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一个(gè)鹅(é)蛋等于几个鸡蛋

　　一个鹅蛋约等(děng)于3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋(dàn)的(de)大小(xiǎo)在(zài)225-280克，一个(gè)鸡蛋大小(xiǎo)在80克(kè)左(zuǒ)右(yòu)。

　　从大小体(tǐ)积上(shàng)来看，鹅蛋是鸡(jī)蛋的三倍大，但营养价值上并非成三倍(bèi)增长。

一个鹅蛋(dàn)的热量是多少

　　是(shì)196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋的热量：196千(qiān)卡/100克。

　　鹅蛋是(shì)家禽鹅生下的卵(luǎn)。

　　鹅蛋成椭(tuǒ)圆形，个体(tǐ)很大(dà)，味道(dào)有些油，必(bì)须用(yòng)很新鲜(xiān)的鹅蛋(dàn)稍(shāo)加烹煮后食用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较一(yī)般鸡蛋约大四五(wǔ)倍。

　　表(biǎo)面较光滑，呈白(bái)色，鹅(é)蛋中还含有多(duō)种维生素及(jí)矿物质，但质地(dì)较粗糙，草(cǎo)腥(xīn昆仑山在哪个省哪个市，昆仑山在哪个省哪个市哪个县g)味(wèi)较重，食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃(chī)法(fǎ)

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅(é)蛋是他最好的(de)吃方式。

　　烹饪时，你(nǐ)可(kě)以准备两个鹅(é)蛋，喝(hē)一个大(dà)碗。

　　用清水清洗碗。

　　之后，将(jiāng)鹅蛋敲(qiāo)入碗中，加入(rù)适量清水、少量食用(yòng)盐和适量(liàng)料酒搅(jiǎo)拌均匀。

　　混(hùn)合成蛋液后，你可以直接把蛋(dàn)液放入蒸锅里蒸。

　　煮沸后，你应该打(dǎ)开蒸(zhēng)锅的盖子，用筷子(zi)不断搅(jiǎo)拌(bàn)，每两分钟(zhōng)搅拌一次。

　　大约七(qī)八分钟后，锅里的(de)鹅蛋就可以蒸了(le)，然后(hòu)把芝(zhī)麻(má)油(yóu)倒在上面直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒(chǎo)鹅蛋也是他(tā)最好的吃方式。

　　制作时(shí)，你可(kě)以根据自己(jǐ)的(de)需要混合适(shì)量的绿色蔬菜。

　　例如，韭菜和黄(huáng)瓜是(shì)炒(chǎo)鹅蛋(dàn)的最佳组合。

　　做的(de)时昆仑山在哪个省哪个市，昆仑山在哪个省哪个市哪个县候，你应该把两个鹅蛋敲碎，混合成蛋液，翻炒(chǎo)成块状，然后把黄瓜切成(chéng)薄片，用油加热(rè)，加(jiā)入葱花，翻炒到(dào)香味，然后(hòu)把黄瓜薄(báo)片(piàn)翻炒到软，然后把翻(fān)炒的鹅蛋加入锅(guō)里，加(jiā)入适量的食盐调味，然后就可以(yǐ)从锅里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用，味(wèi)道特别好。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅蛋的蛋壳应该清洗干净，晾干，用白酒浸(jìn)泡。

　　然后，鹅蛋的表(biǎo)面应该涂上适(shì)量的食(shí)用盐。

　　没(méi)有(yǒu)必要用塑料(liào)包装，它(tā)应(yīn昆仑山在哪个省哪个市，昆仑山在哪个省哪个市哪个县g)该直(zhí)接(jiē)放在一(yī)个(gè)可(kě)以密封的罐子里。

　　鹅蛋在阴凉(liáng)通风处腌制(zhì)40天后(hòu)，可(kě)以品尝，放在锅(guō)里煮熟后食(shí)用。

　　腌鹅蛋又(yòu)咸又(yòu)轻(qīng)，蛋黄都沾有油。

鹅蛋的营养价值

　　鹅蛋里边(biān)含有丰(fēng)富蛋白质、脂肪，还有各种(zhǒng)维(wéi)生(shēng)素(sù)，另外鹅蛋中脂肪绝大(dà)部分是集中(zhōng)在蛋黄内(nèi)，含有很多磷脂(zhī)，其中一(yī)半是卵磷(lín)脂，卵磷脂对人脑和神(shén)经(jīng)组(zǔ)织(zhī)发(fā)育有很好(hǎo)作用，另外鹅蛋(dàn)中矿(kuàng)物质主(zhǔ)要含于蛋黄内，另外鹅蛋里(lǐ)边铁、磷和钙(gài)含量较多，很容易被人体吸收，可以作为补钙一个辅助产品(pǐn)。

　　鹅蛋里边维生(shēng)素含量也很丰(fēng)富(fù)，含有丰(fēng)富维生素A、D和一些核黄素，对人视力也有很好补益作(zuò)用。