薯类都有哪些食物，薯(shǔ)类都有哪些图片是(shì)薯类作物又称根(gēn)茎类作(zuò)物，主要包括甘(gān)薯、马(mǎ)铃薯(shǔ)、山药、芋类等的。

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薯类都有哪(nǎ)些食物，薯类都有哪些图(tú)片

　　薯类(lèi)作物又称根茎类作(zuò)物，主要(yào)包括甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋类(lèi)等。

　　这类作物的产品器官(guān)是块根(gēn)和块(kuài)茎，具有生长前期和块根膨大期两个生理分期。

　　1、甘(gān)薯(shǔ)：又称番薯、山芋、红(hóng)薯、地瓜等，中国的甘薯种植(zhí)面(miàn)积和总产(chǎn)量(liàng)均占世界首位。

　　甘(gān)薯(shǔ)的根(gēn)分为须根(gēn)、柴根和块根，其(qí)中块根是贮(zhù)藏养分的器(qì)官，是供食用的部分，有纺锤形、圆筒(tǒng)形(xíng)、球形和块形等多(duō)种形状。

　　块根还(hái)具有邕包含南宁六县吗 邕包含武鸣区吗根(gēn)出芽(yá)的特性，是(shì)育苗(miáo)繁殖(zhí)的(de)重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋(yù)、山药蛋等，其块茎可(kě)供食用，是重(zhòng)要的粮食、蔬(shū)菜兼用(yòng)作物。

　　产量高(gāo)，营(yíng)养丰富，对环境的适应性较强，现已遍(b邕包含南宁六县吗 邕包含武鸣区吗iàn)布世界(jiè)各地，马铃薯鲜薯可烧煮(zhǔ)，作粮食(shí)或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带，全(quán)世界热带地区(qū)广(guǎng)为栽培。

　　其块(kuài)根可食，可磨木薯粉、做面(miàn)包、提供(gōng)木薯淀粉和浆洗用淀粉乃至(zhì)酒(jiǔ)精饮(yǐn)料(liào)。

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