怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃？首先观察南瓜的颜色(sè)的。关于怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃以及怎么挑甜的老南瓜好吃，怎(zěn)么挑甜的老南瓜呢(ne)，怎么挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜视频，老南瓜怎么挑选才甜，老南(nán)瓜(guā)甜吗等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

老南瓜可以生吃吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰(fēng)富(fù)的胡(hú)萝卜素(sù)、维生(shēng)素、矿(kuàng)物(wù)质、氨(ān)基酸(suān)及果胶等(děng)营养物质，

　　生吃(chī)南瓜可以(yǐ)较(jiào)好的保存(cún)其营养(yǎng)价(jià)值，但建议控制摄入量，以(yǐ)免造成胃肠道不(bù)适，日常适量生(shēng)吃(chī)南瓜，对(duì)于改善(shàn)皮(pí)肤(fū)状态(tài)、缓解便秘发生等有一定的辅助作用(yòng)。

怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃(chī)

　　1、首(shǒu)先观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南(nán)瓜的颜色(sè)是(shì)不一样(yàng)的(de)。

　　市场上(shàng)常卖的(de)两(liǎng)个品(pǐn)种(zhǒng)，一(yī)个(gè)是蜜本南瓜(guā)，要(yào)面甜的就要挑选颜色橙(chéng)色的，成熟的好，口感就好;还有一种京绿栗(lì)南瓜，北京的品种，挑选要找颜色(sè)深绿(lǜ)的、所以，什么样的南瓜(guā)又(yòu)面又甜，首(shǒu)先看颜色准(zhǔn)没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南(nán)瓜(guā)的形状(zhuàng)看出来，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长的(de)，带(dài)有斑纹线(xiàn)的。

　　不管什(shén)么形(xíng)状的南瓜，在挑选的时候，要(yào)找形状完整(zhěng)的，有凸起(qǐ)或(huò)斑点的不影(yǐng)响(xiǎng)口感，这(zhè)是(shì)南瓜(guā)抵制虫害(hài)，保(bǎo)护自己留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的(de)外(wài)皮。

　　购买时要找老南瓜，用手(shǒu)掐南瓜外皮，如(rú)果比较坚硬，那就是老南(nán)瓜；如果一(yī)掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选(xuǎn)南瓜时，可将(jiāng)南(nán)瓜托起，一只手去轻轻的拍打(dǎ)，辨别一下南瓜的声音(yīn)，闷响的就是老南瓜(guā)，反之，成熟度就没(méi)那么好了。

如何挑(tiāo)选甜南瓜

　　1、看，从外皮(pí)颜(yán)色上来说，金黄色(sè)的南瓜，颜色迪卡侬属于什么档次，迪卡侬哪个国家的牌子越深黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越成熟；绿色的南(nán)瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。

　　不管(guǎn)什么(me)品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后有一(yī)种清香气味(wèi)，而没(méi)有成熟(shú)的(de)嫩(nèn)瓜有(yǒu)一(yī)种菜瓜的味道。

　　3、动手(shǒu)，老南瓜外皮比(bǐ)较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就破，就证明(míng)成(chéng)熟(shú)度(dù)不够(gòu)。

　　另外(wài)，用手(shǒu)掐一下南瓜上的那一(yī)小段茎(jīng)，如(rú)果感觉非常硬，就证明南(nán)瓜(guā)采摘的时机(jī)比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以(yǐ)看看瓜籽，因为瓜籽饱满也是南瓜(guā)成(chéng)熟度高的表现之(zhī)一。

　　扩展资料

　　南(nán)瓜的养生(shēng)功效：  

　　一、调(diào)养肠胃(wèi)的(de)南(nán)瓜：南瓜(guā)是调养肠胃很(hěn)好的(de)食物，南(nán)瓜中含有(yǒu)丰富的维生素(sù)A原，可以参与胃内上皮组(zǔ)织的正(zhèng)常(cháng)代谢，保护胃黏(nián)膜，促进溃疡(yáng)愈合(hé);果胶则(zé)可以让消化道免受粗糙食品的刺激(jī)，预防胃炎(yán)、胃溃疡。

　　二、南(nán)瓜与护(hù)肾：南(nán)瓜从中医的(de)角度认为：有补(bǔ)中(zhōng)益气、消炎止(zhǐ)痛，解(jiě)毒杀虫(chóng)，降糖止(zhǐ)渴(kě)的功效(xiào)，现(xiàn)代(dài)医(yī)学研究证明，南(nán)瓜中的果(guǒ)胶帮助肝、肾功能减弱(ruò)的(de)人增强肝肾细胞的再生能力。

　　三(sān)、南瓜与糖尿(niào)病：迪卡侬属于什么档次，迪卡侬哪个国家的牌子南(nán)瓜(guā)富含(hán)维生素a、维(wéi)生素c和维生素e，能(néng)促进胰岛素(sù)的(de)分泌;南(nán)瓜中的果胶可推迟食物排空(kōng)、延缓(huǎn)肠道对糖类的(de)吸(xī)收，从而控制(zhì)血糖升高。

　　此外，南瓜所含有的矿物质钴，是胰岛素细胞合成(chéng)胰岛(dǎo迪卡侬属于什么档次，迪卡侬哪个国家的牌子)素(sù)所(suǒ)必需的物质。

　　所以糖尿病(bìng)患者应(yīng)适当吃些用南瓜(guā)做的食物。

　　参考资料来源(yuán)：人民网-南瓜并非要新(xīn)鲜(xiān)才(cái)好(hǎo)吃 如何挑到(dào)好(hǎo)南瓜

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