红(hóng)薯怎样(yàng)挑(tiāo)才甜呢?选品种的。关于红薯怎样挑才甜呢以及红(hóng)薯怎样挑才甜呢,红薯(shǔ)怎(zěn)样挑才甜一点,红薯怎样挑甜的,怎样挑选红薯比(bǐ)较甜,怎(zěn)样挑烤红薯比较(jiào)甜等(děng)问题(tí),农商(shāng)网将为你收拾以下的日子常识:
红(hóng)薯(shǔ)能够生吃吗
红薯是(shì)能够生吃的(de)。
红(hóng)薯为(wèi)一类较(jiào)常见的食物(wù),能(néng)够生吃(chī)红薯(shǔ),但不主张生吃红薯。生吃红(hóng)薯不(bù)会引起中毒,但生(shēng)红(hóng)薯中含有丰厚的淀粉,
生红薯(shǔ)中(zhōng)的淀粉很难消(xiāo)化、吸收,有或许由于消化不良而出现腹胀、打嗝。将生红(hóng)薯做熟,才可让红薯中的淀粉发生变化,相(xiāng)对更易消化。
一起(qǐ)不主张食用过多生(shēng)红薯,是由于(yú)生红(hóng)薯中含有(yǒu)一(yī)种气化酶(méi),会导致(zhì)食用红薯后产气,感觉(jué)腹胀难过。
红薯怎样挑才(cái)甜呢
1、选(xuǎn)品(pǐn)种(zhǒng)。
红薯(shǔ)有四(sì)种,分别(bié)是红心红薯、白心红(hóng)薯、黄心红薯和紫心红薯。
红心红薯(shǔ)的(de)滋味甜美,口感比较(jiào)脆爽(shuǎng),含糖量十分(fēn)高(gāo),蒸(zhēng)熟之后(hòu)香(xiāng)气溢散(sàn),口感十分(fēn)嫩。
白心红(hóng)薯(shǔ)淀粉含量(liàng)比较(jiào)高,口感上糯而不腻,一(yī)般用来制(zhì)造薯粉,有(yǒu)嚼劲。
黄(huáng)心红薯是最常(cháng)见的一种,合(hé)适蒸食、煮(zhǔ)粥、炒菜等各种办法,口感也(yě)是十分的清甜爽滑。
紫心红薯(shǔ)口感上不是特别好,可(kě)是养(yǎng)分价什么春白雪是什么成语,什么春白雪是什么成语值比较(jiào)高(gāo)。
几(jǐ)种(zhǒng)红薯(shǔ)的(de)口感不同也(yě)比较大,在(zài)购买的(de)时(shí)分依据自己的需求来挑选就好了(le)。
2、看(kàn)红薯的外观。
首(shǒu)要(yào)咱们(men)最直观能(néng)看到(dào)的便是红薯的(de)外观(guān)了,在购买(mǎi)红薯的时(shí)分(fēn),咱们(men)能够先看下(xià)红薯的外(wài)观,挑选外形丰(fēng)满、外表润滑地(dì)进行购买,假如红薯外表皮(pí什么春白雪是什么成语,什么春白雪是什么成语)是高低不平或(huò)许(xǔ)有黑点、发霉或许是有缺口(kǒu)的就别买了,这种有(yǒu)或许是寄存时刻过久(jiǔ),或(huò)许会有蜕变(biàn)的问题,假如是外表(biǎo)特别粗糙,或许也是寄(jì)存过久,水分(fēn)有些丢失掉了(le),还有(yǒu)便是发芽(yá)的必定不(bù)要购买。
3、看(kàn)红(hóng)薯的形状。
在挑选红薯(shǔ)的时分(fēn),咱们(men)尽(jǐn)量去挑(tiāo)选两头尖,中(zhōng)心粗形状的红薯(shǔ),这种(zhǒng)红薯的(de)口(kǒu)感是比较好的,由于(yú)这种红薯(shǔ)在成长的过程(chéng)中养分吸收得比较均匀,养分(fēn)价值更(gèng)好,圆润的红薯看起来比较美观,可(kě)是相比较来说,两头尖、中心粗的红薯口感上会更好一些。
4、捏一捏红薯(shǔ)。
在(zài)把看好的红薯放进购物袋的时分,能够(gòu)随手捏一下红(hóng)薯的头尾处,挑选捏(niē)起来比较(jiào)紧实(shí)的(de),假如是捏起来比较(jiào)软(ruǎn)的话,有或许(xǔ)是(shì)水分丢失导致的,就没(méi)有(yǒu)那么新鲜了,所以在(zài)挑选捏起(qǐ)来紧实水分也比较足的(de)。
怎么挑甜(tián)红薯
1、看红薯的品(pǐn)种(zhǒng)。
常常买红(hóng)薯的人(rén)都知道,一般红薯(shǔ)会(huì)分为红心(xīn)的,还有白心的。
红心红薯的(de)甜度比(bǐ)白心的口(kǒu什么春白雪是什么成语,什么春白雪是什么成语)感会高(gāo)一(yī)些,红心的红薯(shǔ)将其(qí)烹饪熟透之(zhī)后,里(lǐ)边的(de)色彩出(chū)现的(de)是橘黄(huáng)色(sè)。
而白心红(hóng)薯,它(tā)的糖(táng)分比较低(dī)一些(xiē)。
淀粉含量(liàng)高,所以吃起来就(jiù)略微面一些(xiē)了。
我们假如分不(bù)清它是红心(xīn)红薯仍是白心的红薯(shǔ),能够直接问问(wèn)摊主就能够了。
2、买两头(tóu)尖、中心(xīn)粗的红薯。
在买红薯的(de)时分,不论红薯是白心的(de),仍是红心的。
最好(hǎo)挑选,两头尖中(zhōng)心粗的红薯。
由于这类的红薯(shǔ)被(bèi)称为(wèi)“公(gōng)红薯(shǔ)”。
一般这类的红薯,它的吸收养分成分比(bǐ)较均匀(yún)。
做熟之后,它的(de)口感(gǎn)也(yě)会比(bǐ)较甜美一些。
而(ér)那些(xiē)看(kàn)起来比较圆润(rùn)的红薯,便是母红薯了。
这种(zhǒng)红薯的甜度特别低,并且口感也特别(bié)的(de)差。
就不主张我们购(gòu)买啦。
3、看红薯的表皮。
在买(mǎi)红薯的时分,必定(dìng)要挑选(xuǎn)外(wài)形(xíng)丰(fēng)满,并且洁净润滑的红薯。
这样的红薯(shǔ)才好吃。
假如红(hóng)薯(shǔ)的外表皮高低不平,并且有虫眼(yǎn)的话。
这样的红薯就不(bù)主张(zhāng)购买啦(la)。
4、摸一下(xià)红薯的(de)外皮。
一般买红薯的时分,红薯的外皮(pí)都会有(yǒu)带有一(yī)些(xiē)泥土。
而(ér)这(zhè)些外面的泥土比较(jiào)枯燥的话,就阐明这(zhè)类的红薯是甜(tián)美的。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了