距离苏(sū)丹爆发(fā)武装冲突已有月余。据路透社报道，苏丹武(wǔ)装(zhuāng)冲突不仅造成了人道主义危机，也意外(wài)地让全球碳酸饮料(liào)制(zhì)造商感到(dào)焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶(jiāo)，是制(zhì)造碳酸饮料的关键材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶(jiāo)产量约占全(quán)球的(de)70％，如果(guǒ)阿(ā)拉伯胶出口中(zhōng)断，包(bāo)括可(kě)乐、雪碧、芬达(dá)等在(zài)内(nèi)的碳酸(suān)饮(yǐn)料将面临(lín)断供风险(xiǎn)。

　　据红星新(xīn)闻5月24日报道，因(yīn)原材料问题(tí)供(gōng)应不稳定，可口可乐系(xì)列产品在(zài)北(běi)京市(shì)场的友宝(bǎo)无人零售渠道(dào)已(yǐ)断货一(yī)段(duàn)时间(jiān)。

　　另有多家媒体报道(dào)，成都(dōu)、北京等地可口可乐相关产品出(chū)现涨价的情况，涉(shè)及多个渠道(dào)，有四(sì)川的(de)采(cǎi)购商表(biǎo)示(shì)，可口可(kě)乐(lè)工厂在上个月涨价(jià)，24瓶(píng)的300ml可口(kǒu)可乐(lè)拿货价上涨(zhǎng)4元。

　　重要原料恐断供

　　近日(rì)，“可(kě)口(kǒu)可(kě)乐涨(zhǎng)价”“可口可乐告(gào)别3.5元时(shí)代”等(děng)消息(xī)在网络上(shàng)快速传播，并引起(qǐ)不少讨(tǎo)论。

　　而(ér)在这(zhè)一波涨价疑云(yún)的背(bèi)后(hòu)，是全球(qiú)主要碳(tàn)酸饮料(liào)生产商可能在(zài)几个(gè)月(yuè)内就会面临阿拉伯胶断供的(de)风险。

　　据了解，阿(ā)拉(lā)伯胶在食品工业中主要作(zuò)为稳定剂使(shǐ)用，它可(kě)以使(shǐ)食用香(xiāng)精、食(shí)用色素、蔗(zhè)糖等配(pèi)料“和谐共处”，也可以让(ràng)汽水中的二氧(yǎng)化碳(tàn)更稳定地存在于液体(tǐ)之中。

　　据路透社报道(dào)，阿拉伯胶全(quán)球年产量约12万(wàn)吨，价值11亿美元，它们大部(bù)分产自于(yú)横贯非洲(zhōu)的“树(shù)胶带”，主要产国包(bāo)括埃塞俄比亚、乍得、厄(è)立特里(lǐ)亚(yà)等(děng)，其中，苏丹的(de)阿拉伯胶品质较好，约(yuē)占全球(qiú)出(chū)口(kǒu)总额的70％。

　　尽管食品工业界已经出现了明(míng)胶、卡拉(lā)胶等其他添加剂，但对于可(kě)口可乐、百事这样(yàng)体量的公司，更换添加剂意味着配方和生产线的(de)大(dà)幅调整。

　　改造生产线产生的巨(jù)额花费(fèi)还是其次，配方的更改可能带(dài)来的口(kǒu)感变化才让巨头(tóu)头疼。网络上关于哪个品牌可(kě)乐更好喝(hē)的提问常常(cháng)会引(yǐn)来“红蓝(lán)党(dǎng)”的(de)激情(qíng)对局(jú)，对于汽水爱好者(zhě)来说(shuō)，有没有“那味儿”才是选购产品的关(guān)键因(yīn)素。

　　另据英国超市连锁(suǒ)巨头Aldi透(tòu)露(lù)，虽(suī)然(rán)很多产品在配(pèi)料表中并(bìng)未明确标明，但实际(jì)上(shàng)都(dōu)使(shǐ)用(yòng)了阿(ā)拉伯胶。除了可乐(lè)之外，雀巢(cháo)、联合(hé)利(lì)华(huá)、M&；M、高露(lù)洁等品牌的产(chǎn)品中也要添加(jiā)阿拉伯胶。

　　出(chū)口商和(hé)行业(yè)消(xiāo)息人士(shì)表示(shì)，由于担(dān)心苏丹战火持(chí)续带(dài)来的风险，如(rú)可口可乐、百事可乐这样依赖阿(ā)拉伯胶(jiāo)的公司，长期(qī)以(yǐ)来(lái)一直在储(chǔ)存阿(ā)拉(lā)伯胶，有些公(gōng)司(sī)会保持三至六个月的(de)存储(chǔ)量(liàng)，以(yǐ)免(miǎn)出(chū)现供应短缺。但全球(qiú)碳酸饮料(liào)的消耗庞大(dà)，一旦库存耗尽，可能将冲击全球的碳(tàn)酸(suān)饮料生(shēng)产线。

　　冲突(tū)影响出口(kǒu)

　　阿拉伯(bó)胶对全球食品(pǐn)饮(yǐn)料(liào)、药(yào)品及日化行业来说至关重要，即便(biàn)在早年美国对(duì)苏丹实施经(jīng)济制裁时期，该类目也(yě)始终被排除(chú)在外(wài)。

　　美(měi)国(guó)财经媒体指出(chū)，由于国际“中(zhōng)间商”普(pǔ)遍还有(yǒu)阿拉伯胶囤(dùn)货，终端厂(chǎng)商还不(bù)至于立马库存告罄(qìng)。但如果苏丹国内局势(shì)不能(néng)很快稳(wěn)定下来的话，阿拉伯胶的价格可能会急速(sù)上涨，成本压力也会从原料上(shàng)游(yóu)传(chuán)导到消费品价(jià)格上。

　　过往消息显(xiǎn)示，苏丹以往的冲突多集中(zhōng)在达尔富尔（Darfur）这蓝宝石的寓意是什么些边远地区（编者注：该地区位于苏丹西部，与中(zhōng)非、乍得、南(nán)苏丹接壤，为冲突多发地带），此(cǐ)次冲(chōng)突爆发地(dì)则在首都喀土穆（Khartoum）及周边(biān)地(dì)区(qū)。据悉，苏丹大(dà)部(bù)分存储(chǔ)阿(ā)拉伯胶的设施位于喀土穆和临近的恩图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于运(yùn)输(shū)线路经过冲突爆发地区，产自北科尔多凡州乌(wū)姆(mǔ)拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉(lā)伯胶也无法运往喀土穆和红海沿岸的苏丹港出口。苏丹航(háng)运商会秘书(shū)长阿瓦德·穆萨(sà)（Awad Musa）称(chēng)，苏丹港(gǎng)主要(yào)出口(kǒu)中心的阿拉(lā)伯树胶储存设施都是空的。

　　向德国出口阿拉伯(bó)胶的Quality House公(gōng)司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡在仓库里，要么被卡在(zài)生产地。“由于(yú)苏丹军队和准军事组(zǔ)织快速(sù)支(zhī)援(yuán)部队之间的冲(chōng)突，超(chāo)过5万吨（树(shù)胶），约(yuē)占苏丹(dān)年产量的一半(bàn)，无法出口”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的国际价格将相应上涨。”穆萨(sà)说。

　　据《阿拉伯新闻》报(bào)道，自冲(chōng)突开始以来，达尔富尔和(hé)科尔多凡经(jīng)喀土穆(mù)的(de)出口，特别是阿(ā)拉(lā)伯胶(jiāo)的出口受到严重影(yǐng)响(xiǎng)。估(gū)计有(yǒu)5万苏丹(dān)人(rén)（约占(zhàn)该国人(rén)口的11％）直接或间接依赖(lài)生(shēng)产这种宝贵(guì)资源所产生(shēng)的收(shōu)入(rù)。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和(hé)国家层面，如(rú)果(guǒ)苏丹正(zhèng)在(zài)进行的战争不迅速停止(zhǐ)，它将严重影响那些收集阿拉伯树胶(j蓝宝石的寓意是什么iāo)的人的(de)收入和苏丹(dān)的总体(tǐ)收入。”

　　多因素促(cù)涨价(jià)

　　尽管(guǎn)尚未有官方调价信息披(pī)露，但距离两大可乐公司上一轮调价(jià)的(de)时(shí)间并(bìng)不算遥(yáo)远(yuǎn)。

　　2021年11月，可口可(kě)乐(lè)官(guān)宣调价(jià)，包括可口(kǒu)可乐、雪碧、芬(fēn)达在(zài)内的(de)多款产品零售价上调，其中(zhōng)经典500ml瓶(píng)装可乐(lè)，从3元上涨到(dào)3.5元；去年3月底，百事可乐官(guān)方发布(bù)调价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百(bǎi)事可乐(lè)（原味/无糖）、美(měi)年(nián)达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和(hé)可口可乐保持价格一致。两(liǎng)大巨头(tóu)公司(sī)给出的理由皆是“应对(duì)成本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可(kě)乐等碳酸(suān)饮料(liào)的唯一原材料，水、白(bái)砂糖、咖啡因等添加剂(jì)的使用给可乐带来了不同的(de)风味，也在(zài)影响(xiǎng)着(zhe)其(qí)成本价格。

　　受印度等(děng)产(chǎn)糖国(guó)因干(gàn)旱下(xià)调产量预测或(huò)实际产量不及预期，巴西甘蔗作物收获进度缓慢，国际(jì)原油价格上涨导(dǎo)致甘蔗制乙醇(chún)的(de)需(xū)求增(zēng)加等(děng)因(yīn)素叠加影(yǐng)响，近期白糖的(de)价(jià)格呈(chéng)现持续快(kuài)速上(shàng)涨趋势。据联合(hé)国粮农组织5月5日发布(bù)的数据，粮农(nóng)组织(zhī)食糖(táng)价格指(zhǐ)数4月平均为149.4点，环比上涨(zhǎng)22.4点(diǎn)（17.6％），连续第三(sān)个月上(shàng)行，创2011年(nián)10月以来(lái)新(xīn)高。

　　也有业内人(rén)士表示(shì)，相比单一原(yuán)材料涨价，通胀(zhàng)背景下各个供(gōng)应链环节的成本高(gāo)涨，蓝宝石的寓意是什么也会引(yǐn)发可(kě)乐的实际价格上涨。

　　4月24日，可口(kǒu)可乐发布了2023年第一季(jì)度财报。其中提(tí)到，第一季度全球(qiú)价格平(píng)均上涨了10％，欧洲价(jià)格上涨了(le)20％以上。可(kě)口可乐公司称，通货(huò)膨胀导(dǎo)致了运输和原(yuán)材料(liào)成本(běn)的增加。

　　不过，可口(kǒu)可(kě)乐(lè)总裁兼(jiān)首席财务(wù)官约翰·墨菲（John Murphy）表(biǎo)示，随着通货膨胀在一(yī)些(xiē)领域(yù)的缓(huǎn)解，如石(shí)油现货价格和运费，公(gōng)司预计价格上涨将(jiāng)放缓。“今年下半(bàn)年，我们的预期是大多(duō)数市场的通胀将放缓，与(yǔ)过去12至18个(gè)月相比(bǐ)，这(zhè)将导致一个‘更正常’的(de)定(dìng)价(jià)周期(qī)”。

　　此外，包(bāo)括(kuò)百事可(kě)乐(lè)、联合利华等(děng)在内的(de)食品、日(rì)化公司最近几个季度也都(dōu)提高了价(jià)格(gé)，以应对(duì)成本(běn)上升(shēng)。

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