意大(dà)利红烩是什么东西？意大利红(hóng)烩(huì)是一种烹饪方式，通常(cháng)会用(yòng)到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式(shì)的。关(guān)于意大利红烩是什么东(dōng)西以(yǐ)及意大利(lì)红烩是什么东(dōng)西，意大利红烩是什么味道，意大利红烩(huì)是什么味道(dào)好吃，意(yì)大利红(hóng)烩是什么(me)意思，意(yì)大利红烩是(shì)什么做的等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理以下的生活(huó)知识(shí)：

意大利是(shì)发达国家吗

　　是的(de)，意大利是发达(dá)国家的(de)。

　　意大利是(shì)发(fā)达国家。意大利是一个高度发达的资(zī)本主(zhǔ)义(yì)国家(jiā),欧洲四(sì)大经济体之一,

　　也(yě)是欧盟和北约的创始(shǐ)会(huì)员国,还(hái)是申根(gēn)公(gōng)约、八国集团和联合国等重要国际组(zǔ)织(zhī)的成(chéng)员,意(yì)大利共拥有54个联(lián)合国教(jiào)科文组织世界(jiè)遗产(chǎn),是(shì)全球(qiú)拥有世界遗产最多(duō)的欧洲国家。

意大利红烩是什(shén)么(me)东西

　　意(现实中有和自己儿子的吗，有多少给过自己的儿子yì)大利红(hóng)烩是一种烹饪方式，通常会用到(dào)葡萄酒，是西(xī)方比较特别的烹饪方式(shì)。

　　用(yòng)红烩手法烹饪的菜肴带有番茄的(de)清(qīng)新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常(cháng)见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩(huì)意面、红烩培根、红(hóng)烩鸡、红烩蔬(shū)菜汤等。

　　意大利(lì)红烩(huì)的(de)烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口(kǒu)蘑洗净，去蒂切片(piàn)。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹菜(cài)、紫(zǐ)洋(yáng)葱(cōng)洗净(jìng)，切成小块，备用。

　　2、锅(guō)中放油(yóu)烧(shāo)热，将蒜蓉放(fàng)入锅(guō)中(zhōng)翻炒出(chū)香味(wèi)，之后放入切(qiè)好(hǎo)的西红柿、芹菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟(shú)，放入(rù)番茄酱加水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁已差不多变少，将米饭倒入锅中搅拌(bàn)均匀(yún)，开小火煮到(dào)汤汁完全(quán)收干，最(zuì)后撒(sā)上芝士碎(suì)、法香碎即可(kě)。

　　红烩意面的(de)做法：

　　1、意大利面放(fàng)入沸(fèi)水中，中火煮(zhǔ)约15分(fēn)钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱(cōng)碎和(hé)蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁继(jì)续翻炒3分钟(zhōng)后加水，烧开后转(zhuǎn)小火，并(bìng)加入掰开(kāi)的好侍番茄红烩调料块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热3分钟(zhōng)，待好(hǎo)侍番茄红烩调料块完全溶(róng)解，汁(zhī)稍至浓稠放(fàng)入法(fǎ)香碎搅(jiǎo)拌(bàn)均匀，然后将(jiāng)汁浇在煮(zhǔ)好的(de)意(yì)大(dà)利面上即可。

红烩是什么(me)意识

　　红烩——是(shì)一种(zhǒng)烹调(diào)方法

　　意大利红(hóng)烩的做法

　　原(y现实中有和自己儿子的吗，有多少给过自己的儿子uán)料：牛肉(ròu)200克，胡萝卜(bo)50克，土豆50克，洋葱20克(kè)，红葡萄酒40克，香叶1片(piàn)，花生(shēng)油50克，黄酒10克，精盐(yán)4克(kè)，胡(hú)椒(jiāo)粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱(cōng)洗净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉(ròu)洗净，切成小块(kuài)，加精盐、胡椒粉(fěn)和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入(rù)胡萝卜、洋葱块(kuài)、土(tǔ)豆炸(zhà)至(zhì)金(jīn)黄色待(dài)用。

　　4、取平底(dǐ)锅上火，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉块，香(xiāng)叶略炒，随(suí)即将剩下的红葡萄(táo)酒和牛肉清汤一起用小火烧(shāo)至(zhì)七八成(chéng)热，然后放入(rù)炸好的胡(hú)萝卜(bo)、土(tǔ)豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡(hú)椒粉焖之，焖时应不时(shí)翻动，待牛肉软(ruǎn)烂(làn)后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉块放在盘内，再将(jiāng)锅里的原料汁浇在牛肉上(shàng)。

　　特点：颜色深红光亮，味(wèi)道浓厚醇香。

　　主料：牛(niú)金钱(qián)腱300克(kè)。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝(luó)卜(bo)丁，西兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料(liào)：红酒(jiǔ)，香叶，百(bǎi)里香，迷(mí)迭香，法香，黑胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个(gè)小时，在水里加(jiā)洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在(zài)火上(shàng)煮开，加入香叶、百里香(xiāng)、迷迭香、法香、黑胡椒熬制(zhì)成红酒汁（快熬好时加盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培(péi)根(gēn)、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放入牛肉(ròu)加盐一起(qǐ)煮；把煮好牛肉入在(zài)盘(pán)子里，拱配(pèi)西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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