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一个鹅蛋等于几(jǐ)个鸡蛋

　　一(yī)个鹅蛋(dàn)约等于3个鸡蛋的。

　　一(yī)个鹅蛋的(de)大(dà)小(xiǎo)在225-280克(kè)，一个鸡(jī)蛋大(dà)小在80克左右。

　　从(cóng)大(dà)小体积上来看，鹅蛋是鸡蛋的三倍大，但(dàn)营养价(jià)值上并非成三倍增长。

一个鹅蛋的热量是多少

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋的热量(liàng)：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅生下的(de)卵。

　　鹅蛋成(ché是什么关系叫侄子，侄子算自己后人吗ng)椭圆形(xíng)，个体很大，味道(dào)有些(xiē)油，必须(xū)用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用。

　　鹅(é)蛋每颗(kē)约重225～280克，较一般鸡蛋(dàn)约(yuē)大四五倍。

　　表面较光(guāng)滑，呈白色，鹅蛋中还(hái)含(hán)有多种(zhǒng)维生素及矿物质，但质地较粗糙(cāo)，草(cǎo)腥(xīng)味较重，食味(wèi)不及鸡鸭蛋。

是什么关系叫侄子，侄子算自己后人吗鹅(é)蛋的最佳吃(chī)法(fǎ)

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅(é)蛋(dàn)是他最好的吃方式。

　　烹饪(rèn)时，你可以准备两个鹅蛋，喝一个大碗。

　　用清(qīng)水清洗(xǐ)碗(wǎn)。

　　之后，将鹅蛋敲(qiāo)入(rù)碗中，加(jiā)入适量清水(shuǐ)、少量食用盐和适量料酒(jiǔ)搅拌均匀。

　　混合(hé)成(chéng)蛋液后，你可(kě)以直接把(bǎ)蛋液放入(rù)蒸锅(guō)里(lǐ)蒸。

　　煮沸后，你应该打开(kāi)蒸(zhēng)锅(guō)的盖子，用(yòng)筷子(zi)不断(duàn)搅(jiǎo)拌，每两分钟搅(jiǎo)拌一次。

　　大约七八(bā)分钟后，锅里的鹅(é)蛋就可以蒸了，然后(hòu)把(bǎ)芝麻油倒在上面直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒(chǎo)鹅蛋也是(shì)他(tā)最好的吃方(fāng)式(shì)。

　　制作时，你可(kě)是什么关系叫侄子，侄子算自己后人吗以(yǐ)根(gēn)据自己(jǐ)的需要混合适量(liàng)的绿(lǜ)色蔬菜。

　　例(lì)如(rú)，韭菜(cài)和黄瓜是(shì)炒鹅蛋(dàn)的最(zuì)佳组合。

　　做(zuò)的时候，你应该把两个鹅蛋敲碎，混合成蛋液，翻炒成块状，然后把黄瓜切(qiè)成薄片，用油加(jiā)热，加入葱花，翻(fān)炒到香味(wèi)，然后把黄瓜(guā)薄片翻炒到软，然后把(bǎ)翻炒(chǎo)的鹅(é)蛋加入锅(guō)里，加入适量的(de)食(shí)盐(yán)调(diào)味(wèi)，然后就可以(yǐ)从锅里吃了。

3.腌鹅蛋(dàn)

　　鹅蛋腌制食用，味道特别好。

　　在腌制鹅蛋之(zhī)前，鹅蛋的蛋壳应该清洗(xǐ)干净，晾干，用(yòng)白(bái)酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的表面应(yīng)该涂上适量的食用盐。

　　没(méi)有必(bì)要用(yòng)塑料包装，它应该直(zhí)接放在一个(gè)可以密(mì)封的罐子里。

　　鹅(é)蛋在阴凉通风处腌制(zhì)40天后，可以品尝，放在(zài)锅里煮(zhǔ)熟后(hòu)食用。

　　腌鹅蛋又咸又(yòu)轻(qīng)，蛋黄都沾(zhān)有(yǒu)油。

鹅(é)蛋的营养价值

　　鹅蛋(dàn)里(lǐ)边含(hán)有丰富蛋白(bái)质、脂(zhī)肪(fáng)，还有各(gè)种维生(shēng)素(sù)，另外鹅蛋中脂肪绝大部(bù)分是(shì)集中在(zài)蛋黄内，含(hán)有很多磷脂，其中一半是(shì)卵磷脂，卵磷脂对(duì)人脑和神经(jīng)组织发育有很(hěn)好作用，另外鹅(é)蛋(dàn)中矿物质主要含于蛋黄内，另外(wài)鹅蛋里(lǐ)边(biān)铁、磷和钙含量较多，很(hěn)容易被人体吸收，可以作为补钙一个辅助产(chǎn)品。

　　鹅蛋里边维生素含量也很(hěn)丰(fēng)富，含有丰富维生素A、D和一(yī)些核黄素，对人视力(lì)也有(yǒu)很好(hǎo)补益作用。