松(sōng)茸清洗方法？首(shǒu)先削去菌子上的泥(ní)土和杂草，用普(pǔ)通(tōng)的水果刀(dāo)刮(guā)下外皮的。

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松茸可(kě)以生(shēng)吃吗

　　松茸是可以(yǐ)生(shēng)吃(chī)的。

　　一般情况下，新鲜的松茸可以生吃。松茸是一种营养丰富的菌类(lèi)，一般人生吃不(bù)会出现中毒反应，适量食用对(duì)于(yú)补充身体所需营养有一定的效果。但在(zài)食用时必须将松(sōng)茸(rōng)清洗干净，以免(miǎn)外(wài)表残留的细菌对机体产(chǎn)生影响。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗(kàng)力(lì)较差的(de)患(huàn)者，建议(yì)最好将松茸经过高温(wēn)处理(lǐ)后再食用(yòng)，以(yǐ)免(miǎn)在松(sōng)茸(rōng)表(biǎo)面(miàn)存在肉眼不可见的细(xì)菌或病毒等(děng)微生物，从(cóng)而对机体产生影响，出现腹(fù)痛(tòng)、腹泻(xiè)等胃肠道(dào)反应(yīng)。另外，最好选择新鲜的松茸生吃，如果松茸不够新鲜(xiān)，生吃(chī)可(kě)能会对机(jī)体造成一(yī)定的损害(hài)，从(cóng)而对(duì)健康产(chǎn)生一些影(yǐng)响(xiǎng)。

　　松(sōng)茸如(rú)何食用(yòng)或与(yǔ)什么食物(wù)搭配(pèi)食用，要根据(jù)食用者自身情况与松(sōng)茸的(de)质量(liàng)而定，以(yǐ)使松茸发挥(huī)较高的(de)营养价值(zhí)。如果是(shì)在野外发现类似(shì)松茸的菌类(lèi)，最(zuì)好不(bù)要食用，以免(miǎn)误食有毒菌，对机体产生危害。如果(guǒ)在生吃松茸后(h生乎吾前其闻道也固先乎吾翻译句式，生乎吾前其闻道也固先乎吾翻译成现代汉语òu)出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐(tǔ)等不良反应，可能(néng)是发(fā)生了食物中(zhōng)毒，建议(yì)立(lì)即前往正规医(yī)院治疗。

松茸清洗方(fāng)法

　　1、首先削去菌子上的(de)泥土(tǔ)和(hé)杂草，用(yòng)普通的(de)水果刀(dāo)刮下外皮。

　　特别注(zhù)意：头部和(hé)身子连接处，毛茸茸(rōng)的(de)松茸醇(chún)是抗(kàng)癌(ái)物(wù)质，不要(yào)刮(guā)掉(diào)。

　　2、削出的效果(guǒ)就是保(bǎo)证松茸(rōng)表面的泥沙(shā)和(hé)部分坏的茸衣即(jí)可。

　　3、然(rá生乎吾前其闻道也固先乎吾翻译句式，生乎吾前其闻道也固先乎吾翻译成现代汉语n)后将(jiāng)削好(hǎo)的松茸的，迅(xùn)速地拿到水龙头(tóu)下冲(chōng)洗，清洗的时候注意将头部(bù)向(xiàng)下优先冲洗，因(yīn)为通(tōng)常头部较(jiào)脏，清(qīng)洗(xǐ)的面积也大，先清洗就不会影(yǐng)响松茸的柄。

　　4、在冲洗的同(tóng)时，边冲洗(xǐ)边用水再(zài)次对头部(bù)和尾部(bù)泥(ní)沙比较(jiào)多的(de)地方进行清理(lǐ)。

　　5、用水冲洗(xǐ)干净后，再(zài)用(yòng)干(gàn)净(jìng)的抹布或者(zhě)纸(zhǐ)巾将洗好的松茸表面的水渍擦(cā)干净。

　　6、擦洗完(wán)后确认整个(gè)松茸表面洁净干燥既(jì)可(kě)。

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