生熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法和时刻(kè)？生茶泡法(fǎ)：洗茶一遍，用涨水，茶量宁少勿多，水温是要沸(fèi)水（100度），前(qián)面的时分能够(gòu)出水快点，到了后边(biān)茶味(wèi)变(biàn)淡(dàn)的时(shí)分能够盖下(xià)的(de)。关(guān)于生(shēng)熟普洱(ěr)茶的冲泡(pào)办法和(hé)时刻以及生(shēng)熟普洱茶的冲泡办法和时(shí)刻，生(shēng)熟普洱茶的冲泡办法(fǎ)视(shì)频，普(pǔ)洱生茶(chá)与(yǔ)熟茶(chá)的(de)冲泡办法，熟普洱(ěr)茶的冲泡办法(fǎ)大全，生熟普(pǔ)洱茶(chá)怎样(yàng)泡等(děng)问题(tí)，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将为(wèi)你收拾(shí)以下的日子常识：

生熟普洱茶能(néng)够一同寄存吗

　　生熟普洱(ěr)茶是能够一同寄存的(de)。

　　云南(nán)普洱茶，是一个(gè)很为(wèi)美妙的茶类，同一产地，同一材(cái)料制造，却能发(fā)生两种(zhǒng)不同的(de)茶(chá)叶(yè)口(kǒu)感，生茶，与熟茶，生茶以新(xīn)鲜的茶香，回(huí)甘(gān)生津(jīn)的口感(gǎn)，赢(yíng)得各地茶(chá)友的追捧。

　　喝过(guò)生茶熟(shú)茶的茶(chá)友都理解,生茶熟茶是两种彻(chè)底(dǐ)不同的香气,而茶叶又(yòu)是吸味物质,假如兼并(bìng)寄存,是会在香气上有必定影响的(de)。

　　普洱生茶和(hé)普洱熟(shú)茶是质量(liàng)风格天(tiān)壤之(zhī)别的两种(zhǒng)茶品,应禁止将生茶(chá)和熟茶混合(hé)寄存在一同。

生熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法和(hé)时刻

　　1、生茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶(chá)量宁少勿多，水温是要沸水（100度），前面的(de)时分能够出水快(kuài)点，到了后边茶味变淡的时分能(néng)够盖下(xià)。

　　还有些小技巧，用盖碗冲泡(pào)时开盖，特(tè)别(bié)在洗茶时。

　　洗(xǐ)茶结束(shù)时不要接着泡(pào)，开盖等茶凉点再泡。

　　2、熟茶(chá)泡法：洗茶二(èr)遍，用紫砂壶(hú)比较适合，水(shuǐ)温越(yuè)高越(yuè)好。

　　用厚壁壶或出茶前用涨水(shuǐ)淋(lín)壶。

　　好的陈年普洱茶泡法不必太讲究,浓有浓的味道，淡有淡的雅韵。

熟普与生普冲泡办法

　　 熟(shú)普(pǔ)与生普冲(chōng)泡办法

　　 　　众所周知普洱茶(chá)有生茶(chá)和熟茶(chá)两种(zhǒng)，其间普洱熟(shú)茶茶(chá)性温文，有养(yǎng)胃(wèi)，护胃(wèi)，暖胃，降血(xuè)脂(zhī)、瘦(shòu)身等保(bǎo)健(jiàn)功用，被(bèi)世人喜欢。

　　下面(miàn)就(jiù)为咱们介(jiè)绍(shào)普(pǔ)洱熟茶的泡(pào)法。

　　 　　篇一：普洱熟茶的(de)泡法(fǎ)进程：

　　 　　首要咱们先选择泡普洱(ěr)茶所需求(qiú)的用具：紫砂(shā)壶，盖碗(wǎn)杯(bēi)，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备(bèi)具：准备(bèi)好茶具及(jí)普(pǔ)洱茶。

　　 　　温壶涤具：先用滚水烫热茶具(jù)，首要起温壶温杯的效(xiào)果，一起能够涤具，随后放入(rù)茶叶;

　　 　　投茶(chá)：将(jiāng)普(pǔ)洱茶(chá)当心置入壶中?

　　 　　润茶：冲入约茶具容量(liàng)1/4的滚(gǔn)水，然后快(kuài)速倒去，以(yǐ)此清洗茶叶中的杂质，并(bìng)且(qiě)唤醒(xǐng)茶叶;

　　 　　冲茶滋润：依(yī)据实际状况(kuàng)把握冲泡时刻。

　　 　　分(fēn)茶(chá)：头道。

　　倒(dào)沸水冲(chōng)泡10秒左右，出茶(chá)水(shuǐ)到公正(zhèng)杯中，滤网放到(dào)公正(zhèng)杯上，过(guò)滤碎茶，然后再别离均匀的分入小杯(bēi)中，温(wēn)了就能够喝了。

　　 　　a.每次(cì)泡好要(yào)倒入公正杯里渐渐喝，不能泡在(zài)壶里太长时(shí)刻，不然(rán)焖熟(shú)茶叶欠好。

　　 　　b.普洱茶(chá)即便(biàn)变冷(lěng)今后仍是(shì)风味十足，所(suǒ)以(yǐ)夏天的(de)时分能(néng)够(gòu)弄得冷一些,或许是冰过今(jīn)后再(zài)喝。

　　 　　c.茶(chá)叶的浸泡时刻，视(shì)茶叶的状况而不(bù)同(tóng)，一般(bān)紧压茶能够稍短些，散(sàn)茶(chá)能够稍(shāo)长些，投(tóu)茶(chá)量多能够稍短些(xiē)，投茶量(liàng)少能够稍长些，刚(gāng)开始(shǐ)泡能够稍短(duǎn)些，泡久了能(néng)够稍(shāo)长些。

　　 　　泡茶(chá)心境：

　　 　　冲泡普洱茶的人员须以最平(píng)缓、最天然的心态为品茗者服务，在茶艺(yì)界中，常有“一人(rén)得(dé)神、二(èr)人得(dé)趣、三(sān)个(gè)得(dé)味”之说，这(zhè)正好是(shì)泡茶人心(xīn)态的表现。

　　独自一(yī)人无任何环境及(jí)附加的(de)外在要素影响，故可(kě)泡出最佳茶质供自(zì)我品茗享(xiǎng)用(yòng)……而一些(xiē)心理(lǐ)素(sù)质不(bù)太好的茶艺(yì)人员无法以安静的心态冲(chōng)泡(pào)，或则水温太高(gāo)，或许慌张致使(shǐ)投茶(chá)量(liàng)失衡，无(wú)法泡出最(zuì)佳茶质。

　　所以，泡(pào)茶人的(de)心境是普(pǔ)洱茶冲泡的(de)关键要素，茶(chá)汤的口感会(huì)跟着(zhe)他的心(xīn)境(jìng)改动(dòng)而改动!因(yīn)此(cǐ)，要泡好(hǎo)一(杯)壶普洱茶，调整好泡茶人员自己的心(xīn)境是最重要的要素(sù)。

　　只需在往常(cháng)心态下，选择最(zuì)适合的器皿和(hé)品茗艺境，在投茶量适合不改动的状况下把握水温文浸(jìn)泡时刻，还可依个人口感，彼此和谐中和后，争夺以最(zuì)天然(rán)的(de)心态泡出最(zuì)优质的口感，唯有(yǒu)融入(rù)其间，方能乐在其间!

　　 　　品茗环境(jìng)：

　　 　　茶(chá)乃一种博学多(duō)才的传统文明，特(tè)别是(shì)久经干载长胜不衰且盛名远扬的的普洱茶，文明精华更(gèng)是撒播至今(jīn)且又(yòu)到达巅峰盛世(shì)品饮之际。

　　作为(wèi)一(yī)种(zhǒng)传统文明的精力(lì)享用就应该在高雅的环境中进行的，品茗之(zhī)境(jìng)须和(hé)其文明氛围(wéi)和谐一致(zhì)，如高雅古(gǔ)典(diǎn)的(de)装饰(shì)环境等(děng)。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口(kǒu)，稍停顷刻，细细感触茶的醇度;翻(fān)滚舌(shé)头，使(shǐ)茶汤游过口腔中的(de)每一(yī)个部位，滋润(rùn)一切的味蕾(不(bù)同部(bù)位的味蕾感觉出的茶汤的味道，一般是不相同的(de)’)，领会普(pǔ)洱(ěr)茶的光滑(huá)和(hé)甘厚;入喉(hóu)时可领会普(pǔ)洱(ěr)茶的顺(shùn)柔(róu)软陈韵。

　　 　　普洱熟(shú)茶的泡(pào)法需(xū)求留意的事(shì)项

　　 　　普洱茶(chá)冲泡水温：100摄(shè)氏度沸(fèi)水(shuǐ)。

　　注：煮水时不宜过渡欢腾或(huò)欢腾的次数(shù)太多，这样水中(zhōng)的(de)氧(yǎng)气过少会影响茶叶的活(huó)性。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶(chá)冲(chōng)泡(pào)用水的选择：最好用纯水或山泉水(软(ruǎn)水为佳)冲泡普洱茶。

　　如没有(yǒu)这(zhè)些水(shuǐ)，凡契(qì)合国家规定饮(yǐn)用水目标的也可用来泡(pào)茶。

　　 　　普洱熟茶冲泡置茶量：茶水份额为(1克：50克(kè))，或置茶量为容器容量的2/5左右。

　　或许依据泡(pào)茶的器皿(mǐn)和品茗人数的(de)多少而定。

　　如(rú)用盖碗(wǎn)冲泡(pào)、小(xiǎo)盖(gài)碗一般为3—5g/3～5人(rén)，而若用大盖碗;中泡则(zé)5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的，还应先区(qū)分(fēn)泡的(de)是紧压(yā)茶或是散茶，一般散(sàn)茶可多(duō)投(tóu)一点;而紧压茶因紧(jǐn)压投茶量上可相对(duì)略(lüè)少一点，但凡事都适皆最佳(jiā)!现在市场上的(de)普洱茶一(yī)般茶饼，茶砖等紧(jǐn)压茶居多，所以在泡(pào)这类茶的(de)时分要先用(yòng)茶锥或许茶刀撬成小块，然(rán)后能够用紫砂(shā)罐放好备用，也能(néng)够(gòu)喝的时分在撬开(kāi)。

　　 　　茶叶(yè)浸泡时(shí)刻：视茶叶的状况而不同(tóng)，一(yī)般紧压(yā)茶(chá)能够(gòu)稍短些，散茶(chá)能够稍长些，投(tóu)茶量(liàng)多能(néng)够稍短(duǎn)些，投(tóu)茶(chá)量少能够稍长(zhǎng)些，刚开始(shǐ)泡能够稍短些，泡久了能(néng)够稍长些(xiē)。

　　也能够依据各人口(kǒu)感(gǎn)而定，常喝(hē)浓茶(chá)重口感的可多泡(pào)一会;反则缩(suō)短;别的还可依据水温文冲泡次数而定，水温太高，可缩短浸泡时刻，而头(tóu)几泡一般快冲快泡(pào)，后边则可跟着冲泡(pào)次(cì)数的(de)添加(jiā)而(ér)延(yán)伸冲泡的时刻，方可泡出普洱佳味!

　　 　　正确的(de)普洱熟茶泡法不只能(néng)够更(gèng)好的泡出一壶好(hǎo)茶，更是(shì)喜(xǐ)好(hǎo)普(pǔ)洱熟(shú)茶者的一种日子品尝(cháng)，更是(shì)一种安静慈祥的摄生情绪。

　　 　　篇(piān)二(èr)：生(shēng)普冲泡办法

　　 　　一(yī)般(bān)的生普洱(ěr)茶的(de)冲泡办法：将10克普(pǔ)洱茶(chá)倒入(rù)茶壶或盖碗，冲入500毫升沸(fèi)水(shuǐ)。

　　先洗茶，将普洱茶表层的不洁净(jìng)物和异物(wù)洗去，才干充沛(pèi)释放出普洱茶的真味。

　　再冲入沸水，浸泡5秒(miǎo)钟。

　　将(jiāng)茶(chá)汤倒入公正杯中，再将茶汤分(fēn)斟入品茗杯(bēi)，先闻其香，观其色，然后饮用。

　　汤(tāng)色红浓(nóng)亮堂，香气共(gòng)同陈香，叶底褐(hè)红色(sè)，味道浑厚回甜，饮后令(lìng)人心旷神怡。

　　 　　接下来我(wǒ)将为咱们具体介绍冲泡进程。

　　 　　准备(bèi)工作：

　　 　　一、普洱茶(chá)冲泡(pào)用水和水温：选用矿泉水或纯净(jìng)水，水(shuǐ)温以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶量(liàng)：用茶刀顺茶饼(沱、砖)分(fēn)层处(chù)悄悄撬取，可(kě)按喝茶人数多少决议取茶数(shù)量(liàng)。

　　若人少，可取普洱(ěr)茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒(xǐng)茶：将(jiāng)茶叶放入茶壶，然后(hòu)注(zhù)入热水(除(chú)可醒茶之外，它一起还具有进步茶叶净度(dù)的(de)效果)后(hòu)倒掉。

　　 　　用具选(xuǎn)择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因(yīn)为(wèi)普洱茶(chá)的冲泡适(shì)合运(yùn)用大一点的茶具以更好(hǎo)的表(biǎo)现出普洱茶的色、香、味等质量特(tè)征。

　　 　　(2)紫(zǐ)砂壶：紫砂壶的透气*和(hé)保温*也可作为冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖(gài)碗清(qīng)雅灵活(huó)，也(yě)不失为冲(chōng)泡(pào)普(pǔ)洱茶的器皿(mǐn)。

　　 　　小(xiǎo)提示：杯子(zi)最好选用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯最好，初学者最好选用玻璃杯或盖碗来(lái)冲泡(pào)。

　　 　　生普洱茶的冲泡办法(fǎ)，其实新(xīn)、老(lǎo)普洱(ěr)茶的冲泡办法应该有所不同(tóng)，普(pǔ)洱茶的冲(chōng)泡最好是用盖碗或用紫(zǐ)沙壶，假(jiǎ)如没有这两样东西(xī)还能够用能够当壶(hú)又(yòu)能够当杯(bēi)的(de)紫沙(shā)潇洒杯冲泡(pào)。

　　生茶冲泡的时(shí)刻(kè)不欲(yù)太长，一般(bān)是经过两遍的洗茶进程之后，刚(gāng)开始冲水(shuǐ)后时刻不要超越20秒出汤，后(hòu)边能够(gòu)渐渐的(de)延伸时刻到淡(dàn)中止，新茶冲泡的时分尽量不要盖盖(gài)子，削减涩味，老茶(chá)能够(gòu)盖盖子，因为在时(shí)刻的(de)改动(dòng)上现已没有(yǒu)涩味(wèi)了。

　　 　　普洱仓储条件有哪些(xiē)

　　 　　A.必须(xū)在干(gàn)仓陈化：

　　 　　干仓(cāng)是指(zhǐ)茶(chá)叶在湿度、温度适中、通风透气的(de)环(huán)境中(zhōng)后(hòu)发酵寄(jì)存(cún)。

　　干仓贮存(cún)普洱茶不会发霉(méi)，尽管转化(huà)较为缓慢，但能(néng)坚持(chí)普洱茶的真性;湿(shī)仓则是指茶商为(wèi)了获取赢(yíng)利(lì)，把茶(chá)叶放在(zài)通风不畅、湿(shī)度(dù)较高的环境加速陈化(huà)。

　　而这样做，不(bù)光会损坏茶叶的质量，更导致保(bǎo)藏(cáng)价(jià)值(zhí)的(de)损失(shī)。

　　 　　B.温度不行忽然改动：

　　 　　存茶(chá)的仓内温度假(jiǎ)如过高，温差(chà)改动太忽然，将(jiāng)会(huì)影(yǐng)响茶汤水性给予(yǔ)口感的生动性，乃至(zhì)仓(cāng)内温度太高，构成(chéng)炽热，会将(jiāng)本来的普洱生茶(chá)，转(zhuǎn)变为普洱熟(shú)茶。

　　 　　C.避(bì)免杂味感染：

　　 　　茶叶是最(zuì)会吸收(shōu)杂气异味的(de)，撒(sā)一把枯燥茶叶，会吸清(qīng)空气中的异味，因此(cǐ)，应力求贮放环境清洁无杂味(wèi)，一旦吸收(shōu)了火油、香水等气(qì)味便成废(fèi)品。

　　 　　D.用竹箬包装(zhuāng)：

　　 　　“茶须筑(zhù)实。

　　仍用厚箬填(tián)紧。

　　瓮口再加(jiā)以箬。

　　以(yǐ)真皮纸包(bāo)之(zhī)”。

　　这(zhè)是(shì)自古以(yǐ)来一种传统(tǒng)包装的材料和方法，有(yǒu)助于普洱茶(chá)于后发(fā)酵时，过滤杂(zá)味以保证清醇(chún)的成效。

　　常有(yǒu)人将已打开了的普洱老茶，改(gǎi)用较(jiào)低(dī)残次量的(de)塑(sù)料纸(zhǐ)重(zhòng)包，时刻一久(jiǔ)，就会宣布异味，直(zhí)接(jiē)损坏了普洱茶档(dàng)次。

　　 　　以上便是普洱茶的仓储(chǔ)条(tiáo)件需求留(liú)意的几个方面。

　　只需(xū)能够把握储藏(cáng)茶叶地址的温(wēn)度和湿度的改动规(guī)则，量体裁衣并采纳恰当调整办法，就(jiù)可(kě)认为(wèi)普洱茶(chá)发(fā)明(míng)一个洁净卫生、有利于正常醇化的外部环境(jìng)，还能够(gòu)恰当进步陈(chén)化(huà)功率。

　　 　　普洱茶(chá)怎(zěn)么选

　　 　　咱们能(néng)够从普洱茶饼外形要求形状匀整(zhěng)规矩;棱角规(guī)整，不缺(quē)变少角;松紧(jǐn)适度;模纹明晰，条(tiáo)索规(guī)整紧(jǐn)结(jié);色泽(zé)以黑褐，棕褐、褐红色为正常。

　　外表有(yǒu)霉花，霉点(diǎn)的普洱(ěr)茶均(jūn)为(wèi)残次。

　　下(xià)面具体介绍怎么选择(zé)普洱茶(chá)。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮堂(táng)，红浓，红(hóng)褐色。

　　如(rú)汤色红浓剔透(tòu)是高质量普洱茶(chá)，犹如红酒一杯;深红(hóng)，红褐的汤色均为正常。

　　黄，橙(chéng)色或浅(qiǎn)，或暗(àn)黑污浊的为残次。

　　 　　香气： 首要看香气(qì)的纯度，差(chà)异霉味与陈(chén)香味。

　　霉(méi)味是一种蜕变的(de)味道，使(shǐ)人不愉快。

　　陈香味是普洱茶(chá)在后(hòu)发酵(jiào)进程中，多种化学(xué)成分在微生物和(hé)酶的(de)效果下，构(gòu)成的新物质发生(shēng)的一(yī)种归纳香气(qì)。

　　有的似桂(guì)圆(yuán)香，红枣香，槟榔香等，总归是令人愉快的(de)香(xiāng)气。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶香气到达的(de)最高境(jìng)地也便(biàn)是(shì)咱们常说的普洱(ěr)茶的陈韵。

　　所以陈香味与霉(méi)味是不同(tóng)的。

　　如(rú)有霉(méi)味，酸味，或其他异(yì)味，香味等为不正常。

　　 　　味道： 普洱茶(chá)的味道要醇和，爽滑(huá)，甜美。

　　指刺(cì)激性不(bù)强(qiáng)，没有(yǒu)涩(sè)味，口感很(hěn)舒畅。

　　回(huí)甘是指茶汤浓而刺(cì)激性不(bù)强(qiáng)，茶汤(tāng)进口今后舌根有(yǒu)显着的回(huí)甜味。

　　 　　普(pǔ)洱茶副效果

　　 　　副(fù)效果一(yī)：女(nǚ)人生理期降临不适合喝普洱茶(chá)

　　 　　每(měi)逢女人生理期(qī)降暂时(shí)，经血会消耗掉不(bù)少(shǎo)体内的(de)铁质，若仍是习(xí)惯性喝普洱茶，普洱(ěr)茶茶叶鞣酸会阻止(zhǐ)咱们的(de)肠粘膜(mó)对铁质的吸收，然后下降人(rén)体对铁质吸收(shōu)，构成铁穿着高跟鞋的女奥特曼，穿红色高跟鞋的奥特曼质或(huò)补(bǔ)血药中的铁结石发生沉积的现象，不利于经血排(pái)放。

　　 　　副(fù)效(xiào)果二：怀(huái)孕期不适合(hé)喝茶

　　 　　孕妈(mā)妈正(zhèng)值怀孕期不(bù)适(shì)合喝(hē)普洱茶。

　　普(pǔ)洱茶茶叶中(zhōng)咖啡碱浓度含量高，若是孕妈妈常喝(hē)普洱茶，心跳频率添加，构(gòu)成心(xīn)脏负荷加重，导致(zhì)妊(rèn)娠(shēn)中毒症(zhèng)。

　　有时分因长时(shí)间喝普(pǔ)洱茶(chá)，会构成睡觉缺乏，膂力不(bù)行，促进产(chǎn)期期间，构成难(nán)产(chǎn)状(zhuàng)况。

　　 　　副效果(guǒ)三：产妇哺乳期不适合喝(hē)茶

　　 　　生产后想亲(qīn)自哺乳的产妇也不(bù)宜喝太多普洱茶(chá)，这期间要是喝下(xià)很多茶水，茶(chá)中含有的高(gāo)浓(nóng)度鞣(róu)酸会被粘(zhān)膜(mó)吸收(shōu)，然后影响(xiǎng)乳腺的血液循环按捺乳汁的分泌，构成奶水分(fēn)泌缺乏。

　　有时茶叶中咖啡碱可经过乳汁影响幼儿健康(kāng)。

　　 　　副效果四：更年期不适合(hé)饮用普洱茶

　　 　　正值更年期(qī)的妇女，除了头晕和浑(hún)身乏力之外，有时还(hái)会呈现(xiàn)心跳加速(sù)“脾气(qì)欠(qiàn)好睡觉质量(liàng)差等现象，若再喝太多(duō)普洱茶更会加重(zhòng)这(zhè)些症状。

　　 　　喝普洱(ěr)茶(chá)的成(chéng)效

　　 　　一、瘦身(shēn)、降脂、防治动脉硬化的成效

　　 　　茶(chá)多酚显着(zhe)按捺体内胆(dǎn)固醇、甘油三(sān)脂(均为血脂首(shǒu)要成分)含量的上升(shēng)，并(bìng)能促(cù)进脂类化合物(wù)从粪便(biàn)中排出，还能发(fā)送毛细血管壁(bì)的弹性(xìng)，因此，对防(fáng)治动脉粥硬化、高血压及肥胖(pàng)都具有重要效果。

　　肥胖病大都是因人体代(dài)谢失调、过多堆(duī)集所(suǒ)引起。

　　 　　普洱茶的瘦(shòu)身成效(xiào)是(shì)因为茶多酚、叶(yè)绿素(sù)、维(wéi)生素C等(děng)我(wǒ)种有用成人的归纳效果(guǒ)。

　　茶多酚能去脂解油腻(nì)、叶绿素能阻止胆固醇的(de)消化和(hé)吸收(shōu)，维生素C有促(cù)进胆固醇分泌的(de)效(xiào)果，因此喝普洱茶能(néng)够(gòu)到达抱负的瘦身效果(guǒ)。

　　降脂(又称降血脂)，是指下(xià)降血液中胆固醇(chún)的含(hán)量，防治高血脂(或称高脂血症)。

　　 　　因为肥(féi)胖病往往一起引(yǐn)起胆固醇(chún)的升高(gāo)，所(suǒ)以普洱茶的瘦身效(xiào)果(guǒ)相同对降脂有用。

　　普洱茶(chá)中的茶多酚不只能去脂肪并(bìng)且还具(jù)有显着(zhe)地按捺血浆和肝脏(zàng)中胆(dǎn)固醇(chún)含量的上升(shēng)，按捺动(dòng)脉壁硬(yìng)化(huà)的防治。

　　研(yán)讨标明，茶色(sè)素(儿茶(chá)素氧化而成)具有显着的抗(kàng)血凝、促(cù)进纤(xiān)溶、避(bì)免血小板的粘(zhān)附聚集及(jí)按捺动(dòng)脉滑润肌细胞增(zēng)生等效果

　　 　　二(èr)、防治(zhì)冠心(xīn)病的成效

　　 　　冠心(xīn)病，又称冠状动(dòng)脉粥样硬化性心脏病。

　　所以饮普洱茶对防治冠心病有用。

　　据(jù)统计材料(liào)标(biāo)明，不喝普洱茶的冠心病发病率为(wèi)3.1%，偶然喝普洱茶的降为2.3%，常喝普洱茶(chá)的(喝三年以上(shàng))只需1.4%。

　　此外，冠心(xīn)病的(de)加重，与冠状动(dòng)脉供血缺乏(fá)及血(xuè)栓构(gòu)成有关(guān)。

　　而(ér)茶多酚中的(de)儿茶(chá)素(sù)以及茶多本酚(fēn)在煎(jiān)煮进(jìn)程中(zhōng)不断(duàn)氧化构成(chéng)的茶色素，经动物体外试验(yàn)均提示有显着的抗凝、促进纤溶、抗(kàng)血栓构成等效果(guǒ)。

　　 　　三、降(jiàng)高血(xuè)压(yā)的成效

　　 　　高(gāo)血压(yā)指收(shōu)缩(suō)压或扩(kuò)张压增(zēng)高，超(chāo)越(yuè)正常水平。

　　动脉(mài)硬化不光导致冠心病(bìng)，与高血压联系也非(fēi)常亲近。

　　降压、即下降血压(yā)。

　　普洱茶中的茶多酚、维(wéi)生素C和(hé)维生素(sù)P等(děng)都是防治高(gāo)血压的有用成分。

　　特(tè)别茶多酚发病毛细血管的(de)功用及儿茶素类(lèi)化全物和茶黄素对血管严重素(sù)I转化的(de)活性显着按捺造用等(děng)，都(dōu)能(néng)直接下降血压。

　　 　　四、抗变(biàn)老(lǎo)的成效

　　 　　人休(xiū)中脂(zhī)质过氧化进程已证(zhèng)明是人体变老的机(jī)制(zhì)之(zhī)一，选用一些具有搞(gǎo)氧化效果的(de)化合(hé)物维生素C。

　　维生素E能推迟变老(lǎo)。

　　普洱茶(chá)中不只要较多的维生(shēng)素C与E，并且茶多(duō)酚还起重要效果(guǒ)。

　　历来被(bèi)视为(wèi)抗变老(lǎo)药的(de)维生素E，其抗(kàng)氧化效果只需4%，而普洱茶因兼含(hán)茶多酚，其抗氧化的效果(guǒ)高(gāo)过74%，别的，普洱茶的氨基酸和微量元素等也有必定的搞(gǎo)变老效能(néng)。

　　 　　五、抗(kàng)癌的(de)成(chéng)效(xiào)

　　 　　普(pǔ)洱茶抗(kàng)癌是泛指(zhǐ)对各种恶性(xìng)肿(zhǒng)瘤的防治效(xiào)果。

　　我国防备科学(xué)院曾对140余种茶(chá)叶进(jìn)行活(huó)体内。

　　体(tǐ)外的科学(xué)试验、很多数据(jù)的显现(xiàn)必(bì)定(dìng)了普洱茶的抗癌(ái)及抗骤变(biàn)效果。

　　首要对人体致癌性(xìng)亚硝基化合(hé)物的构成具有阻断(duàn)效果。

　　 　　普洱茶(chá)中(zhōng)的(de)多酚类化合物和儿茶素物(wù)质(zhì)某些能活化(huà)导致癌(ái)特的酶系，面(miàn)具还可直(zhí)接(jiē)和亲电(diàn)子终究致癌代谢物(wù)起效果，改动其活性(xìng)，然后削减对(duì)原(yuán)致(zhì)癌基因(yīn)的引发和促进，使终究致癌物的数量削减(jiǎn)。

　　经很多的人群比较，也证(zhèng)明饮普洱(ěr)茶都(dōu)的癌穿着高跟鞋的女奥特曼，穿红色高跟鞋的奥特曼症(zhèng)发(fā)病率(lǜ)较低。

　　 　　最新研讨显现，中的化学成人还能够使一个(gè)在开展癌症进(jìn)程中的重要分子中止(zhǐ)动(dòng)作。

　　这意味着普洱茶(chá)的抗(kàng)癌才能要比(bǐ)科(kē)学家猜测的还要强并愈加多样化。

　　多(duō)粮(liáng)类(lèi)则首要是间(jiān)接(jiē)地经过增强机休的免疫功用来到达杀伤肿瘤细(xì)胞意图(tú)。

　　 　　六、协(xié)助消化的成(chéng)效

　　 　　普洱茶中的咖啡碱(jiǎn)和黄(huáng)烷醇类化(huà)合(hé)特能够添加消化道的活动，因此就有助于(yú)食物的消化。

　　 　　七、解酒的成效(xiào)

　　 　　普洱茶之解酒成效，因为肝脏(zàng)在酒精水解(jiě)进程中需求维生素(sù)C效果(guǒ)催化剂。

　　饮普洱茶，能够弥补维生(shēng)素C，有利于酒精在肝脏(zàng)内解毒。

　　另一方面(miàn)，普洱(ěr)茶中(zhōng)咖啡碱的利尿效(xiào)果，使酒精而处(chù)于(yú)状况的大(dà)脑中枢、因此起到(dào)解酒效果。

　　 　　八、利(lì)尿的(de)成效

　　 　　现代研讨标(biāo)明，因为普洱(ěr)茶(chá)中所含的咖啡碱和茶碱经过肾(shèn)脏的微血管，添(tiān)加肾(shèn)血(xuè)流量以及按(àn)捺肾小(xiǎo)管(guǎn)水的(de)再吸(xī)收(shōu)等机制(zhì)，然后(hòu)起到显(xiǎn)着的利尿效果。

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