新鲜海蜇皮存放方法视频？盐水明矾保存：把海蜇放在盐和(hé)明(míng)矾(fán)化开的水中浸泡(pào)，泡(pào)好后装入到可(kě)以(yǐ)密封的坛子中，可保存半年左右时间(jiān)的。关于新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视(shì)频以及新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存放方(fāng)法(fǎ)视(shì)频，新(xīn)鲜海蜇皮存放方(fāng)法图片，新鲜海(hǎi)蜇皮怎么保存(cún)，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇皮(pí)怎么(me)保鲜等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

海(hǎi)蜇皮是不(bù)是水母

　　是(shì)的(de)，海蜇(zhē)皮是水(shuǐ)母的。

　　海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是一(yī)种大型食用水母(mǔ)，早在一千六百多(duō)年前的晋代(dài)就已经开(kāi)始食用(yòng)。

　　我国从(cóng)辽东半岛直至广(guǎng)东(dōng)沿海均有分布(bù)，海(hǎi)蜇(zhē)是(shì)我国沿海渔业的(de)重(zhòng)要捕捞对(duì)象。

　　而水母的这层皮，就是我们常吃的海蜇皮了。并非是所(suǒ)有(yǒu)水母都可(kě)以吃(chī)，在我国(guó)的东(dōng)南沿海，水母就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮(pí)存放方法视频(pín)

　　1、盐水(shuǐ)明矾保存(cún)：把海蜇(zhē)放在(zài)盐和明矾化开的水中(zhōng)浸泡，泡(pào)好(hǎo)后装入到可以密封的坛(tán)子中，可(kě)保存(cún)半年左右时间。

　　2、直接用(yòng)盐保存：海蜇皮不能(néng)沾(zhān)上淡(dàn)水(shuǐ)和(hé)其他污染物，直接(jiē)放在盐中来回滚(gǔn)动，让它的(de)表面(miàn)被盐包起来，把沾好盐的海蜇头(tóu)放在可以密封的罐子中，放在阴(yīn)凉处，可保(bǎo)存半年到一年左右(yòu)。

　　3、在(zài)选购海蜇(zhē)皮时注(zhù)意看外观色(sè)泽(zé)，优选呈白色或黄色(sè)的，避免选择有红衣、红(hóng)斑、泥沙的次货(huò)还要闻(wén)一下是(shì)否(fǒu)带腥臭味(wèi)，用手(shǒu)揉一下皮质，选择质地坚韧的。

海蜇(zhē)的保(bǎo)存(cún)方法_鲜海(hǎi)蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一种食物在我们国家的历史(shǐ)非常悠久，现在，海(hǎi)蜇已经成为了一种很常见的(de)食物。

　　而对(duì)于海(hǎi)蜇的保(bǎo)存有一些小的(de)技(jì)巧(qiǎo)，下面(miàn)就来(lái)介(jiè)绍有关海蜇保存的一(yī)些 方法 ，希(xī)望能对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的(de)保存方(fāng)法

　　 　　方法一：用盐水(shuǐ)、明矾浸泡(pào)海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克(kè)明矾的比例，将盐及明矾(fán)用温开水化开，晾凉后倒入坛子中，再把海蜇故人，浸好(hǎo)密封，可保存很长(zhǎng)时间。

　　 　　方法二：从市(shì)场上(shàng)买来(lái)的海(hǎi)蛰(zhé)，不要让它沾上淡水或污(wū)物(wù)，要(yào)用(yòng)盐一层一层地将(jiāng)它胞(bāo)起来，存放在(zài)干净小口(kǒu)的(de)坛子或罐子里，上面(miàn)一层要(yào)多(duō)放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性(xìng)原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人(rén)体(tǐ)皮肤薄嫩(nèn)处最易蜇伤，一般(bān)可在数(shù)分钟出现触电样刺(cì)痛感(gǎn)，数(shù)小时(shí)后伤区逐渐出现触电样(yàng)刺痛感，数小时后(hòu)伤区逐渐出现线状排列的(de)有红斑的血(xuè)疹，痒而灼痛，轻者可在20天(tiān)左右自愈。

　　敏感性强的患者局(jú)部可出现红斑 水肿、 风团、 水泡(pào)、 瘀(yū)斑，甚至表(biǎo)皮坏死。

　　患者全身表现可有(yǒu)烦躁不安、发冷、腹痛(tòng)、腹泻、精神(shén)不振及胸闷气(qì)短。

　　重者多 咳(ké)喘发作，吐白色或粉红色(sè)泡沫痰(tán)，并伴有脉数(shù)无力(lì)、皮肤青(qīng)紫及(jí)血压下降等(děng)过敏(mǐn)性休克征象。

　　若抢(qiǎng)救不及时，这类蜇伤病人可(kě)在短时间内死亡(wáng)。

　　 　　预防(fáng)蜇伤(shāng)

　　 　　预防海蜇蜇伤(shāng)最重要(yào)之处在于(yú)避免与(yǔ)海蜇(zhē)接触(chù)，尤其是作业渔民要做好个人(rén)防护，切勿麻痹(bì)大意。

　　捕捞时尽量用工具而不直(zhí)接接触海蜇(zhē)须，有(yǒu)特异敏感体质(zhì)的人(rén)应禁止下海作业。

　　海滨旅游地在(zài)海(hǎi)蜇汛(xùn)期应(yīng)设(shè)浮标栏网(wǎng)，并在海边建立醒目宣传警戒标志，并配合(hé)防伤(shāng)害的(de)科普 教(jiào)育 宣传广播，以提(tí)高游人自我防护的知识和能力。

　　下海 游泳 或在海中乘(chéng)船者若发现海蜇千(qiān)万不可碰触，更不能捕捞，因在(zài)海(hǎi)上(shàng)一旦发生意外，更不易抢救。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤(shāng)，伤(shāng)者切不可惊慌，只要(yào)及时到医院诊治(zhì)，一般(bān)都(dōu)能较快好转和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者举(jǔ)措(cuò)失当或(huò)大意麻痹，则易(yì)出现溺水、跌(diē)伤或(huò)因救治不及时(shí)而发(fā)生危险和加重病情(qíng)。

　　 　　医务(wù)人员提醒：千万不要抓捕、触碰海水中漂着(zhe)的海蜇。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇伤，不要用(yòng)淡水(shuǐ)冲洗，因(yīn)淡水可促使刺胞释放毒液，应尽快(kuài)用(yòng)毛巾、衣服(fú)、泥沙擦去黏附在(zài)皮肤上的触手或(huò)毒液，可用碳酸(suān)氢钠(小(xiǎo)苏打(dǎ))或明(míng)矾(fán)清洗伤处。

　　若(ruò)损伤面积大，全身(shēn)反应严重者，要及时(shí)去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉(liáng)拌海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇,紫(zǐ)甘(gān)蓝,黄瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡(pào)一(yī)下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄瓜分别切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量(liàng)盐兑成调味汁(zhī)

　　 　　(4)所(suǒ)有材(cái)料拌匀，放冰箱(xiāng)冷藏后食用

　　 　　海(hǎi)蜇黄瓜

　　 　　原料：海(hǎi)蜇300克(kè)、黄(huáng)瓜1根、盐适量、醋(cù)适量、糖适量(liàng)、麻酱适量、香菜适量、蒜适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市(shì)购(gòu)买海蜇丝(sī)300克

　　 　　(2)用(yòng)开水(shuǐ)抄过后泡在凉水里(lǐ)备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切成(chéng)粗丝

　　 　　(5)将(jiāng)海(hǎi)蜇丝捞出放在黄瓜丝上面，将蒜切成碎末放在(zài)海蜇丝上面(miàn)

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海蜇丝上面，将麻酱放入适量的盐，用水拌好，倒在(zài)香(xiāng)菜上面(miàn)，放(fàng)糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原料(liào)：海蜇皮4两(约160克(kè))，鸡肉(ròu)6两(约240克)，蒜(suàn)头2粒(lì)，芫(yán)荽少许，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮(p民盟的加入条件是什么，民盟的加入条件是什么样的í)用水浸(jìn)2天(每天(tiān)要换水(shuǐ)2至3次(cì))，切丝，放入(rù)热水中烫一烫，取出，沥干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀，腌20分(fēn)钟，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去(qù)衣拍(pāi)裂(liè);芫荽洗净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热(rè)油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回(huí)镬，拌(bàn)匀芡(qiàn)汁料(liào)埋芡，迅速(sù)炒拌(bàn)，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉(ròu) 225克、姜(jiāng) 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)洗干净(jìng)，氽烫(tàng)后再(zài)冲洗干(gàn)净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去皮，洗干净(jìng)切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽(tǔn)烫后(hòu)再(zài)冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量水(shuǐ)，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉(ròu)、姜片，煲滚后以慢火煲2小时，下盐调味即成。

　　民盟的加入条件是什么，民盟的加入条件是什么样的 　　锦(jǐn)绣(xiù)海蜇丝

　　 　　原料(liào)：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克(kè)，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精(jīng)2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用(yòng)清水(shuǐ)冲洗去(qù)泥沙(shā)和盐分(fēn)，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉(ròu)煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡(jī)肉丝一同放入盆中，加(jiā)盐(yán)、味(wèi)精(jīng)、鸡精(jīng)、香油、米(mǐ)醋(cù)拌匀，装盘(pán)即可。

　　 　　捞(lāo)汁海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫(zǐ)皮(pí)洋葱、黑木耳(ěr)、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱切(qiè)成适量(liàng)大小，与黑木(mù)耳一(yī)起整(zhěng)齐摆在汤碗内，加(jiā)入(rù)捞汁(zhī)，将菜品完全浸泡即(jí)可。

　　 　　(2)可(kě)以(yǐ)适量加入鲜柠檬片、芝麻、香菜(cài)碎、泰椒圈来补(bǔ)充(chōng)口味。

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