膜，促进溃疡愈合;果胶则可以让(ràng)消化道(dào)免受(shòu)粗糙(cāo)食品的刺(cì)激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南(nán)瓜与(yǔ)护肾：南瓜从中医的角度认(rèn)为：有补中(zhōng)益气、消(xiāo)炎止痛，解毒杀虫，降(jiàng)糖止渴的功效，现代医学研究证明，南瓜中(zhōng)的果胶帮助肝(gān)、肾功能(néng)减弱(ruò)的人(rén)增强(qiáng)肝肾细胞的(de)再生能力。

　　三、南瓜与糖(táng)尿病：南瓜富含维生素a、维(wéi)生素(sù)c和维生素e，能促进胰岛素(sù)的分泌;南瓜(guā)中(zhōng)的果胶(jiāo)可推迟食(shí)物排空、延缓肠(cháng)道对糖类(lèi)的吸收，从而控制血糖升高。

　　此外，南瓜所(suǒ)含有的矿(kuàng)物质(zhì)钴(gǔ)，是胰岛素细胞合成(chéng)胰岛素所必需(xū)的物质。

　　所(suǒ)以糖尿病患者(zhě)应适当吃些用南瓜做(zuò)的食物。

　　参考资料来源(yuán)：人民(mín)网-南瓜并(bìng)非要新(xīn)鲜才好吃 如何挑到(dào)好南瓜

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