意大(dà)利(lì)红烩是什么东西(xī)？意大(dà)利红烩(huì)是一种烹饪方式，通常会(huì)用到葡萄酒(jiǔ)，是(shì)西方比较特(tè)别的烹饪方(fāng)式的。关于意大利红烩是什么东西以及意大利红烩是(shì)什么东西，意大(dà)利红烩是(shì)什(shén)么味道，意大利红(hóng)烩是(shì)什么(me)味道(dào)好(hǎo)吃，意大(dà)利红烩是什么(me)意(yì)思，意大(dà)利红(hóng)烩(huì)是什么做(zuò)的等问题，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

意大利(lì)是(shì)发达国家吗

　　是(shì)的，意大(dà)利是(shì)发达(dá)国(guó)家的(de)。

　　意(yì)大利是发(fā)达国(guó)家。意大(dà)利(lì)是一(yī)个高度发达(dá)的资(zī)本(běn)主义(yì)国家,欧(ōu)洲四大经济体之(zhī)一,

　　也是(shì)欧(ōu)盟(méng)和(hé)北约的创(chuàng)始会员国(guó),还是申根公约、八(bā)国集(jí)团(tuán)和联合国等(děng)重(zhòng)要国际组织(zhī)的成员,意大(dà)利共拥(yōng)有(yǒu)54个联合国教科文组(zǔ)织世界遗(yí)产,是(shì)全球(qiú)拥有世界遗产最多的欧(ōu)洲国家。

意大利(lì)红烩是什么东西

　　意大利红烩(huì)是一种烹(pēng)饪方式(shì)，通常会用(yòng)到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较(jiào)特别(bié)的(de)烹(pēng)饪(rèn)方式。

　　用(yòng)红烩手(shǒu)法烹饪的菜(cài)肴(yáo)带(dài)有(yǒu)番茄的清新，以(yǐ)及葡萄酒醇厚的香(xiāng)味。

　　常见的红烩(huì)菜肴有：红烩牛肉、红(hóng)烩意面(miàn)、红烩培根、红(hóng)烩鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等(děng)。

　　意大利红烩的烹饪(rèn)方(fāng)法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净(jìng)，去蒂切片。

　　西(xī)红柿去皮(pí)。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净，切成(chéng)小块，备(bèi)用。

　　2、锅中放油(yóu)烧(shāo)热，将蒜蓉放入(rù)锅中翻炒出香味，之(zhī)后放(fàng)入切好的(de)西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄(jiā)酱(jiàng)加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差(chà)不(bù)多变少，将米饭倒入(rù)锅中(zhōng)搅拌均匀，开小(xiǎo)火煮(zhǔ)到(dào)汤(tāng)汁完(wán)全(quán)收干，最后撒(sā)上芝(zhī)士碎(suì)、法(fǎ)香碎即(jí)可。

　　红(hóng)烩意(yì)面的(de)做法：

　　1、意大利面放(fàng)入沸水中，中火煮约15分钟，捞(lāo)出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅(guō)加油，放入洋(yáng)葱碎(suì)和蒜碎炒香(xiāng)后(hòu)，放入火腿丝和番茄丁(dīng)继续翻(fān)炒3分钟后加水，烧开(kāi)后转小(xiǎo)火，并加入(rù)掰(bāi)开(kāi)的好侍番茄红(hóng)烩调料(liào)块，搅拌(bàn)均匀(yún)。

　　3、用(yòng)小火加热3分钟，待好侍(shì)番(fān)茄红(hóng)烩调(diào)料块完全溶解(jiě)，汁(zhī)稍(shāo)至浓稠放入法香碎搅拌(bàn)均匀(yún)，然后将(jiāng)汁浇在煮好(hǎo)的意大利面上即可。

红(hóng)烩是(shì)什么(me)意识

　　红烩——是(shì)一(yī)种(zhǒng)烹(pēng)调(diào)方法

　　意(yì)大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克(kè)，洋葱(cōng)20克(kè)，红葡萄酒40克，香(xiāng)叶1片，花(huā)生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆，洋葱(cōng)洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净(jìng)，切成小块，加(jiā)精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅(guō)上火，放花生油烧(shāo)热，放入胡萝卜、洋葱(cōng)块、土豆(dòu)炸至金黄(huáng)色待用。

　　4、取平底锅(guō)上火，放花生油和黄油烧热，倒(dào)入牛肉(ròu)块(kuài)，香叶略炒，随即将剩下的红葡萄(táo)酒(jiǔ)和(hé)牛肉清汤一(yī)起(qǐ)用小火烧(shāo)至七(qī)八成(chéng)热，然后(hòu)放入(rù)炸好的胡(hú)萝卜、土豆、洋(yáng)葱，加(jiā)精盐、胡椒(jiāo)粉焖之(zhī)，焖(mèn)时应不时翻动，待牛(niú)肉软(ruǎn)烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在(zài)盘(pán)内，再将锅里(lǐ)的原料(liào)汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮(liàng)，味道浓厚醇香。

　　主(zhǔ)料(liào)：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配(pèi)料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡(hú)萝卜丁，西兰花(huā)，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒，香叶，百里(lǐ)香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱(qián)腱用水煮4个小时(shí)，在水里加(jiā)洋葱，胡(hú)萝卜，芹菜(cài)；红酒在火(huǒ)上(shàng)煮开，加入香(xiāng)叶(yè)、百里(lǐ)香(xiāng)、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬(áo)好时加盐(yán)） ；用黄(huáng)油炒洋(yáng)葱丁(dīng)、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜(bo)丁，加入红酒汁煮熟，最后放入牛(niú)肉加盐一起煮；把煮好牛(niú)肉入在盘子里，拱(gǒng)配西芹、胡萝(luó)卜、西(xī)兰花、兰州理工大学是一本还是二本 兰州理工大学是211吗薯条。

　　特(tè)点：典型的法式乡兰州理工大学是一本还是二本 兰州理工大学是211吗村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 兰州理工大学是一本还是二本 兰州理工大学是211吗