榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的？看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度(dù)可判(pàn)断(duàn)榴莲(lián)的果肉(ròu)是否(fǒu)成熟，尖刺(cì)越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺越密(mì)果(guǒ)肉(ròu)越少(shǎo)的。关于榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的以及(jí)榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口(kǒu)感(gǎn)甜甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜不甜，买榴莲应该(gāi)怎(zěn)么(me)挑比较甜(tián)，软糯的榴莲怎么挑等问(wèn)题，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为你整理(lǐ)以(yǐ)下的(de)生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以放冰箱冷藏的(de)。

　　可以(yǐ)的。榴莲(lián)作为一种热(rè)带(dài)地区(qū)的水(shuǐ)果,主要集(jí)中在夏季食用,而榴莲中的营养物质比(bǐ)较丰富(fù),是很容易滋生细菌以及微生物(wù)从而(ér)导(dǎo)致其变质的,

　　因此生活中(zhōng)要(yào)是不(bù)能及时将榴莲吃完,那么(me)可以将其置于冰箱进(jìn)行冷(lěng)藏,在冰箱冷(lěng)藏室的低温(wēn)条件下,可以延(yán)长榴莲(li银川海拔高度是多少 银川有高原反应吗án)的保质期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲(lián)外(wài)壳尖刺(cì)的(de)疏密程度可判断(duàn)榴莲的(de)果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏(shū)果肉越厚(hòu)，反之尖刺(cì)越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向上的口感较绵密肉过较少(shǎo)，反之尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲(lián)还未成(chéng)熟，果肉(ròu)较少。

　　用(yòng)手轻轻将相连(lián)的两根尖刺靠(kào)近彼此，通过尖刺的软硬(yìng)程度，若能够轻(qīng)轻捏动说明榴莲成熟可以(yǐ)食用，若是很难靠拢，感觉十分坚(jiān)硬说明榴莲还未成熟，这样的榴(liú)莲就(jiù)不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通(tōng)过榴(liú)莲根(gēn)部的柄(bǐng)是否脱落来判断榴莲的(de)成熟度(dù)，如果榴莲(lián)柄较粗壮且完整说明此榴莲(lián)较新鲜，而关节脱落(luò)的榴(liú)莲柄已经熟(shú)透了，果肉较烂(làn)气味(wèi)较浓(nóng)，关(guān)节连接完好无损的话则榴(liú)莲较生，这样的(de)榴莲口感生(shēng)涩，不太好吃(chī)。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存很久了(le)，这样的榴莲既不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个(gè)微微开裂的(de)榴莲，通(tōng)过裂缝(fèng)中传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻(wén)起来气味过淡(dàn)，有一股(gǔ)青涩(sè)的味道(dào)，则说明榴(liú)莲(lián)还未成熟，可以(yǐ)多放几天再食用；若榴莲闻起来有(yǒu)一(yī)股酒精味，是因为榴莲中的糖分解(jiě)了，说明此榴莲已经熟过头甚至(zhì)变质，吃起来会有微微(wēi)发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜成熟(shú)的榴莲闻起来(lái)会有一股浓郁扑鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴(liú)莲(lián)轻(qīng)轻(qīng)的拿起(qǐ)来，注意榴莲的尖(jiān)刺别扎到手(shǒu)，新(xīn)鲜(xiān)的榴(liú)莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴(liú)莲(lián)能(néng)听到(dào)果肉晃动的(de)声音，说明榴莲(lián)已经成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜，榴(liú)莲是水果之(zhī)王，吃榴莲可以为人体提供大量的(de)营养(yǎng)元(yuán)素，可是有些人在买榴莲的(de)时候，不会挑选，挑选榴莲也(yě)是需要技巧和方法的，那(nà)么怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又香又甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小(xiǎo)技(jì)巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好是选(xuǎn)择个头比较大的，因(yīn)为(wèi)它吸收(shōu)的(de)阳(yáng)光比(bǐ)较多，而且榴莲(lián)的核也比(bǐ)较小，吃(chī)起来口感相对起来要好很多，而且肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二(èr)—— 看颜(yán)色：最好是(shì)选择土黄色和金黄色的，这(zhè)两个(gè)颜色说明榴莲已经非(fēi)常成熟了，要是选(xuǎn)择绿色(sè)的，这(zhè)就意味着榴(liú)莲还没(méi)熟，不过颜色也不能发黑(hēi)，要是发黑的话就(jiù)意(yì)味着榴莲太熟了(le)；

　　 也可(kě)以捏刺来(lái)判断！选两根(gēn)相(xiāng)邻的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端(duān)，稍稍用力(lì)将它们向内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能(néng)让它(tā)们(men)彼此“靠近”，说明榴莲较(jiào)软，比较熟(shú)；如果手感(gǎn)非常坚(jiān)实(shí)，根本就无法捏动，说明(míng)榴(liú)莲(lián)比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般(bān)来说最好是挑尾部形状是长(zhǎng)尖形(xíng)的，这样的榴莲(lián)肉非常(cháng)饱满，皮也比(bǐ)较薄(báo)；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的地(dì)方：如(rú)果榴莲熟了的话，就(jiù)会出现开裂，在(zài)选择的时候需要(yào)注意(yì)，裂口也不能太(tài)大，开裂(liè)太(tài)大的(de)话，很有可能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股(gǔ)酒精(jīng)的味道(dào)，这个(gè)就(jiù)最好不要购买(mǎi)，很有可能这个榴莲已经出现变质的情(qíng)况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟(shú)度好的榴(liú)莲(lián)，才能又甜又糯(nuò)；如(rú)果不小心买到不成熟的(de)榴(liú)莲，它的果肉往往又(yòu)硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过(guò)一个”小(xiǎo)动作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密(mì)密的尖刺，选两根相(xiāng)临的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用力(lì)将它们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴(liú)莲较软，成熟(shú)度也比较(jiào)好；如果感(gǎn)觉手感非(fēi)常(cháng)坚实，根本就无法(fǎ)捏动，就证明榴(liú)莲比较(jiào)生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识果实的大小(xiǎo)和外观颜色，也能识(shí)别(bié)榴(liú)莲是(shì)否成熟。

　　和挑西瓜的(de)原(yuán)理一样，一般来说，体(tǐ)型比较大的(de)榴(liú)莲成熟(shú)度会好一些。

　　从外壳的颜色来(lái)看(kàn)，成熟的好榴莲(lián)呈(chéng)较(jiào)通透的黄色，如果青色比较多，则证明不(bù)够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴(liú)莲就是好榴莲，其(qí)实也不(bù)尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使(shǐ)用(yòng)这种(zhǒng)方(fāng)法，则(zé)要注意辨(biàn)识几种情况。

　　一(yī)般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验(yàn)过的(de).榴莲，都会比(bǐ)较不错，不一定(dìng)非要(yào)开口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳已经裂口的，那最好选择(zé)裂(liè)口不要(yào)太大的，也就是刚刚开始(shǐ)裂口的，因为如(rú)果果(guǒ)实早已裂口(kǒu)，那暴露在外的果(guǒ)肉(ròu)就容易受(shòu)到污(wū)染(rǎn)，也(yě)容易变质。

　　 如果挑(tiāo)选(xuǎn)到(dào)比较成熟(shú)又刚(gāng)刚开(kāi)口的榴(liú)莲，那最好回到家后尽快享用，不要再长时(shí)间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外(wài)观(guān)

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还有一个聪明(míng)的办法(fǎ)，就是看这个”狼牙(yá)棒”外面(miàn)鼓起来的(de)”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就是(shì)果肉越多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多(duō)为平缓(huǎn)的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好(hǎo)；反之，如果尖刺(cì)多为(wèi)又尖又细的形状，就证明果实不太成(chéng)熟。

　　 看外(wài)观时，还有(yǒu)一点需要注意，就是看(kàn)看(kàn)榴莲的”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾(wěi)巴”,证明它营养(yǎng)充足(zú)，且品质新鲜，是挑选榴莲(lián)的又(yòu)一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心(xīn)地将(jiāng)双手的手指(zhǐ)分(fēn)别放(fàng)在榴莲两侧(cè)的尖刺(cì)之间的凹(āo)陷处，把(bǎ)榴莲轻(qīng)轻(qīng)地拿(ná)起来，拿(ná)稳后，用手(shǒu)轻轻摇晃(huǎng)榴(liú)莲，如(rú)果感到里面有轻轻的碰撞的(de)感觉(jué)，或稍稍有(yǒu)声音，则证明果肉已成熟并脱(tuō)离果(guǒ)壳(ké)，这(zhè)样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的(de)营养(yǎng)价值

　　 一只榴(liú)莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂(zhī)肪、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等(děng)多种(zhǒng)微量元素(sù)，营养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰国，经(jīng)常(cháng)用榴(liú)莲(lián)给(gěi)病后(hòu)患者、产后的(de)妇女补(bǔ)养身子(zi)。

　　榴莲果(guǒ)壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋补品，而(ér)果(guǒ)核和内瓤常被(bèi)用(yòng)来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也(yě)可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购(gòu)窍门

　　 1、选榴(liú)莲先(xiān)看(kàn)它的外观，黄色就是熟的表现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两(liǎng)手(shǒu)指在榴莲的刺往内挤一下，如果(guǒ)手感有弹性，两棵刺能(néng)往里(lǐ)靠的话(huà)，那榴莲也(yě)就差不多是熟的了(le)。

　　 3、用手往下(xià)按榴银川海拔高度是多少 银川有高原反应吗(liú)莲(lián)的皮，有弹性(xìng)就(jiù)说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟(shú)了的标志。

　　如(rú)果榴莲是(shì)生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆(yuán)，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻(bí)子嗅一下(xià)，熟了的(de)榴(liú)莲嗅起来(lái)很(hěn)香，（吃得(dé)来的是香(xiāng)，吃不来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如(rú)果嗅起来有酒的味(wèi)道那就是熟(shú)过头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么(me)办

　　 1、如(rú)果一(yī)个榴莲吃不(bù)完，就要把榴莲妥善保存(cún)。

　　保存榴莲时，要(yào)去(qù)除外壳(ké)，将(jiāng)果肉(ròu)放到保鲜盒内(nèi)，放置(zhì)于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想(xiǎng)的(de)冷藏温度为(wèi)12摄(shè)氏度左右，同时(shí)，最好能在3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了放冰箱，还(hái)可以冰在(zài)冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要(yào)吃(chī)的时候呢，可以拿(ná)出来，解冻后吃，和新鲜的味(wèi)道(dào)一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以(yǐ)洗干净(jìng)，用(yòng)微(wēi)波炉(lú)叮来(lái)吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这样想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成(chéng)熟后，都是自然裂开口的，这个时(shí)候我们顺着裂开的口(kǒu)子掰开或者用刀切开就(jiù)能够(gòu)吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口的榴莲，都是没有完全成(chéng)熟的。

　　可以放几天等(děng)它(tā)自然开口，当(dāng)然如(rú)果等不及品尝，也可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成熟的不好的，要是(shì)吃也(yě)要(yào)选择那些黄(huáng)色区域比较大(dà)的榴莲）首先是用(yòng)刀在(zài)榴莲的尾端切(qiè)开一(yī)块儿，这个时(shí)候就(jiù)能够看(kàn)到里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开(kāi)一块儿，然后(hòu)用(yòng)手掰开(kāi)就可以(yǐ)吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰的时候小心榴(liú)莲的刺）

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