三眼蟹为什么有(yǒu)三个眼，三眼蟹为什么有三个眼睛螃(páng)蟹是我们生(shēng)活中比较常见的海鲜种类，螃蟹(xiè)的(de)种(zhǒng)类有很多，做法也有(yǒu)很多(duō)，深受大众的喜爱，味道十(shí)分可口，那么三只眼(yǎn)睛的螃蟹是(shì)怎么回事呢的。

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三眼(yǎn)蟹为什(shén)么(me)有(yǒu)三个眼，三眼蟹(xiè)为什么有三个眼睛(jīng)

三眼蟹为什(shén)么有(yǒu)三(sān)个(gè)眼

　　三眼(yǎn)蟹又被称作红星梭子蟹、三点蟹、枪蟹以(yǐ)及水蟹等，一般红(hóng)星梭(suō)子蟹头胸甲(jiǎ)呈(chéng)梭形，稍(shāo)隆起，表(biǎo)面有3个显著的疣状隆起，看起(qǐ)来(lái)感觉(jué)像是(shì)眼睛，螯足发达(dá)，长节呈(chéng)棱(léng)柱形，内缘具钝齿，属(shǔ)于(yú)暖水(shuǐ)性底层蟹类(lèi)，味甘性寒，其中含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋白质(zhì)、纤维素(sù)、维生素(sù)、脂肪(fáng)以及多种矿(kuàng)物(wù)质化(huà)合物，营养价(jià)值以及食用价值(zhí)比较高。

　　 三眼蟹并不是说(shuō)它有(yǒu)三个眼(yǎn)睛，而是说它表面有3个显著的隆起部位，看起(qǐ)来就像(xiàng)是眼睛，但(dàn)并不(bù)是(shì)真正的眼睛。

三眼(yǎn)蟹死了还能吃吗

　　根据实际情(qíng)况而(ér)定。

　　一般(bān)情况下三眼(yǎn)蟹这种海产品，都是建议吃(chī)新(xīn)鲜的比较好，因为三眼(yǎn)蟹属于一种高(gāo)蛋白、高脂肪的食物，死亡(wáng)之后很容易滋生细菌以及微生物，食(shí)用之后容易加重人体的胃肠道(dào)蠕动，导致人体出(chū)现腹痛、腹泻(xiè)以(yǐ)及便溏等不(bù)适症状(zhuàng)发(fā)生(shēng)，对人(rén)体的(de)健康造成威胁。

　　 所(suǒ)以死亡之后的三(sān)眼蟹一(yī)般是不建议吃的，尤其是死的(de)时间比较(jiào)长的(de)，但要是才死的三(sān)眼蟹，那么还是可以适(shì)当(dāng)进行食用的。

三眼蟹和(hé)梭子(zi)蟹一(yī)样吗

　　没有什么区别。

　　三(sān)眼蟹又(yòu)称三点蟹(xiè)、红星(xīng)梭(suō)子蟹、梭子蟹、枪蟹、海虫、水(shuǐ)蟹、门蟹、盖鱼、童蟹等，和梭子(zi)蟹指的(de)是同一种蟹(xiè)，肉质(zhì)细嫩，其中含有(yǒu)丰富的蛋白质、维(wéi)生(shēng)素(sù)、脂肪、磷脂、纤维(wéi)素以及钙、铁、磷(lín)等成分物质，营养(yǎng)价值以及食用价值比(bǐ)较高，深受人们的(de)喜爱(ài)欢迎(yíng)，所(suǒ)以说三眼蟹(xiè)和梭子蟹其实是(shì)一种(zhǒng)蟹，深受人(rén)们(men)的喜爱和(hé)欢(huān)迎。

三眼蟹(xiè)死了多(duō)久不能吃(chī)

　　超过6-8小时就不建议再吃。

　　三眼蟹是(shì)一种很(hěn)容易(yì)滋生细菌以及微生物的海产品，尤其(qí)是死(sǐ)亡(wáng)之后，其(qí)中(zhōng)的蛋白质、脂肪以及(jí)维生素等成分物(wù)质，就很容易被(bèi)细菌以(yǐ)及(jí)微生物(wù)侵害，从而导(dǎo)致其(qí)变质，食用之(zhī)后(hòu)对人体的(de)健康造成威胁，一般三眼蟹(xiè)死了(le)6-8小时之后就不建议(yì)再进行食(shí)用了。

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